Морковно-сливочный суп-пюре с карри и ананасами

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ на указанный вами рецепт:

Ингредиенты:- Морковь (500 г, 3 крупные):
Калории: 210 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 50 г

• Репчатый лук (2 головки, примерно 250 г):
  Калории: 100 ккал
  Белки: 3 г
  Жиры: 0.2 г
  Углеводы: 23 г

• Кориандр (0.5 ч.л., около 1 г):
  Калории: 3 ккал
  Белки: 0.2 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 0.5 г

• Порошок карри (2 ч.л., около 4 г):
  Калории: 12 ккал
  Белки: 0.6 г
  Жиры: 0.2 г
  Углеводы: 2 г

• Вода или овощной бульон (1 л): калорийность пренебрежимо мала, около 10-20 ккал

• Сливки (200 мл, 20-33% жирности, возьмем среднее → 26%):
  Калории: примерно 380 ккал
  Белки: 3 г
  Жиры: 28 г
  Углеводы: 4 г

• Лимонный сок (2 ст.л., около 30 г):
  Калории: 8 ккал
  Белки: 0.2 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 3 г

• Ананасы в собственном соку (200 г):
  Калории: 80 ккал
  Белки: 1 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 21 г

• Сливочное масло (100 г):
  Калории: 717 ккал
  Белки: 1 г
  Жиры: 81 г
  Углеводы: 1 г

• Грецкие орехи (100 г):
  Калории: 654 ккал
  Белки: 15 г
  Жиры: 65 г
  Углеводы: 14 г

• Щепотка острого перца и соль — минимальные калорийные вклады, можно считать их пренебрежительно малы.

• Петрушка для украшения (несколько листиков, очень мало калорий).

Общий расчет (приблизительно):

Общий вес всей порции: около 1500-1700 г (учитывая объемы и воду).

Если предположить, что масса готового блюда примерно 1.6 кг (учитывая воду, сливки, орехи и овощи):

КБЖУ на 100 г готового блюда:

Это приближенные расчеты, точное значение зависит от конкретных условий приготовления и точных пропорций. Если нужно, могу уточнить или подготовить более точные данные.