Компот

Соленья и маринады

Мини пиццы с луком пореем креветками и икрой

Name: Мини-пиццы с луком пореем, креветками и икрой.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: готовое тесто для пиццы; лук порей; сливки; сливочное масло; соль; перец; креветки; оливковое масло; чеснок; соевый соус киккоман; лимонный сок; лососевая икра; петрушка

Насладитесь мини-пиццами с луком пореем, креветками и икрой. Легко приготовить из готового теста с чесноком, сливками, лимоном и петрушкой!

Продукты

готовое тесто для пиццы - 300 г
луковый стебель порея - 1
сливки - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль
перец
креветки - 200 г
оливковое масло - 2 ст.л.
чесночный зубок - 1
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец
лососевая икра - 1-2 ст.л.
петрушка

Пошаговый способ приготовления

1. Лук порей вымыть, нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до прозрачности.

2. К луку добавить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить и снять с огня.

3. Креветки почистить, в сковороде разогреть масло, обжарить зубок чеснока, чеснок вынуть, добавить креветки. Обжаривать пару минут, затем к креветкам добавить соевый соус, соль, перец и лимонный сок. Снять с огня.

4. Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать кружки диаметром 4-5 см.

5. На кружки выложить лук и запечь разогретой 180С духовке 10-15 минут.

6. На готовую пиццу выложить по 3 креветки и украсить икрой.

Приятного аппетита!