Запеканка «яичный бум».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца очистить и натереть на мелкой терке. С сыром поступить так же. Зелень вымыть, просушить и измельчить.

2. Желтки взбить в пену, добавить сметану, взбить, всыпать муку и крахмал, просеянные непременно. Всыпать тертые яйца и сыр, добавить зелень. Размешать

3. Взбить белки с маленькой щепоткой соли и аккуратно вмешать в тесто.

4. Вылить в смазанную маслом форму и выпечь в духовке при 180 градусах минут 10, потом допечь при 160 до готовности. Или просто запечь в мультиварке в течении часа на режиме «Выпечка».

Пошаговые фото рецепта

Запеканка «яичный бум».   : шаг 1Запеканка «яичный бум».   : шаг 2Запеканка «яичный бум».   : шаг 3Запеканка «яичный бум».   : шаг 4Запеканка «яичный бум».   : шаг 5Запеканка «яичный бум».   : шаг 6Запеканка «яичный бум».   : шаг 7Запеканка «яичный бум».   : шаг 8

Дополнительная информация

Вот так вот –легко и просто я разделалась с остатками пасочных яиц. Это ведь извечная проблема- сначала хочется накрасить побольше и красивых, а потом совсем не хочется их есть. Тем более мои бойцы только стучать любят- а есть- неа! Вот и изобрела я в этом году пирожок –запеканку, заодно пристроив сырные кусочки и ликвидировав мороженную зелень. Вышло очень даже замечательно! Сырный вкус и аромат зелени, яиц и не слышно- но шикарно видно на разрезе. Сочная и пышная без разрыхлителя, нежная, с румяной корочкой, запеканочка была сразу уполовинина в теплом виде. И очень хорошо ушла на завтрак в холодном. Я-как вы понимаете- играю с мультиваркой в интересные игры! Запеканки она делает круто- мне понравилось!!!Хотя и без верхней корочки. Но-так тоже прикольно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
13.05.2013 13:55
Ответить
всё мультиварочкой хвастаешься;) а у нас очень редко остаются варёные яйца. может мало крашу*ROFL* но запеканочка хороша*BRAVO* зайчик со сметанкой тоже хорош:[
ogiway
13.05.2013 13:56
Ответить
;););) Я знала, что тебе зайка понравится!!!!!!!!!!!!! Нет-остаются у меня всегда-но обычно немного-салатами разбавляю...а тут- краска внутрь просочилась-как-то не очень-мои лопать отказались...А так-умяли!;););) Спасибо!@}--}--
passion1963
13.05.2013 13:56
Ответить
Лихо ты разделалась с яйцами. У меня любят яйца, а такую вкуснятину и из не крашенных яиц можно соорудить, взяла на карандаш;)
ogiway
13.05.2013 14:23
Ответить
;);););)Нееее-ну , коенчно, можнооооо- с некрашеных-то! Но-не круто, ахха:p:p;););)*ROFL* :* Спасибо, Викуця!!!!!!!!!!!!!!*IN LOVE*
Кудесница
13.05.2013 14:03
Ответить
Ксюшенька, какая интересная, классная запеканка получилась!!! *THUMBS UP* У меня тоже не остаются яйца, я их в небльшом количестве крашу. И правда прикольно получилсь, ну очень вкусно!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
13.05.2013 14:00
Ответить
*BRAVO*яичную запеканку?бум!ещё как бум!....только у тебя!у нас не остаётся яиц вааще...всё сьедается и уверяют,что они на Пасху особенно вкусные....*ROFL**YAHOO*:):):):)
ogiway
13.05.2013 14:26
Ответить
;););)Вкусные-но синие, и красные, и даже некоторые бирюзовые...а в запеканке не видать!!!!!!!!!:*@}--}--*IN LOVE*
sweta1
13.05.2013 14:04
Ответить
*BRAVO*яичную запеканку?бум!ещё как бум!....только у тебя!у нас не остаётся яиц вааще...всё сьедается и уверяют,что они на Пасху особенно вкусные....*ROFL**YAHOO*:):):):)
Кудесница
13.05.2013 14:02
Ответить
Ксюшенька, какая интересная, классная запеканка получилась!!! *THUMBS UP* У меня тоже не остаются яйца, я их в небльшом количестве крашу. И правда прикольно получилсь, ну очень вкусно!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
yvitsa
13.05.2013 14:04
Ответить
Окси, ну ты фулиганка! *ROFL* Я на Пасху тоже много яиц крашу, но почему-то мне их всегда хочется именно есть. Бьюсь, разумеется, когда есть с кем, но и ем. Раздаю много, щедро - для того ведь и крашу. А к Радонице почти ничего не остаётся и приходится докрашивать, чтобы на кладбище отнести. Но в этот раз хватило. Так что только булочек свежих испеку.;) А вообще-то, запеканка у тебя полезная получилась, белковая, сырная, вкусная! Эх, будь я твоим мальчиком, я бы тоже на завтрак... её... ух!!!*OK*
ogiway
13.05.2013 14:41
Ответить
;)Интересно-этот ответ где вылезет???*ROFL**ROFL**ROFL*Это Ивушке! Я того-маленько...Это ваще все Василиса....низззя добру пропасть!;););) НА РАдоницу оставили несколько самых красивых. РАздвали-не помогло- в ответ еще больше получилось*DONT_KNOW**ROFL* Так что вот изворачиваюсь.;););) А будь ты моим мальчиком- и даже девочкой- я б тебя б- ух....мало ли на свете вкуснючих завтраков!!!!!!!!!!!*IN LOVE*:*@}--}--
sweta1
13.05.2013 14:21
Ответить
*DONT_KNOW*
ogiway
13.05.2013 14:27
Ответить
;););) НУ- мало ли- вдруг много накрасишь- а в запасе и рецептик есть!;););):*Спасибо,Галочка!!!!!!!!!!!*IN LOVE*
ogiway
13.05.2013 14:33
Ответить
%)%)%) ой-не могу-то пропадают ответы-то множатся комменты*ROFL**ROFL* Повторяю! Яйца на Пасху очень вкусные-только местами синие, красные и даже бирюзовые...пятнами...не хотит народ есть такое разноцветье!!!!!!!!!!*DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW**ROFL**ROFL**ROFL* :*
yvitsa
13.05.2013 15:42
Ответить
Окси, я всё нашла и всё прочла... ты не думай. Хоть сайт и не пущщал!%) А чтобы не синие, красные да бирюзовые, я всегда крашу в луковой шелухе. Очень благородный цвет, по-моему, и никакой химии. Сплошная красота. Красота и польза! Польза и красота!;)*THUMBS UP*
ogiway
13.05.2013 16:04
Ответить
;););)Тавк меня ж не спросили! Мене ж токо доверили восковыми карандашами каляки рисовать ! А красители мой малой выбирал!;););)
Кудесница
13.05.2013 14:09
Ответить
Ксюшенька, какая интересная, классная запеканка получилась!!! *THUMBS UP* У меня тоже не остаются яйца, я их в небльшом количестве крашу. И правда прикольно получилсь, ну очень вкусно!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
13.05.2013 14:20
Ответить
Классная весчь мультя попала к кому надо попала,*ROFL**ROFL**ROFL* Оксан,я тоже яйца есть не люблю,а красить люблю,отличный способ их поедания,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
13.05.2013 14:38
Ответить
;););)ахха- это нога- у кого надо нога!*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* НУ-вот придумала-тоже есть не люблю...ЕСли варю- то не плотнее, чем в мешочек, крутые-токо в дорогу...и на Пасху...;););) :*
ella_b
13.05.2013 14:25
Ответить
А тем,у кого с крашеными яйцами проблема,что делать? Специально варить? Я бы сварила.Вкусно же!*YAHOO*:*
ogiway
13.05.2013 14:35
Ответить
;););)Ну- придется варить! А что поделать!!!!!!!!!!!;););):*Но-вкусно же!!!!!!!!!!*IN LOVE*
ogiway
13.05.2013 14:36
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL*Девочки- сайт окосел-появляется что угодно, исчезает тоже...поэтому я трогать боюсь...Так разберемся???!!!!!!!!!*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE**DRINK*
Ольчик
13.05.2013 14:54
Ответить
Здорово придумано, как от яиц избавиться. А я -то своим то бутерброды, то пирожки с яйцами, и так пока не съели все, чем нащелкались*ROFL*
ogiway
13.05.2013 15:02
Ответить
;)Пирожки с луком и яйцом-вещь! Токо долго. и работать надо. А тут -раз и само!;););)@}--}--
ogiway
13.05.2013 16:29
Ответить
:**IN LOVE**IN LOVE*
Lgrant (Лена)
13.05.2013 16:32
Ответить
почти не разноцветная запеканочка*BRAVO*. А я в этом году опять без яиц. Не было меня дома на Пасху:'(
ogiway
13.05.2013 16:43
Ответить
;););)Аааааааа-по теплым странам летала! То-то я соскучилась без тебя!!!!!!!!! Делов-то- накрась и запеки!;);)*ROFL**ROFL*@}--}--:*
mama tasi
13.05.2013 18:33
Ответить
Интересный способ "утилизации" *OK*
ogiway
14.05.2013 03:07
Ответить
;)Наташенька- главное-все слопали -ничего не пропало!;););)@}--}--
chudo
13.05.2013 20:51
Ответить
пойду - посмотрю остались ли крашенки:p
ogiway
14.05.2013 03:08
Ответить
;);););)Проверь. провееееерь! Мало ли!;););):**IN LOVE*
andreytsibulski
13.05.2013 20:57
Ответить
Оксан,вкусно вы там по яйцам ударили!!!*ROFL**THUMBS UP* Где ты пропадала ??? @}--}--
ogiway
14.05.2013 03:09
Ответить
;) Ахха-вкусненько вышло!;) Да я чего-то уработалась перед праздниками- и залегла на дно...в себя приходила...;););)Но- я тут!*YAHOO**IN LOVE*
ма-ма
13.05.2013 21:32
Ответить
Оксаночка, классный пирог испекла! *BRAVO* Вот мой отчет про яйца: крашу только луковой шелухой последнее время( все узоры и цвета надоели). :) Крашеные любим и все съедаем! Вот какие мы :[
ogiway
14.05.2013 03:11
Ответить
;););) Светочек- ты протсо умочка! А у меня Ванюшка нынче краски покупал- повелся на восковые карандаши-на коробочке очень красивые писанки были. А потом-вот- не хотим-не будем!;);) К тому же они во дворе набились-кучу принесли яиц- и больше есть не стали...Вот такие мы*DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW**ROFL**ROFL**ROFL*:*@}--}--
natasha76-07
13.05.2013 22:47
Ответить
Я в этом году как никогда-яиц ровно на Пасху хватило!;) Но рецептик себе сохраню!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
14.05.2013 03:12
Ответить
;););)Не, Наташенька- у нас с математикой плохо!!!!*ROFL**ROFL* с рецептами лучше!!!!!;););)@}--}--*IN LOVE*
larochka
14.05.2013 00:38
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Хороша запеканочка!!!!!
ogiway
14.05.2013 03:13
Ответить
:* Была неплохая!@}--}--*IN LOVE*
ogiway
14.05.2013 12:50
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Ух ты-какая красота! Каааанешна-такое есть жалко!!!!!!!!! Восхищение мое вам полное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:*:*-на двоих-не подеритесь!;););)
lil-8888
14.05.2013 11:33
Ответить
Оксан, классно ты яйца пристроила!*BRAVO*
ogiway
14.05.2013 16:29
Ответить
;););) Лилечка-надо, что поделать! Спасибо, моя-то дорогая!@}--}--:*
ориола
14.05.2013 13:52
Ответить
Ну вот, Оксана, оценили прелесть мультиварного творчества;) А еще впереди сколько*DANCE* жарким летом так и вообще спасительница:) Интересная запеканка, возьму на заметку*THUMBS UP*@}--}--
ogiway
14.05.2013 16:35
Ответить
;););)Спасибо, Ларочка. Про лето я уверена уже-будет помощницей!;););):*@}--}--
ogiway
14.05.2013 16:40
Ответить
:*:*:*
bu inna
14.05.2013 22:31
Ответить
Ух ты, как интересно, Оксан*BRAVO* у меня как раз тоже потребность в уничтожении яиц%) замариновала по рецепту Андрея, теперь жду неделю, так интересно попробовать*DANCE* Теперь и твою запеканку беру на вооружение *YAHOO*
Надежда
11.12.2015 16:48
Ответить

Интересный рецепт!!!

ogiway
15.05.2013 05:00
Ответить
;)Неделю ждать-тоже интересно!;););) Бери, вооружайся-мало ли что- а у тебя есть!;););):**IN LOVE*
ogiway
11.12.2015 17:00
Ответить

laughИ полезный!

ogiway
16.12.2015 11:02
Ответить

sadИ удобный.

ogiway
19.05.2013 13:29
Ответить
:*@}--}--
ogiway
10.09.2013 02:21
Ответить
:):):)@}--}--*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели