Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.

Ингредиенты

  • тесто для пиццы: (можно любое дрожжевое тесто)
  • 15 гр. живых дрожжей (или 0,5 ч.л. сухих)
  • 300 гр. муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. оливкового или растительного масла
  • 200 мл. воды
  • начинка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Просеять муку, в большую чашку, перетереть с дрожжами, добавить сахар, по краю распределить соль, сделать углубление в середине, влить туда воду, оливковое масло. Замешивать до получения плотного теста.

2. Выложить тесто из чашки на стол, посыпанный мукой, месить минут пять, пока оно не станет эластичным и мягким.

Переложить тесто в чашку, накрыть полотенцем, и убрать в тёплое место, пока оно не поднимется в два раза в размере.

3. У вишен удалить косточки, выложить в чашку. Добавить ванильный сахар, розмарин и вино. Оставить пока подойдет тесто.

4. Творог смешать с сахаром.

5. Подошедшее тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, разделить на 4 части. Каждую часть распластать руками в лепешку. в середину выложить творог. Затем сверху вишни. Слегка защипнуть края, формируя бортик. Затем бортик смазать взбитым яйцом.

6. Духовку разогреть до 180С Выпекать пироги примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.: шаг 1Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.: шаг 2Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.: шаг 3Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.: шаг 4Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.: шаг 5Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.: шаг 6Мини-пироги с вишней, творогом и розмарином.: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Kretsu
17.06.2013 13:37
Ответить
Очередной шедевр! Забираю рецепт на пробу!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
17.06.2013 15:27
Ответить
@}--}--
Lgrant (Лена)
17.06.2013 13:41
Ответить
отличные пироги*BRAVO*
lil-8888
17.06.2013 15:27
Ответить
@}--}--
krolya
17.06.2013 13:58
Ответить
в очередной раз восхищаюсь*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
17.06.2013 15:22
Ответить
Спасибо!:[
sweta1
17.06.2013 15:20
Ответить
Браво,Лилечка!Восхитительно!!!сочно,красиво,ароматно,чудо,как хороша такая выпечка!*BRAVO*:)*THUMBS UP*
lil-8888
17.06.2013 15:22
Ответить
Светочка, спасибо!@}--}--
ogiway
17.06.2013 15:25
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Вкусно и очень красиво!!!!!!!!!!!Лилечка-какие розы красивые! Почему-то сразу вызвали в памяти кремовые тортики-такие же роскошные-до неправдоподобия;)@}--}--
неля0503
17.06.2013 15:56
Ответить
Яркие краски-*THUMBS UP*
lil-8888
17.06.2013 22:57
Ответить
@}--}--
larochka
17.06.2013 16:28
Ответить
Лиличка, как всегда все восхитительно!!!@}--}--
lil-8888
17.06.2013 22:57
Ответить
Ларочка, спасибо!@}--}--
манюша
17.06.2013 16:39
Ответить
Какие хорошенькие! Графини вишенки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
17.06.2013 22:58
Ответить
@}--}--
lil-8888
17.06.2013 22:58
Ответить
@}--}--
Olga
17.06.2013 18:40
Ответить
Фотографии -Чудо! Лилечка - Браво@}--}--
lil-8888
17.06.2013 22:58
Ответить
Олечка, спасибо! Рада тебя видеть!@}--}--
antea
17.06.2013 21:21
Ответить
Очень аппетитные пирожки!
lil-8888
17.06.2013 22:58
Ответить
@}--}--
byrenka
18.06.2013 12:38
Ответить
И тесто для пиццы!!! То-то мне их сразу захотелось вишневыми пиццами назвать!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
nonna pina
18.06.2013 22:47
Ответить
Очень красивые и вкусные пироги *THUMBS UP*Лиличка *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
19.06.2013 21:29
Ответить
Спасибо!@}--}--
chudo
20.06.2013 10:29
Ответить
Лиль, красота какая*THUMBS UP*
ботакоз
23.06.2013 14:16
Ответить
Лилечка, какая красота! Замечательные пироги-ватрушки с ароматной начинкой! жаль, у нас в этом году вишни нет практически - цвела в дождь. *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
27.06.2013 00:14
Ответить
Девочки. спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели