Компот

Соленья и маринады

Чилийский соус

Name: Чилийский соус
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: зеленый лук; кинза; спелые помидоры; большие зубчики чеснока; красный винный уксус; острый красный соус чили; оливковое масло; измельченный красный перец чили хлопьями; мелкая морская соль зерна

Попробуйте наш чилийский соус с пучком зеленого лука и кинзы, спелыми помидорами, чесноком, уксусом и чесночными хлопьями для яркого вкуса!

Продукты

зеленый лук
кинза
помидор - 4 шт.
чеснок - 3–4 зубчика
красный винный уксус - 3 ст.л.
острый красный соус чили - 1/2 ст.л.
оливковое масло - 1/2 ст.л.
красный перец чили хлопьями - 1/2 ст.л.
мелкая морская соль зерна - 1/2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Все вымыть и высушить.

2 помидора мелко нарезать, 2 выложить в блендер с чесноком и и пробить. Зелень мелко нарезать. В миске смешать все ингредиенты и специи. Если получится густо, добавить чуточку воды.

Выложить в банку с крышкой и убрать в холод на час.

Подавать можно с любим видом мяса, или даже как самостоятельное блюдо к вкусному хлебу.