Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами: филе индейки, шалот, имбирь, сухой херес и соевый соус. Простой рецепт с подсолнечным маслом и овощным бульоном. Попробуйте!
Продукты
- луковица - 2 некрупных
- филе индейки - 400 г
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
- херес - 4 ст.л.
- овощной бульон - 100 мл
- мандарины - 150 г
- имбирь - 1 чл
- соевый соус - 4 ст.л.
- сахар - 1 чл
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать тонкими полукольцами, индейку тонкими ломтиками.
В глубокой сковороде или воке очень сильно разогреть растительное масло.
Положить мясо и быстро обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Добавить лук, имбирь, затем херес. Готовить 1 мин.
Влить горячий овощной бульон, дать закипеть, добавить дольки мандарина.
Приправить соевым соусом, перцем. Добавить сахар и тушить 2 мин. Соль я не добавляла.
Подавала со спагетти.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 ноября 2013, 20:22
03 ноября 2013, 19:53
03 ноября 2013, 21:11
03 ноября 2013, 23:31
05 ноября 2013, 12:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти