Чизкейк необычный

Фото к рецепту: Чизкейк необычный

Ингредиенты

  • ~150гр корнфлейкса(несладкие кукурузные хлопья)
  • 100гр сливочного масла
  • 200гр темного шоколада
  • пакетик желатина(10 гр)
  • пакетик загустителя сливок
  • пакетик ванильного сахара
  • 100гр сахара
  • 2 желтка
  • сок лимона
  • 250гр нежирного творога
  • 0.5 л сливок 33-35%
  • 350гр консервированной вишни без косточек(в сезон подойдет и свежая)

Пошаговый рецепт приготовления

Мои дочки-такие козявки-каши,йогурты-совсем не признают! Приходится кормить готовыми завтраками с молоком.Но так как каждый день одно и то же они есть не будут,то постоянно покупаю что-нибудь новенькое.Так у меня очутилась пачка несладких кукурузных хлопьев,которые мои привереды с негодованием отвергли.Выбрасывать продукты не в моем характере,поэтому предлагаю на Ваш суд необычный ЧИЗКЕЙК.

Итак...масло растапливаем с шоколадом на водяной бане и аккуратно перемешиваем с хлопьями.

На блюдо,в котором будем подавать торт,устанавливаем кольцо и выкладываем смесь из хлопьев с шоколадом,плотно утрамбовывая.Убираем в холодильник.

Желатин замачиваем в холодной воде на 10 минут.

Взбиваем желтки с сахаром,добавляем протертый через сито творог и лимонный сок.

Сливки взбиваем в тугую пену с ванильным сахаром и закрепителем(можно и без него).

Желатин растворяем на маленьком огне и добавляем вместе со сливками в творожный крем.

Небольшую часть смеси выкладываем на хлопья.

Распределяем на креме ягоды вишни и заливаем оставшейся творожной смесью.

Ставим в холодильник не меньше,чем на час.

Перед подачей посыпаем тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6975413927455951.0107
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
107  человек оценили
Сохранить рецепт
178 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
abljabra
24.10.2007 23:03

Удивительно красиво и наверное очень вкусно :)

alisha
24.10.2007 23:03

какой красавец!

nat_ka
24.10.2007 23:11

Люблю тортики! 5!

фасоль

mimi, 5++++++!!!!!! Обязательно сделаю для своих.

mimi
24.10.2007 23:18

спасибо! готовила первый раз,а результат приятно удивил

alex33333

Красотища!

vot-laza
24.10.2007 23:39

уверен, здорово . только придется постараться

 dafna44
24.10.2007 23:41

Просто объеденье!

ksyusha
24.10.2007 23:47

ох, остается только облизываться... возьму себе, может на таких примерах научусь десерты готовить!

tatjana74

Ела я такой тортик,но как готовить не знала.Спасибо за рецепт!!!5555!

jelena_73

очень оппетитно.5

nata
25.10.2007 00:00

Шикарно!!! 5++++

015704141

Прелесть.Беру своим деткам!5!

zefirka
25.10.2007 00:22

Вы наша кудесница!!! Браво!!! Что значит талант,сделает конфетку из чего угодно!!! Молодчинка 5+

mimi
25.10.2007 01:14

спасибо Вам за теплые слова!!!!

angelina-z

Здорово!!!!555!!!

jjak
25.10.2007 01:18

Ну молодец, обещала- сделала!!! Вкусненько!,обязательно тоже попробую сделать.

аглая

Очень красиво получилось 5++++++

silana
25.10.2007 03:28

Слов нет,утащила себе ,5+.

zooz
25.10.2007 09:04

Суперрр!!! Я еще твоё тирамису не освоила, а тут ТАКОЕ! 55555555!!!!!!!!!!!

chudo
25.10.2007 14:14

Должно быть вкусно:)

alia
25.10.2007 17:25

Да когда же вы все успеваете, обомлела, ну и производительность. Действительно - изисканно.

zev
26.10.2007 03:35

MIMI,спасибо,сегодня сделала-вкусно,мне кажется немного хлопья там подкачали.Нужно что-нибудь понежнее.А вообще 555!

zev
26.10.2007 03:37

А еще вместо вишни я использовала ананасы!

mimi
26.10.2007 05:08

ну так в том и необычность-хрустящая глазированная основа и нежный крем,у Вас же совсем другой торт получился-выкладывайте и делитесь с нами....;)

olaswan
26.10.2007 14:09

Балуете девченок,мамаша!5,конечно же!

марияn

Ух ты какая вкуснота!В избранные 5+++

bart
26.11.2007 07:06

Ну Мариш,ты и молодец.Так красиво,аккуратно и вкусно.Заслуженная 5

шерон

А я Приготовила!ОЧЕНЬ ВКУСНО!Вишни у меня были замороженные,нижний корж пропитала соком от вишен!Класс!МИМИ,спасибо!Фото у меня в блоге

petsemenvl

есть повод удивить своих любимых,спасибо!5!!

dilrabo
08.08.2008 19:51

10101010++++

santari-s

5, конечно! А в корнфлекс я добавляю сыну сладкую смесь из сушеных фруктов (ананас, изюм, манго, папайя, банан) и орехов - ест за милую душу! Мы всегда покупаем только несладкий корнфлекс.

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++ !

рыжая я

Молодец! Здорово придумано! Отлично! 55555

sashyshecheka

СУПЕР 5+++

lianaaa
12.07.2009 00:14

идея просто отличная!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты