Овсяные булочки с изюмом
Овсяные булочки с изюмом из теста на основе овсяных хлопьев, молока и дрожжей. Идеальны для завтрака! Рецепт с изюмом и льезоном. Пробуйте!
Продукты
- тесто:
- мука - 2,5 ст.
- хлопья овсяные - 3 горстки
- молоко - 300 мл
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- масло сливочное (растопленное) - 100 г
- желток - 1 шт.
- дрожжи быстрорастворимые - 1/3 пакетика
- дополнительно:
- изюм - 250 г
- масло подсолнечное без запаха для смазки противня
- льезон:
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Овсяные хлопья замочить в теплой воде на 5-7 минут;
Замесить дрожжевое тесто с хлопьями овсяными(я использую хлебопечку), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным вдвое;
Готовое тесто разделить на порционные кусочки (я разделили на 8 частей), в каждую часть вмешать изюм, сформировать булочки и выложить на смазанный маслом противень;
Помазать сверху льезоном;
Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут;
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10853
Понравилось: 10
Автор: Татьяна М.
Создан: 06 апреля 2013, 17:01
Комментарии
06 апреля 2013, 18:06
06 апреля 2013, 20:24
06 апреля 2013, 22:55
07 апреля 2013, 14:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти