Варенье

Компот

Соленья и маринады

Киккокрылья с фаршированными грибами

Киккокрылья с фаршированными грибами: куриные крылышки с шампиньонами и сыром, обжаренные в соевом соусе. Вкусный рецепт для настоящих гурманов!

Продукты

киккокрылья
ингредиенты:
куриные крылышки - 2 шт.
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
растительное масло для жарки
шампиньоны, фаршированный курицей
ингредиенты:
шампиньоны - 300 гр
куриное мясо- 100 гр
сыр - 50 гр
соевый соус kikkoman - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
петрушка
соль
перец
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Натрите крылышки выдавленным чесноком через пресс, солью, перцем, полейте соевым соусом Kikkoman, поставте крылышки мариноваться на некоторое время (чем дольше, тем лучше).

Обжарить куриные крылышки на сковороде в разогретом подсолнечном масле.

Шампиньоны нужно хорошо помыть. Аккуратно отделить ножки от шляпок.

Готовим фарш для начинки: куриное мясо мелко порезать и замариновать в соевом соусе Kikkoman на 20 мин., грибные ножки, петрушку также измельчаем.

Смешиваем куриное мясо, грибные ножки, петрушку, солим, перчим. Наполняем шляпки шампиньонов приготовленным фаршем. Посыпаем их тертым сыром,сверху полить майонезом и поставить в духовку минут на 30.

Приятного аппетита!

Куринное мясо в грибах получилось очень сочным!