Ужин для ленивых(или отдохнём от десертов)

Фото к рецепту: Ужин для ленивых(или отдохнём от десертов)

Ингредиенты

  • капуста молодая-400 гр.
  • лук репчатый-2 шт.
  • томат паста-1 ст.л.
  • морковь- 1 шт.
  • растительное масло-1 ст.л.
  • фарш мясной-350 гр. ( у меня был пополам индейка+курица,это моё любимое сочетание)
  • рис длиннозёрнный пропаренный-1/2ст(ст.250 мл.)
  • картофель-6клубней маленьких
  • куриный бульон-300 мл.
  • соль-по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Приварить рис в подсоленной воде минут 5 на среднем огне.

В фарш порезать мелко половину луковицы,добавить охлажденный рис,посолить,размешать слепить что-то вроде тефтелей,только побольше размером.

В сотейнике обжарить порезанный оставшийся лук полторы штуки,до золотистого цвета,добавить томат пасту и ещё обжарить минуты три.

Капусту промыть,порезать,добавить в сотейник,размешать и прожарить немного,затем влить куриный бульон,если нужно подсолить,и тушить под крышкой минут десять.

В это время почистить картофель.

Далее прям в сотейник с капустой выложить тефтели и картошку, тёртую морковь,закрыть крышкой и тушить на среднем огне минут по 10-15 ,затем тефтели и картофель перевернуть и ещё столько же тушить.

Всё ужин для ленивых готов.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Увидела уже под конец программы"Смак" в субботу как Анна Шатилова готовила так, только в целых капустных листьях,ну и решила так же сделать,только немного под свой вкус переделала,это очень вкусно. Все продукты пропитываются ароматом друг друга,ну и просто конечно же:)

5.04.5347107530717471.021
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Капуста с рисом и фаршем(что-то вроде ленивых голубцов)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Леночка, какое вкусное блюдо получилось! Угостилась бы с удовольствием *DRINK* А потом с меня десерт :)

irina-kolyshkova

МММ,вкуснятина*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

Лена72

Спасибо,Ириш,*KISSED*

pinkflamingo1962

Очень вкусный ужин! И не такой уж он "денивый",работы тоже хватает с ним!;)*THUMBS UP*

Лена72

Ну,да,Оля.потрудится то прийдётся,спасибо,:[

манюша

для ленивых - это для меня!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Машенька,спасибоO<img src=" /> только не такие мы уж и ленивые то;):[

Ирина 211978

Леночка, так аппетитно! Надо пойти поесть, пока ещё не на ночь! :) *BRAVO*

Лена72

Ир,надо:)

sweta1
11.07.2013 21:39

*BRAVO*очень вкусно ленишься,Леночка!я-за такое блюдо!!!*THUMBS UP*

Лена72

Спасибо,Светуль,такая я ленивка,:[

Persona
11.07.2013 21:50

Что уже обленилась десерты готовить,даа?

Лена72

Нет,не обленилась,сладкого переела просто,;)

kakosha(Лена)

Ленуськин, прихожу домой с работы уставшая и голодная, как волк. С удовольствием бы отведала твоего "ленивого" блюда;)*IN LOVE*

Лена72

Лен,ты там прекрати голодать,ты нам здоровая нужна,работа не волк,в лес то не убежит,;)*KISSED*

Ксюшенция

Отличный рецепт!:) Ужин просто сказка! :)*THUMBS UP**BRAVO*

Лена72

Спасибо,O<img src=" />

ogiway
12.07.2013 10:27

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Отлично! НА семью в самый раз!!!!!!!!

Лена72

Спасибо,Оксик,*KISSED*O<img src=" />

Лена72

Не за что,Таня,готовьте на здоровье!O<img src=" />

ма-ма

Не-ее, Ленусь, он не для ленивых! А для отдыхающих от десертов!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Вот,Светлан,точно сказала.спасибо,*BRAVO*O<img src=" />

chudo
15.07.2013 12:31

я по жизни отдыхающая от десертов*ROFL* мне двойную порцию!]:}

ботакоз

Праааааавильно, не до десертов нам, банки закатывать пора! А вечерком и поужинать такой вкуснотой!;)*BRAVO*

krolya
12.08.2013 10:11

а картошечка какая кругленькая-под тефтельки:[*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Девочки,спасибо,это правда вкусно,часто теперь так готовлю,попробуйте,не пожалеете@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты