Куриные корзинки с моцареллой креветками и брокколи
Наслаждайтесь куриными корзинками с моцареллой, креветками и брокколи. Идеальное блюдо с куриным филе, тигровыми креветками и свежими овощами!
Продукты
- из расчета 2 корзинки на порцию:
- куриное филе - 400 г
- хвосты тигровых креветок - 200 г
- брокколи - 150 г
- моцарелла - 1шарик(125г),
- желток перепелиных яиц - 6 шт.
- соль морская,
- перец ч.м,
- соевый соус "киккоман" - 2 ст.л,
- масло оливковое - 1,5 ст.л,
- кинза - пару веточек,
- листовой салат для украшения.
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе нарезать вдоль на шесть одинаковых частей.
Тоненько отбить через полиэтиленовый пакет. Смазать его соевым соусом и оливковым маслом, оставить мариноваться.
Разморозить и очистить креветки, удалить кишку. Замариновать их в соевом соусе, добавить чайную ложку оливкового масла, чуть посолить (если необходимо) и поперчить.
Брокколи бланшировать в подсоленной воде несколько минут до полуготовности.
Выстелить формы для кексов отбитым куриным филе. Поперчить.
Нарезать моцареллу. В каждую формочку положить кусочек моцареллы, нарезанную креветку, пару листиков кинзы и брокколи.
Запечь в духовке при 200* 10-15 минут.
При подаче украсить листовым салатом, вбить в каждую корзинку по перепелиному желтку.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 мая 2013, 22:59
22 мая 2013, 22:59
22 мая 2013, 23:45
23 мая 2013, 00:21
23 мая 2013, 00:22
23 мая 2013, 00:55
23 мая 2013, 06:46
23 мая 2013, 09:23
23 мая 2013, 10:23
23 мая 2013, 10:32
23 мая 2013, 10:41
23 мая 2013, 10:45
23 мая 2013, 10:45
23 мая 2013, 10:43
23 мая 2013, 10:46
23 мая 2013, 10:50
23 мая 2013, 14:08
23 мая 2013, 15:24
23 мая 2013, 15:49
23 мая 2013, 15:50
23 мая 2013, 21:06
25 мая 2013, 18:56
25 мая 2013, 19:08
25 мая 2013, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти