Гамбургеры или вкусно киккоманимся ! ! !

Фото к рецепту: Гамбургеры или вкусно киккоманимся ! ! !

Ингредиенты

  • фарш говяжий 1 кг.500 гр. !
  • фарш свиной 1 кг.500 гр. !
  • соль 1 ч.л. !
  • чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л. !
  • чеснок сушённый 1 ч.л. имбирь сухой 1/2 ч.л. !
  • лук сушённый 1 ст.л. !
  • соевый соус 100 мл. (kikkoman less sodium)!
  • булочки 12 шт. !
  • сыр для гамбургеров 12 пластинок!
  • капуста айсберг 300 гр. !
  • лук репчатый 150 гр. !
  • помидоры 2 шт. (300 гр. )!
  • огурцы сладко-солённые 100 гр. !
  • кетчуп 100 гр. !
  • горчица и майонез по желанию!

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем говяжий и свиной фарш,добавляем соль,чёрный с красным перцы,чеснок,имбирь,лук и соевый соус!

Хорошо вымешиваем фарш и с помощью преса с ваксовой бумагой пресуем котлеты,или формируем руками перекладывая бумагой!

Разжигаем гриль и даём разгорется углям,чистим и смазываем оливковым маслом решётку гриля!

Выкладываем котлеты на решётку гриля и жарим до приятного золотистого цвета с обеих сторон!

Разрезаем булочки и слегка прогреваем на решётке гриля,примерно 1 - 2 минуты!

Раскладываем по булочкам тонко порезанный лук,листья капусты,тонко порезанные помидоры и огурцы!

На огурцы тонкий сыр,за-тем котлету,кетчуп и закрываем второй половинкой булочки!

По желанию можно добавить не много майонеза или горчицы!

Не медленно подаём горячие,ароматные и вкуснючие гамбургеры на стол!

Н А Л Е Т А Й ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru Fotto.ru - Фотография на www.fotto.ru

5.04.6016157159698351.041
andreytsibulski

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Рецепты здорового питания от Киккоман!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кудесница

Гамбургер выше всяких похвал!!! *THUMBS UP* Уж очень аппетитно и вкусно приготовлен!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

kakosha(Лена)

Андрюш, по твоему призыву налетаю, правда, на пирожок с капустой (вчера напекла). На гамбургеры могу только любоваться. Классный пресс*THUMBS UP*@}--}--

bu inna
22.04.2013 08:56

Ух ты, какая прикольная штука для котлет*THUMBS UP* Гамбургер невероятно аппетитный*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

151uri
22.04.2013 09:36

Налетел... %) Осталось дожить до открытия сезона!

Татьяна М.

Вкусно !!!*THUMBS UP*

jamiroquai

Потряс пресс для гамбургеров!!!=O=O=O Вот это вешь!*THUMBS UP*

Olga
22.04.2013 11:01

Андрей, а не скинете ли модель и производителя пресса? в интеренете ищу - только огромные промышленные машины попадаются(((

Olga
22.04.2013 14:41

Спасибо!!!

Марина

Супер!!!*BRAVO*

nira60
22.04.2013 11:49

Чего только не придумали, хоть тут можно познать все чудо приспособы. Макдональс отдыхает!

ogiway
22.04.2013 13:45

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Какие чУдные котлетки и гамбургер на тыщу баксов!!!!!!!!!*DRINK*;););)

andreytsibulski

Только сегодня 50% распродажа!!! *ROFL*

Ксюшенция

ммм... Какой большой и вкусный гамбургер!!!! Супер!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

maslova
22.04.2013 15:43

Андрюш, такой крутой девайс для котлет! *THUMBS UP* Руками такие ровные котлеты фиг слепишь. Гамбургеры просто улёт! *BRAVO* Давай булочки тоже сам пеки, ты же у нас на все руки мастер!!! *WASSUP*

andreytsibulski

Лень,когда в продаже большой выбор булочек!!!:)

pinkflamingo1962

И чего у тебя,Андрюха,только----есть!!! И пресс для котлет вот даже имеется! А гамбургеры ММ просто супер! Я тоже всегда с салатом и огурцами такими делаю,только котлеты руками формую :) *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
22.04.2013 16:43

ооо, как же я люблю домашние гамбургеры*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

:) Отличные гамбургеры! пресс удивил, чего только не увидишь на Кулинаре :)

andreytsibulski

Спасибо всем!!!@}--}--

natapit
22.04.2013 21:44

Вот умеешь удивить народ! пресс - мечта! вкуснотиЩЩЩа!!!@}--}--

andreytsibulski

Не дорогой,всего 20 доларов!!!:)

ботакоз

Вот как-то не нравится мне слово гамбургер, ассоциации с ним разные, не очень хорошие.:[ Но гамбургер от Андрюхи - это песня и 100% удовольствия и пользы!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Можно и переименовать!!!;)

Ирина 211978

А мне и слово, и сами гамбургеры очень нравятся! :)*BRAVO*

tatian-1956

Смотреть равнодушно невозможно - какая вкуснота!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sentyabr
24.04.2013 18:49

Оооо, какие котлетки поджаристые, сочные и ароматные! *THUMBS UP* Такой гамбургер не может быть не вкусным! *BRAVO*

chef Ruletka

Андрюх, классный у тебя пресс, а я всё больше по старинке - кольцо, вода и толкушка . Шикарный состав и размерчик что надо! *DRINK*

andreytsibulski

Спасибо!!!*DRINK*

svetkins999

Обалденно!:)

irina-kolyshkova

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*фото шикарны;)*DRINK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты