Компот

Соленья и маринады

Сладкий солнечный пирог для всех девочек сайта на 8 марта

Name: Сладкий,солнечный пирог для всех девочек сайта на 8 марта)))
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; масло сливочное; яйцо куриное; разрыхлитель; творог; сметана; яйцо куриное; сахар; ванильный сахар; крахмал; сок лимона; персики консервированные

Сладкий солнечный пирог для девочек на 8 марта! Простой рецепт с творогом, сметаной и персиками. Удивите своих любимых вкусом и заботой!

Продукты

тесто:
мука - 250 г
сахар - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
творог - 400 г
сметана 20% - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
крахмал - 2 ст.л.
сок половины лимона
персики консервированные - 1 банка 480 г

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото

15 шт.

1. Сливочное масло перед приготовлением достать за 2 часа,чтоб было мягким.Растереть масло с сахаром до однородности!

2. Добавить куриное яйцо и еще раз перемешать до однородности!!!

3. Добавить чайную ложку крахмала!

4. ...И по чуть чуть добавлять муку,перемешивая столовой ложкой...

5. В конечном итоге получится вот такой вот шарик.

6. Выложить тесто в форму,растянуть его по дну формы,а также сделать бортики высотой 6 см.Убрать в холодильник на 30 минут.

7. Пока сделать начинку.В чашку положить творог,сметану.

8. Добавить сахар...и ванильный сахар...

9. Затем добавить крахмал,яйца куриные(2 шт.),сок половины лимона.

10. Взбить все вместе миксером до однородности на самой высокой скорости!!!

11. Вот такая кремовая масса в итоге получается)))

12. Персики обсушить салфетками от лишней влаги...

13. Достать форму с тестом из холодильника и залить внутрь получившуюся начинку.

14. Сверху уложить персики и слегка надавить,чтобы они провалились!!!

15. Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов около часа...Он должен начать румяниться))) Всем веселого праздника и чудесного настроения!!! Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13128

Понравилось: 34

Автор: OlesiaLesha

Создан: 08 марта 2013, 09:49

Каталоги: Блины Выпечка