Свинина под корочкой
Наслаждайтесь свининой под корочкой с запечёнными шампиньонами и сладким перцем. Рецепт с соевым соусом и сливками - идеальное блюдо для вечеринки!
Продукты
- свинина - 300 г
- слоеное тесто - 200 г
- соевый соус - 6 ст.л.
- шампиньоны - 100 г
- сладкий перец - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- сливки - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Свинину нарезать небольшими кусочками, добавить соевый соус, оставить мариноваться 30 мин.
Шампиньоны, лук, перец нарезать мелкими кубиками.
Свинину обжарить на масле 5-7 минут,затем добавить овощи, сливки, соль, специи по вкусу. Тушить 20 минут (жидкость должна сохраниться)
Тесто нетонко раскатать.
Начинку выложить в форму, накрыть тестом так, чтобы лепешка полностью закрывала форму.
Тесто смазать взбитым яйцом (желтком) и проколоть в нескольких местах, запекать в духовке при 200С 20 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6348
Понравилось: 10
Автор: Persona
Создан: 26 января 2014, 21:46
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 января 2014, 22:46
ну,надо же,дЭвушка!!!похожее делала на прошлой неделе,только с индейкой......чудесное блюдо!!!
26 января 2014, 22:51
Вкуснотень!
27 января 2014, 00:15
Хорошее мяСо получилось !!!
27 января 2014, 08:25
прекрасное блюдо!!!
27 января 2014, 09:36
Анечка, очень вкусное блюдо!!!
27 января 2014, 15:53
Спасибо ,девочки!!!
27 января 2014, 18:18
Вкусноооооооо!!!!!!!!!!!
27 января 2014, 19:40
представляю как с индейкой вкусно!
27 января 2014, 19:40
спасибо!
27 января 2014, 20:21
всё мясо в заточние сажаешь
28 января 2014, 12:30
ага
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти