Омлет из шпината с окороком и луком
Приготовьте вкусный омлет из шпината с окороком и луком. Используйте яйца, сыр, петрушку и свежие овощи для незабываемого вкуса! Рецепт с пошаговыми индкациями.
Продукты
- шпинат - 450 г
- лук большая - 1
- окорок - 100 г
- петрушка - маленький пучок
- для омлета:
- молоко концентрированное - 5 ст.л.
- сыр тертый - 2 ст.л.
- яйцо - 3
- соль
- перец белый молотый
- растит масло
- для антуражу:
- помидорины - 4
- салатный лук - 2
- оливковое масло
- перец
Пошаговый способ приготовления
Скажу сразу, это не мой оригинальный рецепт.
Но он мне очень нравится и по вкусу и по варианту подачи.
Поэтому хочу поделиться и фотки с журнала выкладываю, чтоб нагляднее было. Не обессутьте. Как свои сделаю, тк поменяю.
Итак.
Чистим лук и режем маленькими кубиками, моем и режем шпинат.
Мелко режем окорок. Режем петрушку.
Все смешать вместе.
Далее. Смешиваем смесь для омлета из указанных ингридиентов.
Соединяем шпинатную массу и омлет.
Смазываем формочки или маленькие прямые чашки для чая/кофе растительным маслом обильно.
Наполняем полученной массой, накрываем фолгой и на 20 минут ставим на горячую водяную баню.
На тарелки укладываем помидорку, нарезанную кружками, чередуя с кольцами салатного лука, сбрызгиваем маслом.
Готовые "булочки" из шпината аккуратно ножом отделяем от стенок и опрокидываем в центр.
Украсить по фантазии.
Приятного Вам!
Очень красиво, легко и вкусно.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 октября 2007, 18:15
25 октября 2007, 18:41
25 октября 2007, 19:10
25 октября 2007, 19:12
25 октября 2007, 19:22
25 октября 2007, 19:30
25 октября 2007, 19:46
25 октября 2007, 19:51
25 октября 2007, 19:58
25 октября 2007, 20:06
25 октября 2007, 22:02
25 октября 2007, 22:20
26 октября 2007, 00:28
26 октября 2007, 05:29
26 октября 2007, 06:22
26 октября 2007, 13:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти