Тирамису-моё прочтение рецепта

Фото к рецепту: Тирамису-моё прочтение рецепта
Домашняя100 мин.8Простой
91004333

Ингредиенты

  • для савоярди.
  • яйцо куриное-3 шт.
  • сахарный песок-90 гр.
  • мука пшеничная-130 гр.
  • разрыхлитель теста-1/4 ч.л.
  • для крема.
  • сыр маскарпоне-250 гр.
  • сливки 33%-500 мл.
  • сахарная пудра-6 ст.л.
  • загуститель для сливок-2пакетика.
  • ванильный сахар-1/2 ч.л.
  • а так же.
  • какао-3 ст.л.
  • киви- 1 шт.
  • кофе-1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В пошаговых

Пошаговые фото рецепта

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 1

1. Сначала нужно испечь печенье. Взбить белки с сахаром до бела.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 2

2. Желтки отдельно,тоже до бела.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 3

3. Соединить обе массы,добавить муку с разрыхлителем и осторожно перемешать.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 4

4. Противень застелить пекарской бумагой,духовку разогреть до 180градусов. Отсадить печенье с помощью кондитерского шприца или мешка на противень,оставляя между ними немного места.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 5

5. Выпекать до румяного цвета,у меня минут 8-10. тем временем заварить крепкий кофе и остудить его.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 6

6. Далее продукты для крема.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 7

7. Сливки взбить с загустителем и сахарной пудрой,минут 5,затем добавить Маскарпоне и ванильный сахар,ещё раз хорошенько взбить. Форма,у меня 24см.Дно смазать кремом,затем печенья быстро обмакнуть в кофе и выкладывать в форму.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 8

8. Потом слой крема,затем опять слой печенья,и последний крем.Поставить в холодильник на ночь.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 9

9. Перед подачей через сито посыпать какао,украсила киви.

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 10

10. Заварить кто что любит чай или кофе,и немедленно наслаждаться,и пусть весь мир подождёт!

Тирамису-моё прочтение рецепта: фото шаг 11

11. ...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mama tasi

Вкуснейший десерт, да ещё и с рукотворным печеньем савоярди :) *BRAVO*

Лена72

Спасибо,Наташенька,согласна,очень вкусно и печенье с магазинными не сравнить,те в руках разваливаются,пока до формы донесёшь,:)

mama tasi

:) В следующий раз тоже попробую печенье испечь... когда покупное закончится! *OK*

Лена72

Очень рекомендую,:)

Лена72

Ленок,никогда не поздно начать,давай после брауни ,тирамису*OK*

Лена72

Бери,хоть два,пока Зои нет,*ROFL*

Ирина 211978

Ленчик, очень аппетитно и не очень сложно - то, что мне надо! *BRAVO*

Лена72

Ир,попробуй,понравится точно,спасибо,*KISSED*

bu inna
02.04.2013 23:20

Класс*BRAVO**BRAVO**BRAVO* очень вкусное прочтение @}--}--

lira_s
02.04.2013 23:52

Ленчик, готова читать твое тирамису пока не закончится *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sweta1
03.04.2013 00:29

*THUMBS UP*Отличное прочтение!!!!:)

larochka
03.04.2013 00:50

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

dik723
03.04.2013 00:56

С удовольствием бы отведал.Даже на ночь глядя.*THUMBS UP*

ogiway
03.04.2013 05:12

;);););) Слова "тирамису" и "много" никогда рядом не ставят!:p:p:p:p:p Отличное лакомство! И мне так цветочки кивенные понравились!;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Оксан,спасибо,я на большее не способна,в смысле цветочков,*ROFL*

Кудесница

Леночка, очень нежный, вкусный тиримасу!!!*THUMBS UP* Как же ты всё хорошо прочитала, великолепное исполнение!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Обалденный рецепт,что-бы все так читали!!!*THUMBS UP*@}--}--

nname
03.04.2013 08:49

Лена, представляешь, я никогда не ела тирамису, добавила в избранное, обязательно приготовлю!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

maslova
03.04.2013 09:52

Очень люблю этот нежный тортик ! :) Эх, сейчас бы на завтрак, да с кофейком.......O<img src=" /> Отличное прочтение рецепта, радует, что печенюки не покупные а самодельные. @}--}-- *THUMBS UP*

Лена72

Друзья,спасибочки вам всем,всех чмоки-чмоки,*KISSED*

chudo
03.04.2013 11:12

очень вкусное прочтение!*BRAVO*

irina-kolyshkova

Ленусь--как же вкусно у тебя;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--*IN LOVE*

манюша

Обожаю этот десерт! Отличное прочтение!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

tatian-1956

Лен, вкуснота-то какая!!! Нежно, сливочно!!! Объедение!!! %)%)%) Цветочки очаровательные!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* А мы недавно прямо на работе "тирамису" делали. Нас угостили печеньем савоярди, ну мы его и пустили в дело. Крем прям вилкой взбивали - отлично, между прочим, взбился. Вот только распробовали не особо - всем было интересно, как получилось. Пока все угостились совсем мало осталось*DONT_KNOW*. Но хвалиииилиииии;) Вот у нас было уж очень воооольное прочтение...:)

jeny
03.04.2013 13:35

*THUMBS UP* понравилось!!!

lil-8888
03.04.2013 16:53

Очень вкусное прочтение!*BRAVO*

принцесса специй

Ленусь,какой замечательный десерт у тебя получился! Супер!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Сонечка,девочки,спасибо,O<img src=" />

krolya
03.04.2013 20:59

Блиииииииииииииииииииииииин, я опоздала:'( неужели всё съели?:[

Лена72

*ROFL**ROFL**ROFL*Зайка,не плачь,у тебя вон тортик какой на главной:)

krolya
03.04.2013 21:06

а я Тирамису хочу:'(ну может остался кусочек:[, может крошечки на тарелочки ещё есть;)

Лена72

Ну что ж придётся ещё делать для малышни,*ROFL*

antea
03.04.2013 21:06

Очень вкусно!

Лена72

Благодарю Вас,:[

krolya
03.04.2013 21:28

пеки, пеки, лучше 2 сразу

Лена72

Слушаюсь,товарищ командир!*ROFL*

natasha76-07

Классный десерт!*BRAVO**THUMBS UP*

Кри
05.04.2013 20:28

Ой....Ленаааа.....я душу готова продать за Тирамису!!!! Делала и как ты и с яйцами..и так и так вкусно!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Кристин,спасибо,я с яйцами как то боюсь:)

chef
05.04.2013 23:52

Вкуснота! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты