Ингредиенты

  • куриное филе - 300 гр.
  • ветчина (не жирная ) - 150 гр.
  • морковь (средняя) - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • сладкий перец - 0,25-0,5 шт.
  • лаваш армянский - 100 гр.
  • соль -
  • перец черный (молотый) -
  • зелень (укроп и петрушка)) - 1 пуч.
  • масло сливочное - 30-40 гр.
  • вода - 2,5 л

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварить куриный бульон, добавив при варке луковицу, половину моркови, стебли петрушки и укропа, соль и перец. Куриное филе вынуть, остудить.

2.Картофель порезать небольшими брусочками

Добавить в бульон картофель.

3.Лук порезать четвертинками колец,морковь тонкими кружочками, сладкий перец не крупной соломкой.

4.Спассеровать овощи на сливочном масле.

5.Когда картофель будет почти готов,добавить порезанные небольшими ломтиками куриное филе и ветчину.

6.Затем пассеровку. Варить 2-3 минуты, снять с огня.

7.Лаваш нарезать соломкой (как тесто на лапшу).

8.Если вы готовите суп на 1 день и сразу будете подавать, то можно лапшу из лаваша положить в кастрюлю с супом.Если на 2 дня или члены семьи обедают в разное время, то лапшу лучше добавить в тарелку с горячим супом. она моментально будет готова!

9.Добавить порезанную зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп с лавашем: фото шаг 1Суп с лавашем: фото шаг 2Суп с лавашем: фото шаг 3Суп с лавашем: фото шаг 4Суп с лавашем: фото шаг 5Суп с лавашем: фото шаг 6Суп с лавашем: фото шаг 7Суп с лавашем: фото шаг 8Суп с лавашем: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mama tasi
16.07.2013 18:37
Ответить
Лен, необычное использование лаваша :) *THUMBS UP*
Елена М
16.07.2013 18:39
Ответить
Наташа, я один раз попробовала, теперь домашнюю лапшу уже забыла когда сама делала, проще лаваш купить,да и такую тоненькую дома раскатать проблематично.:)
Елена М
16.07.2013 21:07
Ответить
Ира, спасибо!
sweta1
16.07.2013 21:35
Ответить
:):):)с удовольствием похлебала бы!!!!*THUMBS UP*
Елена М
16.07.2013 21:38
Ответить
Света, спасибо!:)
lira_s
17.07.2013 01:09
Ответить
Вот это супчик*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Елена М
17.07.2013 11:19
Ответить
Ирочка,спасибо!
Ксюшенция
17.07.2013 01:59
Ответить
Отличный супчик!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Забрала в кк!:)
Елена М
17.07.2013 11:18
Ответить
Готовьте на здоровье!:)
larochka
17.07.2013 11:12
Ответить
Очень аппетитно, вкусно и красиво!!!!
Елена М
17.07.2013 11:18
Ответить
Ларочка, спасибо!
lil-8888
17.07.2013 22:25
Ответить
Какой аппетитный супчик!*BRAVO*
манюша
17.07.2013 15:14
Ответить
Суп?! Лена, удивила, так удивила!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Елена М
17.07.2013 22:45
Ответить
Лилечка, спасибо!
Елена М
17.07.2013 22:45
Ответить
Маша, я сама была очень удивлена, когда узнала о таком использовании лаваша)))
auto47404
23.09.2013 10:53
Ответить
Спасибо большое за такое полезное открытие! Мы уже откушали вчера.Понравилось ОЧЕНЬ! Здоровья Вам и удачи! С уважением. Марина.
Елена М
23.09.2013 10:56
Ответить
На доброе здоровье! Очень рада, что пригодился рецептик!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели