""бургиньон для алёнки""

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день,друзья!

Волшебный торт по поводу-это здорово,

но ведь надо чем-то и закусить это дело...

Аллочка,принимаешь ли ты "мясные подарки"?!

Мягкое,сочное,ароматное блюдо.... ,

и овощи в нём остаются крепенькими....,

и соуса в нём много,угощайся и будь здорова!

Говядину ,нарезанную брусками,

обжариваем(ага,без муки!) со всех сторон на топлёном масле,

заливаем вином,закрываем крышкой

и тушим на слабом огне 1-2 часа,

в зависимости от того,какое мясо вам досталось.

Все овощи и грибы нарезаем крупно.

В отдельной сковороде на сливочном масле обжариваем грибы

и добавляем их к мясу.

Затем на той же сковороде,добавив сливочное масло,

обжариваем все овощи быстро(до золотистой корочки),

заливаем их протёртыми(без кожицы!)томатами

и отправляем к мясу,солим и перчим по вкусу

(если кисловато,добавляем чуть сахара),

(можно добавить чеснок и лавр)тушим под крышкой около 15 минут,

за пару минут до готовности приправляем

раздробленным душистым перцем и тимьяном.

Всё готово,кушать такое блюдо лучше всего с хлебом,

без всяких гарниров.....решать вам!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

""бургиньон  для  алёнки"": шаг 1""бургиньон  для  алёнки"": шаг 2""бургиньон  для  алёнки"": шаг 3""бургиньон  для  алёнки"": шаг 4""бургиньон  для  алёнки"": шаг 5""бургиньон  для  алёнки"": шаг 6""бургиньон  для  алёнки"": шаг 7""бургиньон  для  алёнки"": шаг 8

Дополнительная информация


Очень люблю мясо,тушёное в вине с овощами,и так бывает обидно,
когда овощи,приготовленные вместе с мясом
и отдавшие все свои соки ему и разварившись,сами становятся не вкусными.....
в этом блюде вкусно всё!Попробуйте мой вариант ,друзья,он хорош!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
22.01.2014 14:37
Ответить

Светик, все перфект, только одно небольшое дополнение -  к такому вкусному мясу обязательно налить бокал бургундского и поднять тост за именинницу!

sweta1
22.01.2014 14:42
Ответить

КАТЕГОРИЧЕСКИ с тобой согласная я!!!Тут ведь без хорошего вина -никак!!!!Поднимем бокалы за нашу Аллу!

vicus
22.01.2014 15:09
Ответить

Очень нравится! 

sweta1
22.01.2014 15:15
Ответить

indecisionглазам своим не верю!!!Спасибо,дорогая,что зашла!!!!angry

byrenka
22.01.2014 15:49
Ответить

Безусловно все здесь вкусно!!!!! Шикарный бургиньон!!!!!!

sweta1
22.01.2014 15:53
Ответить

спасибо!!так  старалась,подарок ведь!surprise

krolya
22.01.2014 15:57
Ответить

пока именниница отсутствует, мы тут и стол накроемsurprise

sweta1
22.01.2014 15:59
Ответить

точно!мы-девушки дружные,уже накрыли поляну и танцуем!

krisenok
22.01.2014 16:06
Ответить

Мой самый любимый вариант тушеного мяска! Очень вкусно!

krisenok
22.01.2014 16:07
Ответить

За именниницу!

sweta1
22.01.2014 16:10
Ответить

За неё....!

sweta1
22.01.2014 16:09
Ответить

..и мой тоже!Спасибо!surprisesad

allenka(alarm clock)
22.01.2014 16:57
Ответить

Это не поляна  - это поле бескрайнее!Я тут валялась в глубоком обмороке от Викиного угощения,а тут мяско подоспело - да какое - Светик,я ведь только говядину ем ,да и овощи все мои любимые - правда,ну это ж надо так со вкусами в десяточку выстрелить! Снайпер ты мой золотой! да я завсегда с вами и бокальчик и кружечку - в такой-то задушевности как не посидеть!angry

sweta1
22.01.2014 18:17
Ответить

blushвот она-сегодняшняя Звезда!!!!обозвала меня снайпером и улетела....милая....обещала вернуться и станцевать!!!Здоровья тебе,дорогая!

Svettt
22.01.2014 17:16
Ответить

Вот тоже мяско-то говюжье мы с овощами оочень уважамс. Это по нашему, Светуль.

sweta1
22.01.2014 18:19
Ответить

а то!даром что ли....?!ну,ты знаешь.....спасибо,Светланка!

ogiway
22.01.2014 19:02
Ответить

laughДа-да-токо с хлебушком! Но уж щоб мяконький и ломоточки потооооолще!!Наливай!!!!!!!!

Шикарная говядинка!!!!!!!!!!!!!!!!!!

sweta1
22.01.2014 21:53
Ответить

а то!Хлебушек-то у меня был  свой домашний с маслинами....покажу чуть позже...и налью,как иначе?!

mara
22.01.2014 19:53
Ответить

Вкусное мясо к столу и бокал вина самое оно и как раз  во время...

sweta1
22.01.2014 21:55
Ответить

всё точно:и мясо есть,и вино налито,и даже хлеб испечён...всё для этой красотки!sad

Tamara Shepeleva
22.01.2014 20:31
Ответить

невероятно вкусно

sweta1
22.01.2014 21:55
Ответить

Благодарю!surprisesad

Olga
22.01.2014 21:05
Ответить

Светочка .. Какое мяСко ... Пальчики оближешь ... За именинницу !!! 

sweta1
22.01.2014 21:58
Ответить

дык   старалась я....а давай выпьем!пусть уже у неё всё будет хорошо!

манюша
22.01.2014 22:28
Ответить

Хоть для Аллочки рецепт, но в закладки утаскиваю. Люблю я мясо с овощами тушить.

sweta1
22.01.2014 22:48
Ответить

Машулька-пропажа!Привет!Тащи конечно,пригодится!angry

tatian-1956
22.01.2014 23:01
Ответить

Какое оно смачное это твое подарочное мяско, Светочка!!! Счастливая именинница прям забегалась от вкуснятины до вкуснятины!!! А ведь впереди, как я поняла, у вас еще танцы!!! Замечательный и очень вкусный день рождения получился у Аллочки!!! 
 

sweta1
23.01.2014 14:57
Ответить

а я считаю,что это очень здорово,когда мы устраиваем такие виртуальные праздники..очень весело и трогательно,по себе знаю...angry

TANCHITTA
23.01.2014 00:34
Ответить

ммм...........какой соус,повезло же имениннице!
 

sweta1
23.01.2014 14:58
Ответить

тебе только соус понравился?! а как же мясо?а овощи?ты только посмотри,дорогуша!angrysad

TANCHITTA
24.01.2014 01:27
Ответить

....я ж только птичку и рыбку,surpriseно кусочек говядинки ради такого шикарного соуса с ОВОЩАМИ не отказалась бы...
 

sweta1
24.01.2014 01:47
Ответить

таки уговорила я тебя!angry

sweta1
23.01.2014 14:59
Ответить

спасибо,Иришка!sad

andreytsibulski
23.01.2014 09:04
Ответить

Любим такое дело !!!  

sweta1
23.01.2014 14:59
Ответить

blushи кто бы сомневался?!там же мясо!

Кудесница
23.01.2014 09:16
Ответить

Светочка, оболденно вкусный подарок!!!  Ох как любим мы такое!!! 
 

sweta1
23.01.2014 15:00
Ответить

спасибо,Галиночка!сама очень люблю его...surprise

ма-ма
23.01.2014 09:40
Ответить

Светочка, замечательное угощение для подруги! ;) :) 

sweta1
23.01.2014 15:01
Ответить

да,Светик,для подружки надо постараться...и угостить,как следует!angry

lil-8888
23.01.2014 11:10
Ответить

Светочка, очень вкусное блюдо! 

 

 

sweta1
23.01.2014 15:01
Ответить

Благодарю,Лилечка!

Lgrant (Лена)
23.01.2014 12:24
Ответить

И не сомневаюсь, что вкусно

sweta1
23.01.2014 15:02
Ответить

Наш человек!angry

mama tasi
23.01.2014 12:31
Ответить

Таким блюдом ты можешь многим угодить surprise

Говядина в вине, да с овощами... эх, роскошный стол накрыли наши девочки для именниницы :)

sweta1
23.01.2014 15:04
Ответить

старалась,Нат!...да и ты преподнесла достойный подарок....сама знаешь,мимо такого  мне не пройти.....angry

Королек
24.01.2014 19:28
Ответить

Мясо в вине с овощами -  вкусный вариант!

sweta1
24.01.2014 19:31
Ответить

согласна!спасибо!sad

svetkins999
25.01.2014 21:54
Ответить

Вкуснотища!

Olga
01.02.2014 11:57
Ответить

Светочка ! Очень вкусное мясо ... Спасибо за рецепт !!! 

sweta1
01.02.2014 22:21
Ответить

ну,и вкусно тебе,Олечка,было!!!Спасибо за доверие,солнышко!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru