Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.

Ингредиенты

мука-1 ст.
сахар-2 ст.л.
соль-щепотка
масло оливковое-1/4 ст.
вино белое-2-3 ст.л.
мед

цедра 1 лимона
начинка:
абрикосовый конфитюр-50 гр.
шоколад горький-70 гр.
орехи грецкие-1/3 ст.(50 гр. )
масло для жарки равиолей.

Пошаговый рецепт приготовления

В муку добавьте соль и сахар перемешайте влейте оливковое масло и вино, добавьте цедру и замесите плотное, но не крутое тесто.

Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут отдыхать.

Мелко нарежить шоколад и орехи, добавьте абрикосовый конфитюр, начинка готова.

Готовое тесто раскатайте толщиной 5 мм. Вырежьте круги диаметром 8-10 см. На кадый кружок положите начинку, соедениете края, слепите полумесяцем и край дополнительно придавите вилочкой.

Масло нагрейте до легкого дымка, опустите подготовленные равиоли и обжарьте до светло-коричневой, румяной корочки.

Готовые равиоли выловите шумовкой, перенесите на бумажное полотенце и дайте время впитать излишки масла.

Растопите мед и нанесите его кисточкой на каждый пирожок. Подавайте это нежное хрустящее лакомство с молоком, чаем или шариком мороженого..

Необыкновенно вкусная начинка в сочетании кислинки абрикосового конфитюра, нежности шоколада и хрусткости орехов сделал этот итальянский десерт необыкновенно вкусным!

Наслаждайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.: фото шаг 1

Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.: фото шаг 2

Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.: фото шаг 3

Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.: фото шаг 4

Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.: фото шаг 5

Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.: фото шаг 6

Равиоли с шоколадом, абрикосовым конфитюром и грецкими орехами.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Необыкновенно вкусный десерт, готовиться очень быстро. При желании, можно готовое песто положить в морозилку и в любое удобное время разморозить и приготовить незнейший, вкусный десерт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
19 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Прошу прощение за кучу ошибок и опечаток в тексте, загружала фото уже сонная и случайно ткнула на конкурс фото, редактирование рецепта сразу закрылось и все мои опечатки остались. Очень неудобно, я раньше испытывала такие неудобства, старалась внимательнее просмотреть рецепт, а потом выставить на конкурс, но так впервые получилось, как не приятно теперь. Не удалить, не исправить, хотя бы как на других сайтах первые 15 минут, ты еще можешь редактировать ошибки.

08.10.2013 11:38

+1000

08.10.2013 11:59

с редактированием грустно, надо было бы в первую очередь заняться этой проблемой, часто хочется что-то подправить, а уже поздно.

08.10.2013 10:42

08.10.2013 11:37

ммм...какая начиночка!

ulula

08.10.2013 11:54

Ответить

Когда перед тобой таааакое блюдо *YAHOO*

,то ошибок просто не замечаешь. *THUMBS UP*

Crisi

08.10.2013 12:25

Ответить

Какой замечательный рецепт.СПАСИБО огромное.Милые наши девушки послушайте песни замечательного артиста и просто обворожительного мужчину Андрея Ковалёва.

nira60

08.10.2013 13:47

Ответить

Спасибо за поддержку и понимание. Времени катастрофически не хватает и на последнем вздохе спешишь, спотыкаешься, но делишься своими маленькими удачами. Очень вкусно, но так как джема мало, я порцию уменьшила вдвое. Поэтому смело готовьте двойную порцию, т.к. восьми штучек на двоих это ничего, если семья побольше, то и не заметите, как исчезнут с тарелки.