Плов из птицы

Домашняя50 мин.Средний

50640 5

Автор: sandra15 марта 2013, 16:02

Ингредиенты

рис - 400 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
куриная голень - 4 шт
молотый кориандр, соль
перец -
растительное масло - 3 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Кладем мясо в казан, добавляем растительное масло и тушим 30 минут. Нарезаем лук и морковь. Добавляем в казан лук и морковь, и тушим примерно 10 минут. Промываем рис и вываливаем казан, добавляем специи и заливаем водой 400 мл, тушим на маленьком огне 20-25 минут. Плов готов. Приятного аппетита.