Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожки бутерброды из томатного теста с сыром

Пирожки-бутерброды из томатного теста с сыром и сырокопченой колбасой — идеальный тест-драйв для гурманов! Вкусно и просто с пшеничной мукой и специями.

Продукты

для теста (я готовила половину порции):
мука пшеничная 300 г
сахара 1 ст.л.
дрожжи сухие 2 ч.л. без горки.
соль 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
вода 150 мл.
для начинки:
сырокопченая колбаса в нарезке.
сыр 70-100 г

Пошаговый способ приготовления

1. У меня мультиварка-скороварка VITEK VT-4201 SR.

2. Перед первым приготовление нужно помыть все съёмные части мультиварки, обсушить их, теперь можно собрать мультиварку и приступить к приготовлению выбранного блюда. У нас сегодня пирожки с сыром и колбасой, необычная замена знакомым бутербродам.

3. Приготовим тесто: смешаем воду с сахаром, солью, томатной пастой, оливковым маслом и дрожжами, а затем постепенно вмешаем всю муку, замесим гладкое упругое тесто. Оставим тесто, накрыв плёнкой для подхода.

4. Сыр натереть на тёрке, тесто раскатать или примять руками толщиной 5мм. На тесто выкладываем кружок колбасы, формочкой подходящего диаметра вырезаем кружки, на колбасу кладём по щепотке тёртого сыра, защипываем края пирожка. Можно воспользоваться устройством для приготовления вареников.

5. Чашу мультиварки застелить бумагой для выпечки, чтобы сыр, если он вытечет из пирожков, не пригорел ко дну чаши, кладём в чашу пирожки, накрываем крышкой, включаем программу «REHET» (разогрев) на 5 минут, выключаем и оставляем пирожки минут на 20-30 под крышкой для расстойки.

6. Включаем программу «CAKE» (выпечка) и готовим пирожки 40минут, по завершении программы можно оставить пирожки в режиме KEEP WARM ещё минут на 10. В процессе выпечки пирожки не надо переворачивать. Повторить процедуру с оставшимися пирожками.

7. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16903

Понравилось: 37

Автор: mama tasi

Создан: 11 ноября 2013, 13:51

Каталоги: Бутерброды с сыром Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Нет, Светуль, из половины нормы, указанной в рецепте получилось 7 а если готовить из всего, что перечислено, то и все 14-15 выйдет Так пойдёт? Просто в чашу мультиварки, чтоб не слиплись и сохранили форму я уложила 5шт. остальные в духовке допекала. Это же всего лишь идея!

mama tasi

12 ноября 2013, 14:34

Спасибо большое вам всем за тёплые слова в комментариях и внимание к рецепту!

sweta1

12 ноября 2013, 16:31

ну,если 15 штук будет,ты его успокоила!!!!!

mama tasi

12 ноября 2013, 22:45

Я из половины теста приготовила багет по рецепту Виктории, загляни в рецепт оригинал, там и отчёт есть! Дане он точно понравится, и нарезать можно на много кусочков-пирожков

chudo

13 ноября 2013, 11:38

Наташ, какие интересные пирожки ты приготовила. Тесто - класс, начинка - супер

tatian-1956

14 ноября 2013, 13:50

И правда, как из духовки!!! Пирожки соблазнительные очень!!! Вкуснота!!!

mama tasi

22 ноября 2013, 14:49

Спасибо, Татьяны, за добрые слова!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти