Салат ремохон или испанская мистралька
Приготовьте салат Ремохон (испанская мистралька) с апельсинами, красной фасолью, маслинами и свежими травами. Полный рецепт с оливковым маслом и специями!
Продукты
- апельсин-3шт
- оливковое масло - 3 ст.л.
- красная фасоль (мистраль кидни)- 100 гр
- пучок зелёного лука
- маслины без косточек -12 шт( у меня были зелёные оливки с лимончиком)
- петрушка-4 ч.л.
- базилик зелёный-4 ч.л. ( петрушку и базилик я взяла на глазок)
- 1 большая луковица
- соль
- 3 лавровых листа
Пошаговый способ приготовления
Фасоль замачиваем на 2 часика
Репчатый лук чистим( я его разрезала на 4 части, но Вы этого НЕ делайте, т.к. потом будет трудно его выловить
Через 2 часика заливаем фасоль свеженькой водичкой, добавляем лавровый лист, лук и отвариваем до готовности.
Воду сливаем и оставляем только фасоль.
С одного апельсина снимаем цедру и выжимаем сок.
Смешиваем фасоль с цедрой и соком апельсина, добавляем оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
В остывшую фасоль кладём всю нарезанную зелень и четвертинки маслин.
Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Апельсины аккуратно чистим от кожуры, удаляем с долек белые плёнки, мякоть нарезаем.
Соединяем апельсинки с фасолью и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 апреля 2013, 13:14
23 апреля 2013, 13:20
23 апреля 2013, 13:28
23 апреля 2013, 13:31
23 апреля 2013, 14:04
23 апреля 2013, 14:19
23 апреля 2013, 15:17
23 апреля 2013, 16:04
23 апреля 2013, 16:05
23 апреля 2013, 16:56
23 апреля 2013, 17:19
23 апреля 2013, 18:13
23 апреля 2013, 20:04
23 апреля 2013, 20:36
23 апреля 2013, 21:25
23 апреля 2013, 21:30
25 апреля 2013, 10:41
25 апреля 2013, 19:53
25 апреля 2013, 20:24
25 апреля 2013, 20:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти