Главная
Все рецепты
Выпечка
Пироги
Сладкие пироги
Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью

Ингредиенты

1.5 ст + 1 ст л цельнозерновой муки
5 ст.л. сахарного песка
5 ст.л. растительного масла
6 ст.л. ледяной воды
10 гр. ванильного сахара

сода на кончике ножа
щепотка соли
1 ст замороженной черной смородины
форма диаметром 19 - 20 см

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды смородины разморозить.

Просеять стакан муки, добавить соль, 2 ст л сахара, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать

Добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

В ягоды добавить муку и сахар, перемешать.

Тесто разделить на 2 чаксти. Большую часть раскатать и уложить в форму, сформовать бортики.

Выложить ровным слоем ягоды.

Раскатать вторую часть теста. Накрыть ягоды. Защипать.

В середине сделать ножом небольшое отверстие для выхода пара. Посыпать сахарным песком.

Выпекать при 180С примерно 30 минут.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью: шаг 1

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью: шаг 2

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью: шаг 3

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью: шаг 4

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью: шаг 5

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью: шаг 6

Постный пирог с чёрной сородиной к вербному воскресенью: шаг 7

Дополнительная информация

Всех - всех поздравляю с Вербным воскресеньем!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Сегодня хочу попробовать по вашему рецепту сделать пирог. Отпишусь о впечатлениях. Скажите, а вы такой только со смородиной делаете? А, к примеру, с крыжовником, малиной, вишней или клубникой не пробовали?

манюша

29.04.2013 22:50

Ответить

Конечно можно использовать и другую ягоду. Если клубника крупная, то я бы её разрезала. Но мне больше импонируют крыжовник, вишня. Начинка получается кисло-сладкой.

chudo

29.04.2013 11:10

Ответить

Машуль, вкусный постный пирожок. Очень люблю выпечку со смородиной и черникой

манюша

29.04.2013 22:53

Ответить

Я для себя только открыла постную выпечку. Как-то пост не держу, к сожалению.

ogiway

29.04.2013 11:42

Ответить

Ароматно-то как!!!!!!!

29.04.2013 22:53

29.04.2013 13:19

Маш, для меня выпечка с чёрной смородиной - самая любимая!!! *BRAVO*

29.04.2013 22:52

Значит я угадала!

29.04.2013 23:44

Я тоже пост не соблюдаю, но иногда по чьей-нибудь просьбе пеку постные пироги - очень даже вкусно! Машенька, а с черной смородинной особенно вкусно должно быть! *BRAVO*

манюша

30.04.2013 08:10

Ответить

Нам очень понравилось. Спасибо, Иришка!

krolya

30.04.2013 16:36

Ответить

какой витаминный пирог, молодец *BRAVO*

манюша

30.04.2013 19:12

Ответить

Спасибо, Зайка! *KISSED*