Запеченный сливочный картофель с грибами

Фото к рецепту: Запеченный сливочный картофель с грибами
Домашняя40 мин.Простой
61911025

Ингредиенты

  • 800 гр. картофеля
  • 400 гр. шампиньонов (предпочтительно мелких)
  • 1 луковица
  • 5 ст.л. раститльного масла
  • 150 мл. сливок
  • соль, молотый перец
  • 100 гр. твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и порезать на сегменты. Почищенный лук мелко нарезать. Если грибы мелкие, то просто почистить, ополоснуть и обсушить.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем картошку до полу готовности, картошку во время жарки посолить, поперчить по вкусу. Обжаренную картошку переложить в огнеупорную форму, а на остатке масла слегка поджарить грибы с луком, а затем переложить их к картошке.

Картошку с грибами полить сливками и поставить в предварительно нагретую до 180°C духовку и запекать 10 минут, затем посыпать картошку с грибами натертым на крупной терке сыром и запекать еще 5-6 минут, пока не расплавится сыр.

Подавать в качестве основного блюда, или в качестве гарнира (моим мужчинам – это был гарнир к курочке, а мне – основное блюдо с салатом).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеченный сливочный картофель с грибами : фото шаг 1
Запеченный сливочный картофель с грибами : фото шаг 2
Запеченный сливочный картофель с грибами : фото шаг 3
Запеченный сливочный картофель с грибами : фото шаг 4
Запеченный сливочный картофель с грибами : фото шаг 5
Запеченный сливочный картофель с грибами : фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

Викуля, аппетитно! *BRAVO*

yvitsa
10.03.2013 00:48

Когда я читаю про такую вкуснятину, я готова снова начать есть картошку! Викуля - ты искусительница!!! *OK* Грибы... сливки... м-мм-мм... *THUMBS UP*

ogiway
10.03.2013 06:42

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Вкууууууууууууусно! Картошечка любимая, грибочки. сливочки....мммм@}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP* Вкуснятина!!!

Кудесница

Вкуснятина бесподобная!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

dobry_doktor

Очень вкусно!!!

chudo
10.03.2013 11:33

Ставлю + дочитав только ингредиенты - сама так готовлю и очень часто. ОООООчень вкусно*BRAVO*

krolya
10.03.2013 18:15

сразу грибочков захотелось%)

strelec148

вкуснота!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты