Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пончики на пару очень вкусные

Попробуйте наши очень вкусные пончики на пару! Тесто из муки, сахара, дрожжей и молока с ванильным сахаром, яйцом и орехами. Идеально для угощения!

Продукты

тесто:
1 кг. - муки.
150 г - сахара
30 г - дрожжей
250 мл - молока
1 пакетик - ванильного сахара
1 ч.л - соли
1 - яйцо
50 мл - масла растительного
200 мл - варенья
100 г - сахарной пудры
100 г - молотых грецких орехов .

Пошаговый способ приготовления

Замешиваем тесто - муку 2 раза просеять.

Соединить муку и соль.

В тёплое молоко добавить дрожжи и одну столовую ложку сахара и ванильный сахар размешать и оставить на 10 минут.

Яйцо взбить с оставшимся сахаром. Соединяем все продукты.

Замешиваем тесто 15-20 минут постепенно добавляем растительное масло.Тесто должно получиться мягким нежным.

Оставляем тесто на 45 минут в тёплом месте. Разделить тесто на небольшие кусочки разминая руками в середину ставим 1 ч.л - варенья защипываем края формируя круглые пончики.

Оставляем наши пончики на 15 минут затем отправляем их в пароварку на 10-15 в зависимости от их размера.

Готовые пончики обвалять в смеси орехов и сахарной пудры.

Приятного аппетита.

P.S. Этот рецепт хорош тем что если на другой день их подогреть в микроволновке то они как будто только что с пароварки. Рецепт хорошая альтернатива пончикам которые надо жарить в большом количестве жира.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 48026

Понравилось: 13

Автор: Мария к 79

Создан: 25 сентября 2013, 09:56

Каталоги: Выпечка Пончики Пончики с повидлом

Дополнительная информация

Количество муки и молока может меняться в зависимости от качества муки.