Пирог из шпината - По гречески

Фото к рецепту: Пирог из шпината - По гречески

Ингредиенты

  • Тесто
  • Когда у меня нет времени я покупаю в магазине фольговую
  • форму с уже готовым замороженным тестом на ней,для не
  • сладких пирогов,без ванильной добавки.
  • Когда я делаю тесто,то беру-300г-масла,3-стакана муки,6ст.л
  • сметаны,0.5ч.л соды,0.5ч.л. соли,0.5 ч.л.сахара.
  • Начинка
  • 500-600г-шпината
  • 100-150-сыра масарэла,или любой другой не жирный
  • 100-брынзы
  • 2-ст.л.панеровочных сухарей
  • пол стакана полужирных сливок
  • специи все которые вы любите и пол ч.л.сухого чеснока
  • Можно дать один жареный лук и укроп по вкусу.

Способ приготовления

Тесто

смешать муку и размягчонное масло,дать сметану,соль,сахар,

соду.Хорошо замесить тесто,раскатать и положить в смазанную

форму для выпечки.

Начинка-Шпинат разморозить и оджать воду.

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом положить

шпинат,специи и сливки.Тушить шпинат 7-10 минут,пока сливки

не впитаются.Дать в шпинат сыр натёртый на крупной тёрке,брынзу натёртую на крупной тёрке и сухари.Положить

шпинат в форму с тестом и закрыть сверху фольгой,печь в

духовке 30 минут,снять фольгу и печь 15 минут.

Пирог готов.

Я часто покупаю замороженный шпинат где уже есть сливки,

размораживаю в микроволновке,даю сыр,брынзу,спиции,всё

укладываю на уже готовое тесто и пеку.Выходит быстро и

вкусно.Приятного аппетита!


5.04.4787491742782051.012
angelika 1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

zooz
zooz
24.10.2007 11:05

Интересно, не встречала у нас готовой фольговой формы с тестом, наверное для экономии сил и времния - отличная штука :)

serg13
serg13
24.10.2007 11:07

Отличный пирог!

таня
таня
24.10.2007 11:47

вкусняшка)))5

begi
begi
24.10.2007 11:49

Спасибо за рецепт!5

jjak
jjak
24.10.2007 13:26

Хороший пирог!

federal
federal
24.10.2007 20:22

у нас такие формы на каждом шагу продаются,5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт