Калачи с изюмом "омские".

Фото к рецепту: Калачи с изюмом "омские".

Домашняя

3 мин.

8

Простой

11073

49

40

13 февраля 2013, 15:53

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В одном стакане воды развести дрожжи и дать им подняться. В миску влить 1 стакан сыворотки добавить соль и сахар и всыпать 1 стакан муки и размешать, вылить подошедшие дрожжи .

Перемешать и добавляя муку и растительное масло замесить мягкое тесто. Поставить его в теплое место для подъема. После второго подъема раскатывать.

Раскатываем пласт теста и ножом режем его на ленты шириной 7-8 см, у меня получилось три. Отрезать ножом в два раза больше узких лент, шириной от 0.5 до 1 см. на широкие ленты по всей длине сыпать сахар а сверху класть промытый изюм.

Слепить края ленты по всей длине у вас получится узкий и длинный пирожок, взять две тонкие полоски и ими крест накрест оплести жгутик с изюмом, свести концы вместе сформировав калач. Перевернуть его смочить водой и присыпать маком или кунжутом.

У меня вышло три калача. Выложить на лист для расстойки на 30 минут. Затем выпекать при т. 180 градусов 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Калачи с изюмом "омские".: шаг 1Калачи с изюмом "омские".: шаг 2Калачи с изюмом "омские".: шаг 3Калачи с изюмом "омские".: шаг 4Калачи с изюмом "омские".: шаг 5Калачи с изюмом "омские".: шаг 6Калачи с изюмом "омские".: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

larochka
13.02.2013 16:22
Ответить
Я первая на такую красоту, калачики вкусные, фото супер! Спасибо.*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
M@rin@
13.02.2013 16:25
Ответить
На здоровье!*YAHOO*@}--}--
M@rin@
13.02.2013 16:25
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
Ylaka (Юля)
13.02.2013 16:36
Ответить
Калачи - супер! А выставка- нет слов! Потряс зеленый рояль!*BRAVO**BRAVO*
M@rin@
13.02.2013 17:20
Ответить
В этом году тема выставки была музыка! Поэтому и такие атрибуты:)
Кудесница
13.02.2013 16:41
Ответить
Ах как же хороши калачики!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* С маком. изюмом, кунжутом, это мы обожаем, выпечка классная!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
M@rin@
13.02.2013 17:21
Ответить
Спасибо, рада, что калачи по душе!@}--}--
M@rin@
13.02.2013 17:21
Ответить
Спасибо, рада, что калачи по душе!@}--}--
yvitsa
13.02.2013 16:46
Ответить
Какие радостные снимки! Какие замечательные калачи!!! Их бы да в хлебный ФМ! *OK**THUMBS UP*
M@rin@
13.02.2013 17:23
Ответить
Спасибо, но это выпечка такая локальная местечковая, не знаю даже*DONT_KNOW*@}--}-- Очень рада, что калачи понравились!
irina-kolyshkova
13.02.2013 16:52
Ответить
Какая красота!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
M@rin@
13.02.2013 17:23
Ответить
Спасибо*YAHOO*
ella_b
13.02.2013 17:14
Ответить
Ах,как красиво! Все-калачи,выставка!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
M@rin@
13.02.2013 17:24
Ответить
Когда конкурс объявили сразу про "Флору" подумала каждый год новый дизайн и новая тема, люблю её, сколько себя помню, всегда ходила.@}--}--
M@rin@
13.02.2013 18:15
Ответить
:[Прямо я стесьняюсь! Но все равно приятно!*YAHOO**YAHOO*
chudo
13.02.2013 18:20
Ответить
Марин, ну калачи оно, ясен пень, вкуснючие, но я про них даже забыла глядя на фото такой красоты нереальной!!!! а какое платье у вас, мадам, шИарное! и Шо за кутюрье пошил;)? и теперь понятно, почему на 8 Марта лисапедку хочешь;) спортсменка - красавишна:)
M@rin@
13.02.2013 19:36
Ответить
Ой Танечка, у меня есть фото как это платье делали! Я его забыла вставить! Я два дня специально туду ездила и смотрела как всю красоту собирают! Так здорово было! А велик я люблю! !!!!!!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO*@}--}--
sweta1
13.02.2013 18:39
Ответить
барышня,я дико завидую Вам...такое платье я тоже хочу примерить....!!!!спасибо за рассказ-показ и за чудесную выпечку!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
M@rin@
13.02.2013 19:38
Ответить
Вы себе даже не представляете как это платье нежно пахло! *THUMBS UP* А выглядело еще лучше чем на фото!@}--}--
lina(Polina)
13.02.2013 18:52
Ответить
Какие красивые калачики!! Вкуснючие. А фотографии просто умопомрачительной красоты, какое обилие цветов, разноцветные и очень интересные узоры. Очень у вас красивый праздник, молодцы! @}--}--*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
M@rin@
13.02.2013 19:43
Ответить
В пятницу "Флору" открывают, а в субботу Сибирский Международный Марафон, а в воскресенье День города! Люблю август!*KISSED**KISSED*
Катюша
13.02.2013 19:27
Ответить
Цветочный рай!!!!!!! особенно понравился рояль *THUMBS UP* Калачи соблазнительные! :)
M@rin@
13.02.2013 19:43
Ответить
Этот сквер самый красивый, хотя и парки тоже!@}--}--
bu inna
13.02.2013 19:32
Ответить
Какая красота!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
M@rin@
13.02.2013 19:44
Ответить
Инна в жизни ещё лучше!@}--}--@}--}--
chemicolya
13.02.2013 20:02
Ответить
Очень хочется на выставку. Какая красота! Хороши калачи! Спасибо за море позитива.
M@rin@
14.02.2013 06:01
Ответить
На здоровье!@}--}--
passion1963
13.02.2013 20:45
Ответить
Бывала я на знаменитом острове цветов Майнау на юге Германии, но омский праздник цветов богаче*THUMBS UP*, я бы сказала цветочнее;)
M@rin@
14.02.2013 06:03
Ответить
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!@}--}--@}--}--
andreytsibulski
13.02.2013 20:56
Ответить
Вкусно у вас там в Омске!!! *THUMBS UP*@}--}--
M@rin@
14.02.2013 06:03
Ответить
Ага приезжайте!@}--}--*THUMBS UP**THUMBS UP*
pinkflamingo1962
13.02.2013 21:04
Ответить
Калачи прекрасные! Цветочначя выставка замечательная! Всё очень здорово!!!*BRAVO*
M@rin@
14.02.2013 06:04
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
antea
13.02.2013 22:12
Ответить
Очень вкусные калачи! Замечательные фотографии, красиво!
M@rin@
14.02.2013 06:04
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
кыш
14.02.2013 00:58
Ответить
Замечательные калачи, красивые!*BRAVO*
M@rin@
14.02.2013 06:05
Ответить
Спасибо, чень люблю выпечку!@}--}--*YAHOO*
ogiway
14.02.2013 06:45
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Мариночка-я фотами еще вчера любовалась-только не дошла...Замечательные калачи и корзинка с ними на фото-просто песня!*BRAVO**BRAVO* А уж фестиваль цветов-великолепно! Особенно приятно глянуть н них сейчас- зимой! ТАкое ркое разноцветье!!!! Бесподобно! НУ- а милая велосипедистка-тоже очень хороша! особенно в платьях!;) @}--}--:*
M@rin@
14.02.2013 06:56
Ответить
За платье прочто втаешь и всё, они на половину объема сделаны. спеуиально, чтоб фотографировались! @}--}--
ботакоз
14.02.2013 15:03
Ответить
От выставки цветов просто дух закватывает - такое великолепие красок и форм! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
M@rin@
14.02.2013 15:17
Ответить
*YAHOO**YAHOO*@}--}--
mama tikka
18.02.2013 23:52
Ответить
Тоже хочу цветы, "лисапедку" и калачиков побольше!!!*ROFL* Марина, классные фото, рецепт и море позитива!
M@rin@
25.02.2013 14:04
Ответить
Спасибо!*YAHOO*@}--}--
Persona
25.02.2013 13:06
Ответить
Мама дорогая, как я могла такое пропустить!=O Марина, поздравляю с победой в конкурсе!*YAHOO*
M@rin@
25.02.2013 14:05
Ответить
Анечка, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!*YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*
Катюша
25.02.2013 15:11
Ответить
Марина, поздравляю!!!!!!!!!! Достойная работа!!!!!!!!!! *BRAVO*
M@rin@
25.02.2013 15:41
Ответить
Катя, спасибо большое!*YAHOO**KISSED* Я очень рада, так книгу эту хотелось!*IN LOVE*
fanny
26.02.2013 00:18
Ответить
И калачи восхитительные, и выставка цветочная, что надо, а уж про очаровательную омичку вообще нет слов, как хороша!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели