Десерт с грушей и крем-сыром

Заранее прогреваем духовку при температуре 175 градусов.

Смазываем стекляную форму для выпекания сливочным маслом.

Насыпаем в миксер муку, пекарский порошок, соль и ванильную смесь.

Добавляем масло, яйца, молоко и вымешиваем на средней скорости 2 - 3 минуты.

Затем выливаем тесто в форму и быстро моем и протираем от влаги миксер.

Кладём в миксер крем-сыр, сахар и грушёвый сок, также взбиваем 2 - 3 минуты.

Тонко режем грушу, слегка посыпаем сахаром и раскладываем в форму на тесто.

Берём содержимое миксера и аккуратно ложкой выкладываем в форму на слой груши.

Посыпаем корицей с сахаром и ставим протвень в духовку на 30 - 35 минут.

Затем даём остыть и ставим протвень с десертом в холодильник на 3 - 4 часа.