Компот

Соленья и маринады

Мясной пирог по уральски фм ужин для всей семьи за 150 рублей

Name: Мясной пирог по уральски "фм - ужин для всей семьи за 150 рублей."
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; маргарин пышка; молоко; дрожжи; сахар; соль; яйцо; фарш мясной; лук; картофель; соль; перец; масло

Приготовьте мясной пирог по-уральски за 150 рублей! Угостите семью вкусным ужином с простыми ингредиентами: мука, мясной фарш, картофель и специи.

Продукты

для теста:
мука - 3 ст.
маргарин пышка - 200 г
молоко - 0.5 ст.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
для начинки:
фарш мясной - 300 г
лук - 0.5 шт.
картофель - 2 шт.
соль
перец
масло - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Замесить не крутое тесто, накрыть, дать ему подняться в течение часа.

Картофель очистить, очень мелко порезать на кубики. Лук тоже мелко порезать.

Фарш посолить, поперчить, добавить в него картофель, лук, перемешать.

Тесто обмять, разделить на 2 неравные части (большая - для основания пирога и меньшая часть для крышечки).

Форму смазать маслом.

Большую часть теста раскатать и переложить в форму, оставив бортики. Выложить на нее начинку. Закрыть пирог оставшимся раскатанным тестом и защипать края пирога. Верх пирога смазать желтком+ вода, украсить по желанию.

Выпекать в заранее разогретой духовке 50-55 минут при температуре 180гр.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 21773

Понравилось: 22

Автор: Solnce

Создан: 29 июня 2013, 16:15

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с картошкой и фаршем

Дополнительная информация

Для одного пирога достаточно половина тесто, из другой половины можно сделать пирог с любой другой начинкой или пирожки. Пирог получается очень вкусным, сытным с нежной корочкой. Им можно накормить не только семью, но и гостей. Ужин получился на 150 рублей.