Чудо пирожки

Наслаждайтесь чудом пирожков! Рецепт с мукой, подсолнечным маслом, сахаром, солей, кипятком и дрожжами. Ваша любимая начинка добавит ещё больше вкуса!

Чудо - пирожки

Продукты

  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст. кипятка
  • 1 ст. теплой воды
  • 3 желтка
  • 40 г дрожжей прессованных
  • 4-5 ст. муки
  • начинка по вашему выбору

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю вам испечь эти пирожки. Все кто уже испробовал их, остались в восторге.

1. Соединить 3 ст.л муки, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли.

Залить все 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть.

2. Затем добавить ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей или 40 гр прессованных и 4-5 стакана муки.

3. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать подойти и можно лепить пирожки. У меня начинка была с вареньем и рис+вареное яйцо.

4. Жарить нужно на среднем огне и в большом количестве масла. Получается около 30 штук.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

112 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 30

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 74096

Понравилось: 37

Создан: 31 октября 2013, 09:35

Комментарии

ogiway

31 октября 2013, 10:16

Блин. Тамара!!!!!!!!!! Так нельзя! Выглядят фантастически!!!!!!!! Такие пышные-с ума сойти!!!!!!!!!!!!!!

chef cook

31 октября 2013, 10:35

Суперские пирожки! (Том, а как это тесто ведет себя в духовке?)

ella_b

31 октября 2013, 10:47

Оксанчик,это не блин.Это пирожки.Роскошные!

Кудесница

31 октября 2013, 10:55

Томочка, фантастически вкусные и оболденно красивые пирожки!!!

allenka(alarm clock)

31 октября 2013, 11:30

Красивые!

nira60

31 октября 2013, 11:46

Знакомое тесто, нравится мне этот рецепт и печь хорошее, и жарить отличное. Фотка хорошо передает результат

*маша*

31 октября 2013, 11:56

Очень аппетитные!

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 12:29

да, что есть -то есть обожаем их

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 12:31

спасибо! я сама не пекла их в духовке. а вот кто пек, сказали - что лучше все таки печь в масле

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 12:31

спасибо Галочка!

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 12:32

я и сама балдю

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 12:32

спасибо за отзыв Ириш!

chudo

31 октября 2013, 14:12

внешний вид пирожков очень красивый

Lgrant (Лена)

31 октября 2013, 14:18

ХОЧУ пирожков, с мясом!!!!!!!!

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 16:21

и с мясом можно навертеть

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 16:22

спасибки

60556437

31 октября 2013, 19:06

Тома пирожки просто фантастика. Но какие они у тебя красивые!!!! Жаль нет фотографии их лепки. Очень красивая форма пирожков.

60556437

31 октября 2013, 19:27

Тома и ещё возникли вопросы. Размер стакана какой. И небольшой совет от тебя . Вот когда я делаю такие пирожки сладкие то есть начинка варенье или конфитюр. То у меня их обязательно при жарке разрывает. То есть они раскрываются. Очень любим такие пирожки сладкие но из за этого боюсь их выпекать.

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 19:28

спасибки!! буду еще печь, обязательно сделаю пошаговые вроде бы, лепила как всегда леплю, так они при выпечке еще увеличиваются и становятся большими и длинненькими

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 19:32

стакан 250 мл обычный граненный вообще у меня сладкие пирожки с вареньем тоже подтекают бывает но не лопаются. не все конечно, а видимо те которые плохо залепила.

Solnce

31 октября 2013, 19:48

Ну очень вкусное фото!

Tamara Shepeleva

31 октября 2013, 19:53

спасибки, я старалась

pinkflamingo1962

31 октября 2013, 23:50

Пирожки просто загляденье!!!

Tamara Shepeleva

01 ноября 2013, 00:05

мерси

Solnce

01 ноября 2013, 00:20

Замечательные пирожки!

Tamara Shepeleva

01 ноября 2013, 01:07

спасибо. захвалили

Лиза

26 ноября 2013, 13:38

скажите, если с мясом делать, то фарш предварительно надо обжаривать или нет?

Tamara Shepeleva

26 ноября 2013, 16:28

желательно с луком

nestea

19 марта 2015, 13:09

Тамара, если пресованные сухими дрожжами заменить, сколько примерно нужно?

Tamara Shepeleva

19 марта 2015, 13:18

смотри, если пакетик сухих идет на 0,5 кг муки - то тогда 1 пакетик видимо.

nestea

19 марта 2015, 18:03

ок, спасибо...

Ирина Малышева

18 июля 2015, 16:27

Тамара, пирожки- супер!!!! я делала их по такому же рецепту, только без желтков, твои-лучше, а пирожки какие румяные, желтки играют роль))), спасибо за рецепт, дрожжи правда беру сухие саф-момент пачка 11г и ч.лож.-тесто подошло как пух, теперь твои рецепты буду пробовать и печь, печь, вкуснотища какая...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 524