Ароматная индейка в пиве и соевом соусе

Приготовьте ароматную индейку в пиве и соевом соусе с коричневым сахаром и пряностями. Идеальное блюдо для семейного ужина! Рецепт внутри.

Фото к рецепту: Ароматная индейка в пиве и соевом соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём красивую, молодую и чищенную индейку, связываем ноги и заворачиваем крылья за спину.

Ставим на огонь 500мл. воды, добавляем лавровый лист, чёрный перец, чили перец, семена горчицы, кориандр, ягоды можжевельника и гвоздику.

Доводим до кипения и снимаем с огня, даём полностью остыть, после смешиваем с остальной водой.

Насыпаем в воду соль с сахаром, наливаем холодное пиво и соевый соус. Размешиваем.

Опускаем индейку в маринад и ставим в холодильник или холодное место на 24 - 48 часов.

Смешиваем: Оливковое масло, мёд и соевый соус. Прогреваем духовку при температуре 160 градусов.

Далее сливаем маринад и смазываем индейку маслянно-медово-соевым соусом.

Слегка накрываем индейку фольгой чтобы не пригорала и ставим в духовку на 2 часа.

Затем снимаем фольгу, повторно смазываем птичку и продолжаем готовить ещё 2 часа.

И не медленно подаём индейку на стол, хотя индейка хороша как горячая так и холодная.

Усё.

Пошаговые фото рецепта

Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 1
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 2
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 3
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 4
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 5
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 6
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 7
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 8
Ароматная индейка в пиве и соевом соусе: шаг 9

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

фефачка
03.05.2013 07:51
Ответить
Красавица!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Кудесница
03.05.2013 08:29
Ответить
Вот это индейка!!! *THUMBS UP* Красота и вкуснота!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
kakosha(Лена)
03.05.2013 09:26
Ответить
Андрей,*THUMBS UP*. С удовольствием съела бы сандвич с кусочком индейки, нет пожалуй два сандвича;)
andreytsibulski
03.05.2013 09:42
Ответить
Можно и Тры!!!*WASSUP*
chudo
03.05.2013 10:52
Ответить
очень люблю индюка, но так долго его готовить не хватает терпения:p
lil-8888
03.05.2013 10:53
Ответить
Какая же она вкусная, красавица!*BRAVO*
andreytsibulski
03.05.2013 10:57
Ответить
Девчонки,спасибо !!! @}--}--
Татьяна М.
03.05.2013 11:01
Ответить
Шикарно !!!*BRAVO*
ма-ма
03.05.2013 13:13
Ответить
хороша птичка! *BRAVO*
maslova
03.05.2013 13:55
Ответить
Аппетитнейшая красотка получилась*BRAVO*
krolya
03.05.2013 14:57
Ответить
"Берём красивую,молодую и чищенную индейку,связываем ноги и заворачиваем крылья за спину"- не жалко птичку;)? но очень нежно получилось*THUMBS UP*
манюша
03.05.2013 15:32
Ответить
Птичка - супер!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
03.05.2013 15:33
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
03.05.2013 21:18
Ответить
Какая аппетитная!!! Красавица!!! И несомненно вкусная :p:p:p:p:p
chef
03.05.2013 21:48
Ответить
Берём красивую, молодую и ЭПИЛИРОВАННУЮ индейку. :) Андрюх, ну когда уже будет - берём ружьё? Вкуснейшая глазурь у птицы и маринад волшебный. *DRINK*
andreytsibulski
04.05.2013 01:00
Ответить
И правда давно небыл на охоте,будем исправлятся!!!*DRINK*
svetkins999
04.05.2013 22:35
Ответить
Божественно!:)
irina_mai
05.05.2013 16:13
Ответить
Маринад отличный,и результат на все 100%!!!*BRAVO**BRAVO*
andreytsibulski
05.05.2013 22:14
Ответить
Спасибо!!!@}--}--
mama tasi
06.05.2013 21:53
Ответить
Могу только догадываться как это вкусно! Присоединяюсь к комментарию, в котором мечтают о сендвиче с таким мясом! *BRAVO*
bu inna
10.05.2013 13:18
Ответить
До чего же аппетитно выглядит индейка, съела бы целиком =O

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru