Свинина под корочкой

Наслаждайтесь свининой под корочкой с запечёнными шампиньонами и сладким перцем. Рецепт с соевым соусом и сливками - идеальное блюдо для вечеринки!

Свинина под корочкой

Продукты

  • 300 г-свинины
  • 200 г-слоеного теста
  • 6 ст.л-соевого соуса
  • 100 г-шампиньонов
  • 1шт-сладкий перец
  • 1шт-луковица
  • 150 г-сливок
  • 1шт-яйцо
  • 3 ст.л- растительного масла
  • соль,специи

Пошаговый способ приготовления

Свинину нарезать небольшими кусочками, добавить соевый соус, оставить мариноваться 30 мин.

Шампиньоны, лук, перец нарезать мелкими кубиками.

Свинину обжарить на масле 5-7 минут,затем добавить овощи, сливки, соль, специи по вкусу. Тушить 20 минут (жидкость должна сохраниться)

Тесто нетонко раскатать.

Начинку выложить в форму, накрыть тестом так, чтобы лепешка полностью закрывала форму.

Тесто смазать взбитым яйцом (желтком) и проколоть в нескольких местах, запекать в духовке при 200С 20 минут.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6289

Понравилось: 10

Создан: 26 января 2014, 21:46

Каталоги:

Дополнительная информация

Комментарии

sweta1

26 января 2014, 22:46

ну,надо же,дЭвушка!!!похожее делала на прошлой неделе,только с индейкой......чудесное блюдо!!!

Ирина

26 января 2014, 22:51

Вкуснотень!

Olga

27 января 2014, 00:15

Хорошее мяСо получилось !!! 

irina-kolyshkova

27 января 2014, 08:25

прекрасное блюдо!!!

Кудесница

27 января 2014, 09:36

Анечка, очень вкусное блюдо!!! 
 

Persona

27 января 2014, 15:53

Спасибо ,девочки!!!

byrenka

27 января 2014, 18:18

Вкусноооооооо!!!!!!!!!!!

Persona

27 января 2014, 19:40

представляю как с индейкой вкусно! 

Persona

27 января 2014, 19:40

 спасибо!

krolya

27 января 2014, 20:21

всё мясо в заточние сажаешь

Persona

28 января 2014, 12:30

ага

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 859