Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырно овсяные маффины или что то в школу захотелось

Сырно-овсяные маффины — вкусное решение для школы! Простые ингредиенты: яйца, творог, кефир и пряности. Порадуйте детей полезной выпечкой!

Продукты

1. яйца- 2 шт
2. творог- 150 г
3. кефир-250 мл
4. масло растительное- 100 мл
5. хлопья овсяные тонкие- 1 ст. -250 мл
6. мука цельнозерновая- 1 ст. -250 мл
7. разрыхлитель- 1 ч.л. без горки
8. сыр- у меня разный- 150-200 г
9. паприка сладкая сушеная кусочками- 2 ст.л.
10. молотая паприка- 1 ч.л.
11. орегано
12. сахар- 1 ч.л. с горкой
13. соль

Пошаговый способ приготовления

1. Взбить в миске яйца с сахаром и солью в пушистую пену. Не преставая взбивать, тонкой струйкой влить масло. Затем добавить кефир и творог.

2. Просеять сверху муку с разрыхлителем, добавить слегка растертые ладонями хлопья. добавить сыр и паприку кусочками, всыпать орегано и паприку молотую и замесить тесто- лопаткой, быстро и не слишком тщательно. Просто перемешать.

3. Выложить тесто в подготовленные формочки и выпечь при 180 градусах до золотистого цвета- минут 15-18. Вынуть под салфетку, дать слегка остыть и подавать теплыми. Хотя и остывшие- вкусные!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17685

Понравилось: 26

Автор: ogiway

Создан: 24 августа 2013, 07:47

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Обычно такие вот маффины- с разными наполнителями- я пеку мальчишкам на завтраки в учебном году. Их –к тому же- удобно брать в школу на перекус. Пекутся они быстро и просто, что не маловажно для вечно работающей мамы, внутрь можно напихать все, что сочтете нужным- салями, ветчину, рыбку , что немаловажно для нашей жабы, но главное- сыр и орегано! Потому что тогда по запаху похоже на пиццу! Кроме того, овсяные хлопья и цельная мука являются отличным источником витаминов, микроэлементов и пищевых волокон, а наличие в составе теста молочных продуктов и творога опять-таки обеспечивает растущих организмов разными полезными веществами. И- они просто полны медленными углеводами, которые создают долгое ощущение сытости!!! Ценная веСТЧЬ , одним словом! Но меня удивило другое- мои мальчишки сами попросили испечь! Малой попросил, а средний поддержал…Мотивировали они это- вы не поверите- тем, что они по школе соскучились! Вот что делает с детьми нелетнее дождливое лето! Они уже мечтают о школе.. Хотя- коенчно, вряд ли они об учебном процессе грезят! Так что вот посвящаю эти маффины грядущему учебному году! Угощайтесь и пеките детям в школу- а то мало ли, что год учебный нам готовит!

Да, Наташенька, я своим детям рассказывала о тяжкой участи учеников других стран! В Германии так вовсе уже почти месяц учатся! ТАк что-ахха-во время! Спасибо, дорогая!