Ингредиенты

  • мука пшеничная 350 гр.
  • мука цельнозерновая 100 гр.
  • хлопья овсяные 50 гр.
  • дрожжи свежие 15 гр.
  • мёд жидкий/сахар 1,5 ст.л.
  • вода тёплая 370 мл.,
  • соль 1,5 ч.л.
  • розмарин,
  • орегано,
  • чили-хлопья.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Уж не знаю,за что получил этот хлеб такое название,

то ли за внешний вид,не совсем опрятный,

то ли за обращение с тестом грубоватое-беспардонное,

понравился он нам очень на вкус и всё тут!

В глубокую ёмкость отправляем всю муку,

соль и овсяные хлопья,перемешиваем.

Растворяем в тёплой воде дрожжи или сахар,

делаем в муке лунку и вливаем в неё воду,

крошим туда дрожжи и оставляем на 15 минут.

Затем замешиваем липкое тесто,

ставим его в тепло на час.

Затем выкладываем его ложкой на плоское блюдо

(силиконовый коврик),присыпанное мукой,

оставляем ещё на час.

Наконец посыпаем специями по вкусу и

переворачиваем-соскабливаем его,на противень ,

покрытый пергаментом.

Оставляем его подниматься ,

пока духовка разогревается до 220°.

Выпекаем около 45 минут и остужаем на решётке....всё!

(не удержалась,отрезала кусок тёплого хлеба

и ЗАжевала со сливочным маслом,так хорошо....)

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Хлеб   "деревенщина": фото шаг 1Хлеб   "деревенщина": фото шаг 2Хлеб   "деревенщина": фото шаг 3Хлеб   "деревенщина": фото шаг 4Хлеб   "деревенщина": фото шаг 5Хлеб   "деревенщина": фото шаг 6Хлеб   "деревенщина": фото шаг 7Хлеб   "деревенщина": фото шаг 8Хлеб   "деревенщина": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
19.09.2013 15:31
Ответить
Вот потому что тесто такое липкое, хлебушек и получился таким пушистым и воздушным! Светуль, я бы тоже не удержалась, только ножом резать не стала, а рукой оторвала горбушку *OK*
sweta1
19.09.2013 15:43
Ответить
было желание,честно скажу!*ROFL*:):)
larochka
19.09.2013 15:33
Ответить
Светочка, какой хлебушек !!!! Просто замечательный!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
19.09.2013 15:44
Ответить
я бы его ещё ленивым назвала,минимум движений и хлеб домашний на столе:[:[:[:[
ма-ма
19.09.2013 15:55
Ответить
Прекрасный хлеб! :) Светуля постаралась, на радость всей семье!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
19.09.2013 16:10
Ответить
:):)так и есть,дорогая!радость,когда в доме хлебушек есть!:[
Лена72
19.09.2013 16:04
Ответить
Отличный хлебушек,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
19.09.2013 16:03
Ответить
спасибо,Леночка!:):):)
манюша
19.09.2013 16:05
Ответить
Эх, если бы твой хлебушек, да к грибному супу Наташи! Песня!!!! Хлебушек замечательный!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
19.09.2013 16:03
Ответить
э,нет,Маша!этот хлебушек был к тому мяску,в котором ты рыбу красную "нашла".....:[:[:[
Кудесница
19.09.2013 16:16
Ответить
Светик, какой пушистый хлебушек получился!!! *THUMBS UP* Такой хлебушек надо смоковать!!! Отличная выпечка и сделано с душой!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Забираю, с благодарностью!!! И с удовольствием угощаюсь!!! @}--}--:**IN LOVE*
sweta1
19.09.2013 16:21
Ответить
:[:[именно с удовольствием,он такой!подарит-таки удовольствие как от лёгкой готовки,так и от чудесного вкуса....:):):)*IN LOVE*
for_ever
19.09.2013 17:10
Ответить
Светик, какой же хлебушек пушистый! Очень понравился и рецептик уже переписан в тетрадку...*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
19.09.2013 18:58
Ответить
и правильно сделала,Иринка!Он такой простой в приготовлении.... ,и вкусный!:):):*
krolya
19.09.2013 17:19
Ответить
домашний хлебушек, да с цельнозерновой мукой,*BRAVO**BRAVO**BRAVO* а если бы он ещё и в деревенской печи испёкся бы, я бы вообще в голодном обмороке была бы%)%)%)
sweta1
19.09.2013 18:59
Ответить
:*и не говори,дорогая!!!если бы его из русской печи вынуть......%)%)%)%)*DANCE*
mama tasi
19.09.2013 17:57
Ответить
Нет функции ответить, а то я бы к твоему комментарии для Маши манюши написала, что и мне в рецепте свинины рыба красная померещилась :) *DRINK*
sweta1
19.09.2013 18:52
Ответить
*ROFL**ROFL*помидоры это были,девочки!обыкновенные,"голые" помидоры,ни рыба-ни мясо,помидоры....*ROFL**ROFL*
pinkflamingo1962
19.09.2013 18:54
Ответить
Вот так хлебушек!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Сознаюсь-тоже грешна-люблю тёплую корочку,да с масличком МММ!!!*THUMBS UP*
sweta1
19.09.2013 19:01
Ответить
:[:[:[вот Оля меня понимает!вкуснее "пирожного" нет-тёплый хлеб с маслом.....*THUMBS UP*
bratyury
19.09.2013 21:14
Ответить
Света, я даже вкус почувствовал, аж скулы свело. Круто ты выступила. Вот только одного не понял: "Наконец посыпаем специями по вкусу и переворачиваем-соскабливаем его,на противень , покрытый пергаментом." - это зачем? Да прямо на силиконовом коврике заправляешь его в печь, и все дела. Хлеб-то ленивый!
sweta1
19.09.2013 21:30
Ответить
:[:[:[:[виноват-исправлясь......я-то на доске пластиковой делала,а подсмотрела у тех,кто на деревянной такое же творил,о том,что силикон-то на самом деле в духовку можно смело отправлять,даже на задумалась....каюсь!Так ведь,это даже лучше,на силиконовом коврике-то.....поднялось,присыпал и отправил в печь....или сразу со специями замесил....спасибо,Юра!была не права.....*DONT_KNOW*
sweta1
19.09.2013 21:39
Ответить
исправлюсь....:[
ella_b
19.09.2013 21:34
Ответить
Это,что же это такое получается?! Не успела я Оксанкин обезьяний хлеб доесть( причем в критический момент Оксанчик мне пришла на помощь и в режиме он лайн руководила из Читы выпечкой хлеба в Хайфе) как ты свой деревенский ...пушистый ..ленивый...как раз для таких,как я,с дефицитом времени,выставила?! Очень,нравится,Свет! И,кстати,пользуясь случаем-твой баварский с кешью,изюмом и пр... сегодня горячо одобрили человек 15.Так же как и Оксанчикин хлеб! Классно с вами!:* *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
19.09.2013 21:41
Ответить
это с тобой классно,Элл!Ты же и приготовишь,и похвалишь,и разрекламируешь на весь сайт...спасибо,дорогая!:):):):**IN LOVE*
sweta1
20.09.2013 14:09
Ответить
:p:p:pтоже так любишь?!:*
kakosha(Лена)
20.09.2013 18:56
Ответить
Да........
TANCHITTA
20.09.2013 02:16
Ответить
Замечательный хлебушек!!!!!!!!!!!*BRAVO* Мы тоже любим с добавками-травками :)
sweta1
20.09.2013 14:02
Ответить
Благодарю!!!!:[:[:[:)
chudo
20.09.2013 11:10
Ответить
Такой хлеб классный, что же ты его так обозвала:[
sweta1
20.09.2013 14:11
Ответить
:[Танюш,так не я ему название давала,не мне и отменять....*DONT_KNOW*:)
irina-kolyshkova
20.09.2013 13:58
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*красавец
sweta1
20.09.2013 14:11
Ответить
:[:[:[:[:*
nira60
20.09.2013 14:10
Ответить
Ноздрявик аппетиный. Светочка, я кусочек отхватила бы.
sweta1
20.09.2013 14:34
Ответить
с удовольствием поделилась бы с тобой,Иринка!:):)
ogiway
20.09.2013 15:31
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Даю чеспионЭрское- спеку на днях!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO* Прям на коврике сразу на лист- потом расстою и посыплю! Я ж еще ленивее всех вас!!!!!!!!!!*YAHOO* ;););):*Великолепный хлеб- и у меня все есть!!!!!!!!
sweta1
20.09.2013 23:39
Ответить
ну,раз у тебя всё есть,то тебе и флаг в руки!!!!даёшь ленивый хлеб!!!! :):):)*YAHOO*:*
sigma002
20.09.2013 15:58
Ответить
Душевный хлебушек!:)*BRAVO*
sweta1
20.09.2013 23:48
Ответить
:*кого я вижу?!!!!!мать,где тебя носит,а?!!!:):):)
lil-8888
21.09.2013 12:38
Ответить
Светочка, замечательный Хлебушек!*BRAVO*
sweta1
24.09.2013 13:22
Ответить
:[:[:)
for_ever
21.09.2013 18:46
Ответить
Светик, испекла я твою "Деревенщину" только в хлебопечке ( в духовке у нас печь ещё очень жарко). Спасибки тебе огромное! Пушистый, ароматный. очень вкусный! Девочки, испеките такой пушистик - не пожалеете! Светик плохого не посоветует!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
24.09.2013 13:23
Ответить
лучшей рекламы и не придумаешь!!!спасибо,Иринка,что поверила и испекла...:[:[:[:*
svetkins999
24.09.2013 22:02
Ответить
Вкуснотень!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели