Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..

Ингредиенты

  • 1. яйца- 2 шт
  • 2. творог- 150 г
  • 3. кефир-250 мл.
  • 4. масло растительное- 100 мл.
  • 5. хлопья овсяные тонкие- 1 ст. -250 мл.
  • 6. мука цельнозерновая- 1 ст. -250 мл.
  • 7. разрыхлитель- 1 ч.л. без горки
  • 8. сыр- у меня разный- 150-200 г
  • 9. паприка сладкая сушеная кусочками- 2 ст.ложки
  • 10. молотая паприка- 1 ч.л.
  • 11. орегано
  • 12. сахар- 1 ч.л. с горкой
  • 13. соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить в миске яйца с сахаром и солью в пушистую пену. Не преставая взбивать, тонкой струйкой влить масло. Затем добавить кефир и творог.

2. Просеять сверху муку с разрыхлителем, добавить слегка растертые ладонями хлопья. добавить сыр и паприку кусочками, всыпать орегано и паприку молотую и замесить тесто- лопаткой, быстро и не слишком тщательно. Просто перемешать.

3. Выложить тесто в подготовленные формочки и выпечь при 180 градусах до золотистого цвета- минут 15-18. Вынуть под салфетку, дать слегка остыть и подавать теплыми. Хотя и остывшие- вкусные!

Пошаговые фото рецепта

Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 1Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 2Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 3Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 4Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 5Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 6Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 7Сырно-овсяные маффины или что-то в школу захотелось…..: фото шаг 8

Дополнительная информация

Обычно такие вот маффины- с разными наполнителями- я пеку мальчишкам на завтраки в учебном году. Их –к тому же- удобно брать в школу на перекус. Пекутся они быстро и просто, что не маловажно для вечно работающей мамы, внутрь можно напихать все, что сочтете нужным- салями, ветчину, рыбку , что немаловажно для нашей жабы, но главное- сыр и орегано! ;) Потому что тогда по запаху похоже на пиццу! Кроме того, овсяные хлопья и цельная мука являются отличным источником витаминов, микроэлементов и пищевых волокон, а наличие в составе теста молочных продуктов и творога опять-таки обеспечивает растущих организмов разными полезными веществами. И- они просто полны медленными углеводами, которые создают долгое ощущение сытости!!! Ценная веСТЧЬ , одним словом!;) Но меня удивило другое- мои мальчишки сами попросили испечь! Малой попросил, а средний поддержал…Мотивировали они это- вы не поверите- тем, что они по школе соскучились! Вот что делает с детьми нелетнее дождливое лето! Они уже мечтают о школе.. Хотя- коенчно, вряд ли они об учебном процессе грезят!;) Так что вот посвящаю эти маффины грядущему учебному году! Угощайтесь и пеките детям в школу- а то мало ли, что год учебный нам готовит!;);)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
24.08.2013 08:20
Ответить
Спасибо, Оксана. У нас учебный год начинается 27 августа. Во время. Рецепт отличный.
ogiway
24.08.2013 08:22
Ответить
;););) Да, Наташенька, я своим детям рассказывала о тяжкой участи учеников других стран!;););)В Германии так вовсе уже почти месяц учатся! ТАк что-ахха-во время!;););) Спасибо, дорогая!:*
ella_b
24.08.2013 08:16
Ответить
Оксанкин,а можно я с такими маффинчиками на работу пойду? Не с таким энтузиазмом,как в школу,конечно....Но, бодро!*YAHOO*:**THUMBS UP*
ogiway
24.08.2013 08:23
Ответить
;););)Мооожно! Токо-чур-не в субботу!!!!!!!!!!!!!;):*
ogiway
24.08.2013 09:57
Ответить
;)Спасибо, Леночка!@}--}--:*
Кудесница
24.08.2013 09:49
Ответить
Ксюшенька, классные маффины и не только для детей в школу, вполне себе здоровое питание, да просто с чаем, соком!!!
ogiway
24.08.2013 09:57
Ответить
:)Галочка- тепленькие с молочком-милое дело!:):):)Спасибо!@}--}--*IN LOVE*
манюша
24.08.2013 10:41
Ответить
Маффины отличные, но в школу не хочу!!!;):[*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Ну и анекдот в тему: - Дети, кто может объяснить мне слово ЛЕТОПИСЕЦ ? Второклассники дружно заверили Марию Ивановну, что "лето закончилось. Совсем.." и Н-ский супермаркет к 1 сентября предлагает "Набор отличника": ранец, пенал, дневник. Ремень - в подарок.
ogiway
24.08.2013 10:47
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*В тему-супер, ахах! Что не хочешь в школу-тоже очень понятно!;) Пеки так-еще есть время!;););):*
krolya
24.08.2013 19:14
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
svetluha
24.08.2013 10:42
Ответить
В школу не захотелось, а вот маффинов твоих - ОЧЕНЬ! У меня ночь глубокая, так страшно тут сидеть, желудок может запротестовать*ROFL* Очень аппетитный вид у твоих малявочек! *KISSED*
ogiway
24.08.2013 10:42
Ответить
;)Опять не спишь! Конечно какой желудок вынесет такое!;););) Угощайся и баиньки!*IN LOVE*:*
pinkflamingo1962
24.08.2013 12:05
Ответить
Наш ученик уже в школу ходит-начался у нас учебный год уже.Со вкусом пиццы ему забацаю-надеюсь понравятся.*BRAVO*
ogiway
27.08.2013 08:40
Ответить
:)Ахха-поддержим растущие немецкие организмы! А то бедные дети уже вовсю гранит науки грызут- а он невкусный!!!;););):*
tatian-1956
24.08.2013 12:23
Ответить
И мы в этом году в школу пойдем - внук в первый клас!!! Бедные шестилетки! Посмотрим, соскучится ли он по школе в следующее лето! По таким маффинам - точно бы скучал! Запомню, попробую. Отличные!!! Спасибо, Оксаночка!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
27.08.2013 08:36
Ответить
:)Тьфу на вас! Выросли! Передай дитю мои соболезнования...и- маффины!;););):**IN LOVE*Спасибо, Танечка!
larochka
24.08.2013 13:56
Ответить
Маффины чудо!!! Мальчишки у тебя золотые!!1
ogiway
27.08.2013 08:42
Ответить
;););)Это да, мальчишки чудо-ттттттт!!!!!!!!!!*IN LOVE*
yvitsa
24.08.2013 14:16
Ответить
Окси, ну всем хороши твои изделия - и микроэлементами, и витаминами, и практичностью. Одно мне не нравицца - название. Ну, вот скажи, чем тебя слово "кексы" не устраивает, а?*DONT_KNOW* Может, я тогда чё лучче пойму про русский язык.;):)
ella_b
24.08.2013 14:54
Ответить
Ивушка,ты просто мои мысли подслушала!!! Оксанчик,прости,ты знаешь,что это не о тебе.Мы с тобой эту тему обсуждали.
ogiway
27.08.2013 08:41
Ответить
;););)Эй-эй, русофилы! Начнем с того, что кекс-слово тоже не русское, уж тогда пышки-печенюшки!;)Но- вот лично для меня кекс-это всегда сладкое изделие! С изюмом и прочими излишествами! А все не сладкое и не достаточно сдобное- это маффины...Воот! Есть и кулинарные различия-но я их не помню...:[*ROFL* Я-помнится. всегда возмущалась в детстве, когда видела в продаже так называемый майский кекс- сдоба по типу кулича...Нет-кекс-это кекс! Это когда тесто не песочное, но масляное, рассыпчатое, но плотное, когда ароматизаторы и изюм создают тот самый непередаваемый аромат кексовый- прям как из книг Агаты Кристи и прочих англоязычных писателей со своим таинством файф-о-клока и непременный кексом! А вот как у меня-не понять с чего и с чем- это маффффффффины;);)*ROFL**ROFL**ROFL*
ogiway
27.08.2013 08:43
Ответить
;)И спасибо!;););):*@}--}--
mama tasi
24.08.2013 16:10
Ответить
Не отказалась бы от парочки к вечернему чаю :)
ogiway
27.08.2013 08:43
Ответить
;)Наташенька- с молоком вкуснее!:):):)Угощайся!@}--}--
ма-ма
24.08.2013 16:18
Ответить
Оксаночка, очень удобный вариант для школы! Ну и анекдоты- раз пошла такая пьянка... На уроке в начальной школе: - А сегодня, дети, мы изучаем музыку стран Прибалтики. Кто их может назвать? Молчание. - Всего их три, они находятся на берегах Балтики. А Балтика - это... Дети хором: - Пиво! Приходит девочка домой и говорит маме: - А нам сегодня делали прививки. - Надеюсь ты не плакала. - Нет, меня не догнали. Читая в социальных сетях статусы тех, кому нет ещё двадцати пяти лет, понимаешь, что русский язык повсеместно перестали преподавать примерно в 1995 году. :):):)
krolya
24.08.2013 19:08
Ответить
про русский язык *THUMBS UP* у меня по-русскому было 4, бывало даже 3, очень реденько 5-ки получала, но, читая некоторых, думаю, что же было у них=O
krolya
24.08.2013 19:09
Ответить
нам хоть в школу ещё рано, но испечём обязательно:[ спасибо@}--}--
ogiway
27.08.2013 08:57
Ответить
;););)Пеки, Заинька, приучай маленького принца!;););):* На здоровье!
ulula
24.08.2013 21:15
Ответить
И нам рецепт пригодится.Будем печь*YAHOO**THUMBS UP*
ogiway
27.08.2013 08:57
Ответить
:)И Вам на здоровье, Юленька!@}--}--
lil-8888
24.08.2013 21:40
Ответить
Оксан вкусные кексы!*THUMBS UP*
ogiway
27.08.2013 08:52
Ответить
:)Спасибо, Лилечка! Вкусно, хоть и на скорую руку!;)@}--}--:*
irina-kolyshkova
25.08.2013 01:08
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL* Скажешь--тоже Ксюнь---по школе скучаешь.Мой как услышит,что нужно вспомнить перед школой все что проходили--так болеет сразу;)Хороши--кексики--спасибо за рецепт.*BRAVO**BRAVO**BRAVO***THUMBS UP*@}--}--
ogiway
27.08.2013 08:59
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL* Ну, Ириша, мои тоже так...вдруг..а потом-одумались и снова собак гонять-пока еще время есть!;););) Спасибо, Ирочка, готовь на здоровье!:*@}--}--*IN LOVE*
Persona
25.08.2013 11:47
Ответить
:) какой интересный рецепик!!;)
ogiway
27.08.2013 09:00
Ответить
;)Анечка, многоцелевой!;););):*
ориола
25.08.2013 12:11
Ответить
Оксана, утащила в колешку, понравились!*THUMBS UP* Сделаю обязательно в перерыве борьбы с урожаем:) Огурцы и груши наступают*YAHOO*@}--}--
ogiway
27.08.2013 09:11
Ответить
:):):)Ларочка, это ведь здорово, когда надо бороться токо с грушами и огурцами!:)*YAHOO* А всем известно, что война -войной, а обед по расписанию!;););)Угощайтесь на здоровье!:*@}--}--*IN LOVE*
Ирина 211978
26.08.2013 00:52
Ответить
В школу не хотим! Маффины хотим! *BRAVO*
ogiway
27.08.2013 09:17
Ответить
;) А куда денешься! Но-угощайся на здоровье! Сыночке привет!:**IN LOVE*
chudo
26.08.2013 12:05
Ответить
И мы не хотим!!! НО маффинов таких хотим и много!!!!
ogiway
27.08.2013 09:12
Ответить
*YAHOO* Даешь маффины в каждую семью!;););)Угощайся, Танечка!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели