Соте из куриного филе и айвы в мультиварке
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 2 айвы
- 1 большая головка репчатого лука
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло
- сушёная петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать брусочками, посолить, поперчить.
Очистить репчатый лук и нарезать его кубиками.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить подготовленный лук, включить режим "Выпечка/жарка" и обжарить лук до прозрачности при открытой крышке.
Выложить курицу и обжаривать всё всемте 15 минут. Режим выключить.
Айву вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать крупными кусочками.
Добавить в мультиварку айву, посыпать сушёной петрушкой. Долить 1 ст воды, включить программу "Тушение". Готовить 1 час. По окончании программы подержать минут 10 на поодгрее.
Прятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Совершенно случайно мне досталась пара плодов айвы. Что с ними делать? Накануне читала рецепт. Но предлагалось готовить в сотейнике. Почему не попробовать в мультиварке?
Очень вкусное сочетание курицы и айвы. А вот то, что она темнеет для меня было откровением. Сама я айву не готовила ещё. Это был первый опыт общения. И, несмотря на непрезентабельный вид, удачный!
Машенька, отличное соте!!! Мне очень понравилось!!! С удовольствием угощаюсь!!!
Я рада!
Хотелось бы и вид в тарелочке аппетитный чтобы был.
Я позавчера готовила как раз с курицей. Люблю айву с мясом! Толко я ее обязательно сначала обжариваю немного-на сливочном масле-очень ароматно и вкусно! И темнеет меньше потмо.
Очень вкусно тебе было!
Спасибо, учту.
Несмотря на непрезентабельный вид , блюдо удалось ! !!
Спасибо, Оля!
Чтобы айва не темнела её после ситки сбрызгивают соком лимона, илы укладывают в миску с подкислёной водой
Маша, мне кажется Вы к себе слишком строги, соте получилось очень аппетитным, а сочетание курицы и айвы - одно из любимейших, так что Вы сделаи правильный выбор, остановившись на этом рецепте
Когда же вернут проверку орфографии в комментариях?!
Конечно же после Чистки айвы и илИ Простите!
За совет спасибо! Я отношусь к себе не строжэе чем к другим. Просто для меня было откровением, что айва темнеет. А в рецепте не сказано об этом ничего. Тем не менее получилось вкусно!
Мясо с айвой люблю,а вот с курочкой не пробовала!
Курочка в отличной компании получилась
Отличный обед получился! Думаю,что кура и айва хорошо подружились!
Удачное сочетание!!!
все..нужно тоже покупать и пробовать готовить с айвой!
а я только поглядываю на айву с первым знакомством
Машуля, очень аппетитно! Люблю сочетание куры и с яблоками, и с айвой, и с апельсином! А фрукты разрезанные большинство темнеют! Поэтому сок лимона он и для сохранения цвета и для усиления вкуса всегда в тему!
В Молдавии было много блюд где сочеталось мясо с айвой.Очень любим это дело!
Очень нравится мясо с айвой, а тем более с курочкой!