Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.

Ингредиенты

  • для теста (я готовила половину порции):
  • мука пшеничная 300 гр.
  • сахара 1 ст.л.
  • дрожжи сухие 2 ч.л. ки без горки.
  • соль 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.ложки.
  • томатная паста 1 ч.л.
  • вода 150 мл.
  • для начинки:
  • сырокопченая колбаса в нарезке.
  • сыр 70-100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.

2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня пирожки с сыром и колбасой, необычная замена знакомым бутербродам.

3. Приготовим тесто: смешаем воду с сахаром, солью, томатной пастой, оливковым маслом и дрожжами, а затем постепенно вмешаем всю муку, замесим гладкое упругое тесто. Оставим тесто, накрыв плёнкой для подхода.

4. Сыр натереть на тёрке, тесто раскатать или примять руками толщиной 5мм. На тесто выкладываем кружок колбасы, формочкой подходящего диаметра вырезаем кружки, на колбасу кладём по щепотке тёртого сыра, защипываем края пирожка. Можно воспользоваться устройством для приготовления вареников.

5. Чашу мультиварки застелить бумагой для выпечки, чтобы сыр, если он вытечет из пирожков, не пригорел ко дну чаши, кладём в чашу пирожки, накрываем крышкой, включаем программу «REHET» (разогрев) на 5 минут, выключаем и оставляем пирожки минут на 20-30 под крышкой для расстойки.

6. Включаем программу «CAKE» (выпечка) и готовим пирожки 40минут, по завершении программы можно оставить пирожки в режиме KEEP WARM ещё минут на 10. В процессе выпечки пирожки не надо переворачивать. Повторить процедуру с оставшимися пирожками.

7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 1Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 2Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 3Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 4Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 5Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 6Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 7Пирожки-бутерброды, из томатного теста, с сыром. тест-драйв.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
11.11.2013 14:15
Ответить
Прекрасный рецепт, отлично приготовлено. А фото вне конкуренции. Если бы еще и куснуть можно было... Спасибо.
krisenok
11.11.2013 14:13
Ответить
Наташенька, красавцы у тебя получились!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Екатерина
11.11.2013 14:38
Ответить
Ух ты, и не верится, что они из мультиварки! Конечно удобнее печь большим пирогом, но в таком варианте их точно не нужно переворачивать, они должны успеть пропечься @}--}--
mama tasi
11.11.2013 14:52
Ответить
Это точно, переворачивать не пришлось, они пропеклись прекрасно @}--}--
Наталья
11.11.2013 14:43
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Золотые пирожки *THUMBS UP*
larochka
11.11.2013 14:45
Ответить
Наташа, просто красавцы!!! Снимаю шляпу!!!!@}--}--
mama tasi
11.11.2013 14:52
Ответить
Спасибо, девочки, рада, что пирожки понравились :)
ella_b
11.11.2013 15:21
Ответить
Ах,какие красивые пирожки получились! Фото-глаз не отвести!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Кудесница
11.11.2013 15:15
Ответить
Наташенька, как хороши пирожочки!!! *THUMBS UP* Такие солнечные и очень вкусные!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Lgrant (Лена)
11.11.2013 16:41
Ответить
Из-за цвета теста кажутся такими румяными*BRAVO*
mama tasi
11.11.2013 16:52
Ответить
Спасибо, Леночка, за поддержку! Вот по этому и предложила это тесто для выпечки в мультиварке :)
ogiway
11.11.2013 16:42
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Красиво! И вкусно.
mama tasi
11.11.2013 17:06
Ответить
Спасибо, девочки, это и правда вкусно :) этакие бутербродики с колбасой на новый лад!
nira60
11.11.2013 17:17
Ответить
Наташа, аппетитные. И главная хитрость твоего рецепта, они румяные за счет томатной пасты
mama tasi
11.11.2013 17:18
Ответить
*OK* точно подмечено, Ириш!
манюша
11.11.2013 18:04
Ответить
Какие хорошенькие!!!
Ольга♥Ч
11.11.2013 18:42
Ответить
Аппетитные пирожочки! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
11.11.2013 19:18
Ответить
Спасибо, девочки!
passion1963
11.11.2013 20:33
Ответить
Ах, да тут просто рецепт- посвящение. Спасибо:[ Наталочка, рада что тесто пришлось ко двору. Пирожки выглядят супер-аппетитно!!! *BRAVO*
mama tasi
12.11.2013 14:31
Ответить
@}--}-- Это тебе спасибо за роскошные идеи, каждый твой рецепт достоин повторения *IN LOVE*
Рая
11.11.2013 21:40
Ответить
@=*BRAVO*MERSI!vkusnyatino!
sweta1
11.11.2013 22:37
Ответить
пирожки шЫЫЫЫкарные,Натуль!Только Данька мой взвоет от тоски,когда увидит,что их всего 5!маловато.....красавцы!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
12.11.2013 14:20
Ответить
Нет, Светуль, из половины нормы, указанной в рецепте получилось 7 :) а если готовить из всего, что перечислено, то и все 14-15 выйдет :) Так пойдёт? Просто в чашу мультиварки, чтоб не слиплись и сохранили форму я уложила 5шт. остальные в духовке допекала. Это же всего лишь идея!
sweta1
12.11.2013 16:31
Ответить
*DANCE**DANCE**DANCE*ну,если 15 штук будет,ты его успокоила!!!!!*BRAVO*:)
mama tasi
12.11.2013 22:45
Ответить
Я из половины теста приготовила багет по рецепту Виктории, загляни в рецепт оригинал, там и отчёт есть! Дане он точно понравится, и нарезать можно на много кусочков-пирожков :)
dik723
11.11.2013 22:37
Ответить
Клевая идея! А цвет ваще @=! Молодец ,Наталья!*BRAVO*
krolya
11.11.2013 23:28
Ответить
просто нет слов*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
kakosha(Лена)
11.11.2013 23:37
Ответить
Наташ, муж бы мой первый тебе за такие пирожки огромное спасибо сказал, ну после меня конечно*THUMBS UP*
lil-8888
12.11.2013 00:44
Ответить
Наташ. какие красавчики! Отличная идея!*BRAVO*
irina_mai
12.11.2013 02:53
Ответить
наташ,тесто мне очень понравилось.Буду в жизнь его воплощать.@}--}--
Tamara Shepeleva
12.11.2013 09:19
Ответить
пирожки - бомба! даже и не скажешь, что пеклись то не в духовке=O@=@=*BRAVO**BRAVO*
mama tasi
12.11.2013 14:34
Ответить
:) Спасибо большое вам всем за тёплые слова в комментариях и внимание к рецепту!
chudo
13.11.2013 11:38
Ответить
Наташ, какие интересные пирожки ты приготовила. Тесто - класс, начинка - супер :[
tatian-1956
14.11.2013 13:50
Ответить
И правда, как из духовки!!! Пирожки соблазнительные очень!!! Вкуснота!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
22.11.2013 14:49
Ответить

Спасибо, Татьяны, :) за добрые слова!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели