Пицца "тунфиш"

Попробуйте пиццу "тунфиш" с тунцом, луком и помидорами. Рецепт включает маргарин, дрожжи и свежий базилик. Идеальный вкус для гурманов!

Фото к рецепту: Пицца "тунфиш"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Углеводы: 53.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто готовим сами или покупаем готовое

Указанных пропорций хватает на 2 больших пиццы

Тесто:

Дрожжи+немного воды + 1 щеп. сахара растворяем

В оставшуюся воду добавляем маргарин,соль, растворившиеся дрожжи + муку = замешиваем тесто.

Разогреваем духовку на 50 г. и накрытое толстым полотенцем тесто ставим в дух-ку примерно на 30 мин. тесто подходит быстро,конечно можно поставить и просто в тёплое место, но мне так удобно и быстро.

Пассированные помидоры режим на кубики и вместе с соком тушим до образования кашицы, добовляем соль мелко порезанный базилик, даём остудить.Как я уже упоминула для смазки можно брать всё что угодно, будь то кетчуп или аджика...тогда конечно не тушить, а просто нанести на тесто

Тесто раскатываем и укладываем на противни(заранне смазанные или стелим перг.бумагу)

На тесто намазываем соус, расскладываем тунец, лук полукольцами и посыпаем сыром

Печём до готовности прим.15 мин

Guten Appetit!!!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:10
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8260
  • Понравилось:20
  • Создан:26 октября 2007, 22:44
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

На основе предоставленных ингредиентов я рассчитаю примерное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов). Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьировать в зависимости от конкретных продуктов и их точных объемов и весов.


Ингредиенты и их примерные показатели:

  1. Вода — 200 мл
  2. Растопленный маргарин — 2,5 ст.л. (~30 г)
  3. Сырые дрожжи — 40 г
  4. Соль — 3 щепотки (~1 г)
  5. Сахар — 1 щепотка (~1 г)
  6. Мука — примерно 200 г (для некрутого теста)
  7. Консервированный тунец — 4 банка (~160 г суммарно)
  8. Репчатый лук — 2 большие головки (~300 г)
  9. Тёртые помидоры — 400 г
  10. Базилик — по вкусу (незначительное количество в БЖУ)
  11. Специи/приправы — по вкусу
  12. Тёртый сыр — 250 г

Расчет по продуктам:

1. Мука (200 г)

  • Калории: ~720 ккал
  • Белки: ~20 г
  • Жиры: ~2 г
  • Углеводы: ~150 г

2. Маргарин (30 г)

  • Калории: ~216 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: ~24 г
  • Углеводы: ~0 г

3. Тунец (160 г)

  • Калории: ~132 ккал
  • Белки: ~28 г
  • Жиры: ~2 г
  • Углеводы: ~0 г

4. Лук (300 г)

  • Калории: ~120 ккал
  • Белки: ~3 г
  • Жиры: ~0 г
  • Углеводы: ~28 г

5. Помидоры (400 г)

  • Калории: ~80 ккал
  • Белки: ~4 г
  • Жиры: ~0 г
  • Углеводы: ~16 г

6. Тёртый сыр (250 г)

  • Калории: ~1000 ккал
  • Белки: ~50 г
  • Жиры: ~80 г
  • Углеводы: ~4 г

7. Дрожжи (40 г)

  • Калории: ~150 ккал
  • Белки: ~12 г
  • Жиры: ~1 г
  • Углеводы: ~15 г

Общие показатели (в сумме):

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)720 + 216 + 132 + 120 + 80 + 1000 + 150 = 2318 ккал
Белки (г)20 + 0 + 28 + 3 + 4 + 50 + 12 = 117 г
Жиры (г)2 + 24 + 2 + 0 + 0 + 80 + 1 = 109 г
Углеводы (г)150 + 0 + 0 + 28 + 16 + 4 + 15 = 213 г

Выход на одну порцию (предполагая, что это одна пицца или несколько порций):

Если, например, вся эта масса делится на 4 порции, то примерно получится на порцию:

ПараметрНа порцию (1/4)
Калории (Ккал)2318 / 4 ≈ 580 ккал
Белки (г)117 / 4 ≈ 29 г
Жиры (г)109 / 4 ≈ 27 г
Углеводы (г)213 / 4 ≈ 53 г

Итог:
Данная смесь — примерно 2318 ккал на всю массу, что делится на 4 порции по примерно 580 ккал каждая. БЖУ — примерно 29 г белков, 27 г жиров и 53 г углеводов на порцию.

Если нужно более точное разделение по порциям или добавление других ингредиентов, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

alisha
26.10.2007 22:49
Ответить
Красиво! а половину уже съели?5
mimi
26.10.2007 22:52
Ответить
мне кажется вкусно!!! люблю тунца!
rezept
26.10.2007 22:55
Ответить
это тунец мне подсказали, извеняюсь.
dafna44
26.10.2007 23:02
Ответить
Пицца с тунцом очень хорошо!5
ksyusha
26.10.2007 23:25
Ответить
вот с дрожжами я точно не умею пока тесто готовить, да еще и с сырыми, у меня смесь для пиццы есть))водичкой развести и готово! Буду учиться. Пицца супер!
rezept
26.10.2007 23:34
Ответить
Спасибо,кухарочки.
djastina
27.11.2007 16:56
Ответить
Обезательно попробую!
marusja
02.02.2008 22:31
Ответить
Tolko 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru