Капуста с рисом и фаршем
Приготовьте капусту с рисом и фаршем: молодая капуста, морковь, лук, телячий фарш, рис Мистраль и бульон создадут вкусное и сытное блюдо!
Продукты
- капуста молодая - 500 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- фарш из телятины - 300 г
- соль
- перец
- рис мистраль - 3 ст.л.
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- бульон куриный или просто вода - 300 мл.
Пошаговый способ приготовления
На растительном масле обжарить порезанный лук, до золотого цвета, затем туда добавить натертую на крупной тёрке морковь.
Как морковь станет мягкой, помыть качан капусты, порезать соломкой и добавить в сотейник.
Перемешать и подождать пока капуста немного осядет.
Влить бульон.
За это время промыть рис, добавить его к капусте и туда же добавить фарш, посолить, поперчить, размешать.
Тушить на среднем огне до готовности, под крышкой.
У меня тушилось минут 25.
Если жидкости много, то открыть крышку, под завершение процесса.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 мая 2013, 14:31
09 мая 2013, 14:34
09 мая 2013, 14:55
09 мая 2013, 15:03
09 мая 2013, 15:39
09 мая 2013, 15:38
09 мая 2013, 16:01
09 мая 2013, 16:02
09 мая 2013, 16:03
09 мая 2013, 17:49
09 мая 2013, 18:21
09 мая 2013, 19:49
09 мая 2013, 19:52
09 мая 2013, 20:29
09 мая 2013, 20:31
09 мая 2013, 20:54
09 мая 2013, 21:07
09 мая 2013, 21:10
09 мая 2013, 21:27
09 мая 2013, 22:05
10 мая 2013, 00:13
10 мая 2013, 10:32
10 мая 2013, 10:35
10 мая 2013, 10:34
10 мая 2013, 10:55
10 мая 2013, 11:55
10 мая 2013, 12:54
10 мая 2013, 22:45
11 мая 2013, 23:51
12 мая 2013, 13:04
12 мая 2013, 13:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти