Компот

Соленья и маринады

Овсяные булочки к завтраку

Name: Овсяные булочки к завтраку.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; овсяные хлопья (можно смесь злаков); оливковое или растительное масло; мед; свежие дрожжи или сухие дрожжи; мука; соль

Насладитесь овсяными булочками к завтраку! Готовьте с молоком, овсяными хлопьями, медом и свежими дрожжами для ароматного и полезного деликатеса.

Продукты

молоко - 175 мл
овсяные хлопья - 100 г
оливковое или растительное масло - 50 мл
мед - 1 ст.л.
дрожжи - 15 г
мука - 200 г
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

1. В теплое молоко добавить мед, масло и размешать. Если используете сухие дрожжи, то тоже их добавить в молоко.

2. Муку просеять, перетереть с дрожжами, добавить соль.

3. В молоко всыпать овсяные хлопья, дать постоять смеси 5 минут. Затем всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто.

4. Чашку смазать маслом, выложить в нее тесто и убрать в теплое место для подхода. Тесто будет подходить медленно, но оно должно увеличиться вдвое.

5. Духовку разогреть до 180С. Достать тесто, сформировать небольшие булочки. выложить их на противень и оставить на15-20 минут. Затем на поверхности булочек сделать острым ножом крестообразные надрезы и выпекать в духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Очень вкусно подавать такие теплые булочки с медом.

Приятного аппетита!