Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Крем суп томатный с блинными шашлычками

Вкусный крем-суп томатный с блинными шашлычками, томатами в собственном соку и зеленью. Идеальный выбор для любителей итальянской кухни!

Крем-суп томатный с блинными шашлычками

Продукты

томаты в собственном соку 1 б.(800 г),
лук молодой зелёный 4-5 шт.
корешок петрушки,
стебель сельдерея,
морковка,
соль/перец ,
чили-хлопья,
сахар ,
томаты вяленые 60-80 г
каперсы 0,5 ст.л.
базилик.
........
тесто:
мука пшеничная 160 г
соль чуть,
яйцо,
масло сливочное растопленное 40 г
молоко 400 мл.
........
сыр тёртый моцарелла 100-150 г
базилик/сельдерей зелень.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Вот он,томатный суп,нежный с кислинкой да с блинчиками сырными.

Сначала приготовим блинчики:

Из всех необходимых компонентов замешиваем тесто,

ждём 15 минут и печём блинчики(у меня 8 штук).

На каждый блин насыпаем сыр,сворачиваем в рулеты

и ставим в микроволновку на пару минут,чтобы сыр оплавился.

Вынимаем,разрезаем блин-рулет на кусочки

и нанизываем на деревянные шпажки.

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой(600 мл.)

кладём нарезанные крупно овощи

и варим их на медленном огне около 10 минут.

Пюрируем помидоры в собственном соку с вялеными томатами и каперсами,

отправляем в другую кастрюлю и ставим на огонь.

Вынимаем овощи из бульона и пюрируем,

отправляем к томатам,разбавляем суп до нужной нам консистенции,

приправляем по вкусу,доводим до кипения и снимаем с огня.

Разливаем по тарелкам суп и подаём с блинным шашлычком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7783

Понравилось: 23

Автор: sweta1

Создан: 08 июня 2013, 14:55

Каталоги: Первые блюда Супы Томатный суп

Дополнительная информация

Спасибо моей тёзке(nonna pina ),что так меня вчера раздразнила..... В результате сегодня мы кушаем чудесный супчик! Друзья,обязательно сварите такой со спелыми и запечёнными томатами, это будет нечто(если уж из баночки получилось вкусно, то из настоящих,вызревших под солнцем,будет песТня)!....Удачи!

Комментарии

08 июня 2013, 15:37

СВетулечка, шикарный супчик! С удовольствием бы отведала, да с блинками м-ммм царский обед!

08 июня 2013, 16:39

Отличный супчик!Обожаю я помидорки! Когда ж они будут-солнечные-то...

08 июня 2013, 16:41

рада тебе,тёзка!угощайся,дорогая!

08 июня 2013, 16:42

по осени,Ксюнь,по осени....можно,конечно,и с тепличными сварить,но так хочется "солнечных"!

08 июня 2013, 17:00

И я на томатный супчик, сегодня только прикупила помидорчиков свежих, будем готовить Спасибо, Светик

08 июня 2013, 16:59

кАААААнеШнА,у Вас-то,девушка,помидорки настоящие,всамделишные....завидую....

08 июня 2013, 17:26

И я люблю томатные супчики,да побольше,побольше помидорок,

08 июня 2013, 20:18

Люблю такое,Сет,-

09 июня 2013, 09:20

Свет,из твоих-то ручек! Верю,что вкусно!

09 июня 2013, 09:46

Ой, как вкусно, наверноеееее. Классное сочетание!!!

09 июня 2013, 20:34

яркий и полезный супчик

09 июня 2013, 22:20

Лёгкий свежий супчик, блинные шашлычки - отличное дополнение

09 июня 2013, 23:50

угощайся,Леночка!

09 июня 2013, 23:50

я тебя понимаю,Неличка!

09 июня 2013, 23:52

и я люблю томаты!

09 июня 2013, 23:53

спасибо за доверие,Элл!

09 июня 2013, 23:54

спасибо!

09 июня 2013, 23:55

благодарю,тёзка!

09 июня 2013, 23:56

благодарю!

09 июня 2013, 23:58

ну,да!супчик-то без жиров ,вот и добавила....

10 июня 2013, 08:38

Я - кавказская душа - впечатлилась шашлычками из блинов! Беру на заметку. А то обожаю блины, но вечная морока с оформлением и подачей.

10 июня 2013, 08:52

Во вкусе нет сомнений! И подачи невероятная!!!!

Lgrant (Лена)

10 июня 2013, 13:01

Ох и хорош супчик

10 июня 2013, 16:07

пожалуйста!кушайте блинчики,....запивайте супчиком!...как десерт,можно чередовать с клубникой,например...

10 июня 2013, 16:08

очень приятно,что нет сомнений!спасибо за доверие!

10 июня 2013, 16:08

заметь,Леночка,в самом супе нет жиров,то есть абсолютно!

15 июня 2013, 21:45

Чудесный супчик! И очень понравилась идея с блинами!

16 июня 2013, 23:33

мне очень приятно,Лилечка,что тебе понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 492