Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Рулетики
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами

Фото к рецепту: Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами

Домашняя

3

Простой

9756

56

32

10 апреля 2013, 15:43

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свеклу завернуть в фольгу и испечь в духовке или воспользоваться микроволновкой. Не варить! Очистить горячей, нарезать тонкой соломкой и залить смесью сиропа(1 ложка) и бальзамического уксуса. Перемешать, уплотнить, остудить и убрать на сутки в холод.

2. Фрукты и сельдерей вымыть, обсушить и очистить. Нарезать сельдерей тонкими полумесяцами, киви четвертинками и тонкими ломтиками, ананас треугольными кусочками размером с киви, виноградинки разрезать пополам.

3. Сыр нарезать тоненькими слайсами - с помощью овощечистки. Орешки слегка обжарить на сухой сковороде.

4. Тщательно смешать вторую ложку сиропа с выжатым лимонным соком - можно сок добавить по вкусу побольше - солью, тертой цедрой и пряностями, влить масло и еще раз взбить или взболтать.

5. Вынуть свеклу и холодильника, смешать с сельдереем и фруктами. Полить соусом, легко перемешать, сверху украсить сырными слайсами и посыпать орешками. Подавать сразу! Очень замечательно в качестве гарнира к птице.

Пошаговые фото рецепта

Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 1Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 2Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 3Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 4Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 5Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 6Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 7Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыДесертыПервые блюдаВыпечкаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаТортыДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыБлюда из рыбыСалат для похуденияДругие холодные закускиПирожноеОт 3-х лет до 6

Популярное в сети

Комментарии

Кудесница
10.04.2013 16:10
Ответить
Ксюша, ну очень вкусно!!! *THUMBS UP**THUMBS UP* Как всё по весеннму красиво, аппетитно!!! Фото суперские, класс!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
10.04.2013 16:14
Ответить
;)Галь- и правда вкусно! А фото- я ж расту-расту!;););)Спасибо,дорогая!!!:*@}--}--
Persona
10.04.2013 16:11
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* какой салатик вкусный забабахала!!!
ogiway
10.04.2013 16:17
Ответить
;););)Стараюсь,Анечка!!!!:*@}--}--
allenka(alarm clock)
10.04.2013 16:17
Ответить
Интересно однако%)*THUMBS UP*
ogiway
10.04.2013 16:17
Ответить
;););)Ахха- сама не ожидала-всем понравился!;);)@}--}--*IN LOVE*
ella_b
10.04.2013 16:20
Ответить
Зима,говоришь? Метель? Ананасы,киви,виноград...И свекла ,на сдачу купленная.Оксанкин,интересненько получилось.Так я тоже ,наверное,смогла бы свеклу слопать. Только сначала бы кедровые орешки повыковыривала и съела!*DRINK*
ogiway
10.04.2013 16:26
Ответить
:p:p:p Свекла-подаренная! Домашняя-для бездельницы меня! И -потому и ананасы-что зима! летом у нас нету свежих.:p:p:p Эх- не дают орешки слать-по России и то втихаря- а к вам с описью-никак...*DONT_KNOW*Свеклу и не слышно как соло-а вот в ансамбле классно! и под конец пропитанные соком свеклы слайсы сыра ни на что не похожи! Лепестки неизвестного цветка с неузнаваемым вкусом;););) :**IN LOVE*
cpz_new
10.04.2013 17:30
Ответить
Оксик, как то я не пОняла *DONT_KNOW* А в чем проблема с орехами?! Я девочкам и в Калининград, и в Тольятти, и во Владивосток отправила ...почему отсылать то нельзя?! *DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW*
ogiway
11.04.2013 02:35
Ответить
*DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW*В Чите на почте не принимают орехи- подрываем экономику края...серьезно...По России хоть не досматривают посылки- я пихаю-девочки свои-делают вид, что не знают..А за пределы России не берут.*DONT_KNOW*
sweta1
10.04.2013 17:28
Ответить
....................%)%)%)кедровые орешки..........................%)%)%)
cpz_new
10.04.2013 17:33
Ответить
Светик, ты тоже без орешков?!
ella_b
10.04.2013 16:33
Ответить
Слайсы я отдельно заценила! А описаные орешки...Бог с ними!:p:p:p
mama tasi
10.04.2013 17:04
Ответить
Вот и верь после этого французам, которые говорят, что идеальный салат состоит из 5 компонентов :) Вкусно и так витаминно получилось, от словосочетания "сельдерей - 2 сочных черешка" рот наполнился слюной :)
ogiway
11.04.2013 02:38
Ответить
;););) С одной стороны- свекла-киви-ананс-виноград-сельдерей- как раз 5-остальное- типа вкусовые добавки!;) С другой стороны-французы разве ж правду русскому человеку скажут?;);)*ROFL**ROFL* А сельдерей-так и грызу сочный стеблями-как коза!*ROFL**ROFL* @}--}--
maslova
10.04.2013 17:06
Ответить
Оксик, верю, что вкусно *THUMBS UP* Ты по другому не готовишь, нас травить не будешь ;) *ROFL* Как всегда сироп шиповника ?!!! *YAHOO* какой он универсальный! :)
ogiway
11.04.2013 02:40
Ответить
;););)Ни-ни ,Катюша! Вам-токо проверенные рецепты, для ИКСпериментов у меня муж есть;););)*ROFL* А сиропчик- ахха...ну удобнее, чем пудра, и не такой сладкий,как мед...;);) :*@}--}--
sweta1
10.04.2013 17:13
Ответить
кААААртинка маслом!(ничего себя она такие фото делает!!!!!!завидую дико,ага,ты знаешь.....)свёклу люблю и все компоненты-тоже!мой салат ,однозначно!%)*BRAVO**DANCE*:*
ogiway
11.04.2013 02:41
Ответить
;););) Так и угощайся! Свеклу-то завсегда найдем!!;);):* А фото- ну нравится мне этот процесс;););)*IN LOVE*@}--}--
pinkflamingo1962
10.04.2013 17:51
Ответить
Фото просто убило! Салат *THUMBS UP* Здорово ты смастерила это дело! *BRAVO*
ogiway
11.04.2013 02:42
Ответить
@=Контрольный выстрел!;););)*ROFL*:* Ахха- мастерущщщщщщщщая я-страсть!*ROFL**ROFL*@}--}--
ма-ма
10.04.2013 20:44
Ответить
Оксаночка, и салатик и фото на отлично! Мастерски приготовлено! *BRAVO**KISSED*
ogiway
11.04.2013 02:42
Ответить
:)Спасибо,СВеточек!!!!!!!! Стараюсь!:*@}--}--
andreytsibulski
10.04.2013 21:03
Ответить
Оксан,отлично ты придумала,вкусный состав!!!*THUMBS UP*@}--}--
ogiway
11.04.2013 02:43
Ответить
;););)Ахха, Андрюша- получилось удачно;););)*IN LOVE*
irina-kolyshkova
10.04.2013 21:29
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
ogiway
11.04.2013 02:44
Ответить
;):*@}--}--*IN LOVE*
Лена72
10.04.2013 23:17
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.04.2013 02:44
Ответить
@}--}--:*:*:*
Ирина 211978
10.04.2013 23:43
Ответить
Очень вкусный салатик, Ксюш! Я такое очень люблю! И фотки, согласна, всё лучше и лучше! :*
ogiway
11.04.2013 02:45
Ответить
;)Фотки-это потому что такая хризантема у меня солнечная!!!!!!!;);););)Спасибо,Иришка!!!!!!!!!!:**IN LOVE*
larochka
11.04.2013 01:16
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.04.2013 02:46
Ответить
:[:[:[;););)*YAHOO**YAHOO**YAHOO*:**IN LOVE*
Ксюшенция
11.04.2013 02:02
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
11.04.2013 02:46
Ответить
:)Спасибо,Ксюшенька!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*
lina(Polina)
11.04.2013 07:46
Ответить
Оксик, какой яркий и богатый салат получился. Не салат , а витаминная бомба! @}--}--
ogiway
11.04.2013 09:14
Ответить
@=*YAHOO*;)Спасибо, Поленька!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*
byrenka
11.04.2013 10:11
Ответить
Интересный, богатый салат!!!*BRAVO* Сироп шиповника заинтриговал!!!!*BRAVO*Оксан у вас уже одуванчики цветут ?=O А у нас еще снег везде!
ogiway
11.04.2013 10:17
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL* Танечка, я тебя обожаю!!!!!!!:* Это хризантема!!!!!!!!!!!!!!!!;);););) У нас ночами еще-10, днем +5, до одуваничков еще....И за городом снега по колено! Спасибо, дорогая, салатик и правда нескучный!;)*IN LOVE*
ориола
11.04.2013 11:21
Ответить
Ну Оксана, не успеть мне за Вами%) новенькое, да вкусненькое каждый день*OK* *BRAVO*
ogiway
11.04.2013 11:58
Ответить
;););)Ну-кушать же надо каждый день!;););):**IN LOVE*
chudo
11.04.2013 12:35
Ответить
я смотрю, ты серьезно на сироп шиповника присела в заправках. вкусно?
yvitsa
11.04.2013 13:09
Ответить
Да-да, и я это заметила тоже! Ждём-с ответа.;):)
ogiway
11.04.2013 14:15
Ответить
=OКоммент растворился... Со всей серьезностью и осознанием ответственности сообщаю- вкусно!!!!!!*THUMBS UP*Если вы любите пикантную легкую сладинку в несладких блюдах- это ваше! Я читала во многих- и даже французских ;) -книжках, что при употреблении кислоты необходимо уравновешивать ее сладостью. Лимон, уксус, вино. томат и даже сметана-чуточку сладкого добавить-святое дело! Я раньше клала пудру и мед- от состава блюда плясала...А потом так вышло-меда не было- я попробовала сироп- отличная штука! Удобнее-это 100%, растворяется отлично, аромат слабенький и не забивает основу-как мед, который не везде хорош.Не такой сладкий, консистенция для соусов отличная. И у меня он всегда- я мальчишек подпаиваю.%)%)%)Уффффффффффффф...это ответ???;););)*IN LOVE*
yvitsa
11.04.2013 18:44
Ответить
"Я читала во многих- и даже французских -книжках,..." - Окс, вот за такое я тебя люблю отдельно!!! До слёз люблю!!! :'(*IN LOVE* А про кисло-сладкие сиропы ты мне и не рассказывай. Я сама от них без ума. Только я не заморачиваюсь. Я наршараб употребляю.;)*THUMBS UP* Употребляю и тебя люблю!:*
ogiway
12.04.2013 03:08
Ответить
;););) А то! А наршараб -к мясу-милое дело...у меня в нем птичка счас маринуется.А в салатик он не везде пойдет-слишком индивидуалист! А я тебя тоже люблю! Вот!!!!!!!:**IN LOVE*
yvitsa
11.04.2013 13:09
Ответить
Окс, я, ей-Богу, не успеваю тебя комментировать. Когда ты успеваешь это всё готовить и публиковать?!?!?!%)*DONT_KNOW* Я свёклушку люблю. Я с ней часто экспериментирую. Так что тебя с подобными салатиками оч даже понимаю!*OK*
ogiway
11.04.2013 14:09
Ответить
;););) Я вот как раз публиковать не успеваю...А готовлю я каждый день- и лопаю тоже ежедневно!;););):* А я от своей нелюбви к свекле скоро стану экспертом по способам ее поедания...А что делать???;););)*IN LOVE*
krolya
11.04.2013 20:32
Ответить
красота красотенская, вкуснота вкуснотенская*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
12.04.2013 03:16
Ответить
;);););)Забирать будешь?;););)*ROFL**ROFL**ROFL*:* Спасибо,Заинька!!:*@}--}--
bu inna
13.04.2013 11:47
Ответить
Очень аппетитно, класс*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
13.04.2013 12:58
Ответить
:)Спасибо,Иннуля!!!!!!!!@}--}--
lil-8888
13.04.2013 13:27
Ответить
Оксан, классный салатик! Я к сиропу с твоей подачи давно присматриваюсь! И фото очень красивое!*BRAVO**BRAVO*
ogiway
13.04.2013 15:32
Ответить
:)Лилечка, спасибо! Получить от тебя похвалу за фото- очень приятно!:) Сиропчик прикупи- хорошая штука.;);)@}--}--*IN LOVE*
tatian-1956
13.04.2013 20:33
Ответить
Как интересно в салатике вкусы пермешались!!! Новое для меня сочетание, тем интереснее!!! Все составляющие любимы. И еще очень красиво, Оксанка!!!
ботакоз
13.04.2013 21:33
Ответить
Ксюхша, ты не любишь свеклу?=O Безобразие!]:} А я хотела тебя салатиком из свеклы побаловать:(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Суп-пюре из цветной капусты с коричневым рисом "индика" и куриными чипсамиКорзиночки овсяные с бананово-кокосовым кремом
5.04.5243928177994341.032
Кухни народов мира
Домашняя (109336)Итальянская (2640)Русская (1889)Французская (1310)Американская (843)Немецкая (828)Средиземноморская (497)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
БризолиБризолиТыквенный пасхальный куличТыквенный пасхальный куличДомашний турецкий хлебДомашний турецкий хлеб
koolinar.ru