Фенхель экзотика фантастика с рисом от мистраль с медом и кедровым орехом
Фенхель - экзотика и фантастика! Насладитесь рисом от "Мистраль" с медом и кедровыми орехами. Оливковое масло и коричневый сахар сделают блюдо уникальным!
Рис промыть, перебирать не нужно, т. к. рис от "МИСТРАЛЬ" всегда ИДЕАЛЬНО чистый. Спасибо компании "МИСТРАЛЬ" за продукцию отличного качества и ассортимент круп, бобовых и сахара.
Отварить рис в пропорции 1:1,5 воды. Добавить 1 ст л масла, немного посолить.
Фенхель разрезать на половинки или четвертинки, исходя из величины.
В сковороде обжарить фенхель с двух сторон до золотистого цвета, слегка (совсем чуть-чуть) посолить.
В форму для запекания переложить рис.
На рис выложить куски фенхеля, смазать их медом и присыпать серединку сахаром.
Запекать 10- 15 минут. Духовку предварительно поставить на разогрев до 180* C.
Сахар смочить водой и сварить до коричневого цвета в маленькой емкости.
Этим сахаром смазать края запеченного фенхеля для яркости и богатства вкуса. В оставшемся коричневом вареном сахаре обвалять орешки и украсить ими фенхель.
Света, может ты меня убедишь? мне он пахнет любыстком, и даже я, любитель всего на свете, включая лягушек, улиток и рапанов с крапивой, не могу наступить себе на горло, чтобы его съесть. Его запах меня убивает
Танечка, честное слово, приготовь по этому рецепту ну очень вкусно! Пропадает аромат.. остается наслаждение, блаженство!!! Скоро выложу рецепт салата, и там из-за лимона и клубники этот специфический запах практически отсутствует.
один раз пробовала фенхель, мне не очень понравился. но может я выбрала неудачный рецепт фото такие аппетитные, что хочется повторить, может ещё раз попробовать этот овощ , тем более он очень полезный
Фенхель очень люблю и в свежем виде,и в приготовленном.Часто готовила Гратен с фенхелем.Насколько моя одна дочь не любит запах аниса,настолько ей понравился фенхель запеченный.
Жарить не пробовала.Очень жаль,сейчас у нас фенхель не продают. С удовольствием воспроизведу рецепт,только появится у меня фенхель.
Солнышко, писала тебе вчера коммент, а сайт заглюкал, но я не могу пройти мимо такого рецепта - восхищена!
я готовлю фенхель часто (полезный, зараза!), и знаю парочку рецептов, чтоб людям "не пах дурно" и вкус классный был!
- но твой - это что-то с чем-то и вообще... списала, срисовала, готовлю...
Светочек- фенхель на дух не выношу! однако приготовлено великолепно и выглядит на все сто!!!!!!!! Все равно у нас не продают его-так что повторить мне пока не грозит!
Светочка, чуть не опоздала Я встречалась с фенхелем уже несколько раз. Запекала его с рыбой в духовке. Не очень понравилось, наверное что-то неправильно сделала Получился, как варёный лук. Добавляла свежий в салат. Понравился, очень освежает. Он обладает анисовым вкусом и ооооочень полезен для дёсен. Теперь нужно попробовать пожарить. Интересно, у нас в магазинах продают исключительно стебель фенхеля, если его можно так назвать, а где же зелень? Кто её съедает?
Ну не знаааааюююю- у нас как раз одно время продавали- и народ путал с укропом! Не объясняют же продавцы ничего-на вес пучками продают-он такой нарядный-пушистый! А дома-рррраз- а и не укроп вовсе, а он- анисовый аромат... Я -то нюхаю все в ларьках сразу, а многие потом ругались
