Мини пиццы с вяленым мясом
Попробуйте мини пиццы с вяленым мясом! Для теста используйте муку, яйца и сметану, а для начинки — помидоры чери, сыр, шампиньоны и маслины.
Пошаговый способ приготовления
У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR
Сливочное масло растопить. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить сметану с содой и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Вмешать муку маленькими порциями. Должно получиться эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и дать постоять минут 20.
Подготовить ингредиенты для начинки. Помидоры и шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинками. Вяленое мясо так же нарезать тонкими пластинками. Сыр натереть на мелкой терке. Маслины нарезать кружочками.
Из пергамента вырезать 5 кругов по диаметру дна чаши мультиварки. Готовое тесто разделить на 5 маленьких кусочков. Раскатать 1 кусочек теста в корж и переложить его на заготовку из пергамента. Верх коржа смазать кетчупом, посыпать тертым сыром, разложить помидоры, грибы, мясо и маслины. Так же поступить и с остальными кусочками теста.
Аккуратно переложить пиццу в чашу мультиварки. Выпекать в режиме "Cake" при закрытой крышке 20 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 декабря 2013, 17:57
какие яркие краски, а аппетитно то как
24 декабря 2013, 21:51
Наташ, очень аппетитно!
24 декабря 2013, 23:37
Какие фотки сказочные!
24 декабря 2013, 23:43
Красиво ... Ярко ...
25 декабря 2013, 08:06
Спасибо Зоенька! Тут свою роль сыграл сыр. Я брала "Король Артур" из-за его цвета, он очень хорошо смотрится в выпечке.
25 декабря 2013, 08:07
Спасибочки!!!!
25 декабря 2013, 08:11
спасибки!!!
25 декабря 2013, 08:12
спасибо Ольга!!!
25 декабря 2013, 13:06
Симпатичные и вкусные пиццы!!!
25 декабря 2013, 14:18
Красиво как!
26 декабря 2013, 13:34
Яркие фото, аппетитные мини - лепёшки из песочного теста. Простите, мини - пицца назвать не могу. Такое тесто не используют для приготовления пиццы. Для приготовления теста используют обычное дрожжевое на воде.
26 декабря 2013, 16:01
А я то пиццы готовила не только на дрожжевом тесте, но и на молоке и на кефире готовила. Теперь буду знать, что это лепешки.
27 декабря 2013, 00:43
17 января 2014, 08:14
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти