Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Смуши с семгой

Попробуйте смуши с семгой: копченый лосось на прямоугольных ломтиках черного хлеба с кремом из сметаны, васаби, кунжутом и свежим стеблем шнитт-лука.

Продукты

400 г копченого лосося (у меня подкопченая семга)
100 г сметаны
2 ч.л. васаби
2 ч.л. жидкого мёда
3-4 прямоугольных ломтиков черного хлеба ( у меня белый)
3-4 ст.л. кунжута
6 стеблей шнитт-лука (у меня зеленый)

Пошаговый способ приготовления

Взбить в блендере до состояния крема 250 г рыбы, сметану, васаби и мёд.

Намазать ломтики хлеба толстым слоем крема из рыбы. На крем выложить оставшуюся рыбу, нарезанную тонкими ломтиками и поставить в холодильник на 20-30 минут.

На сухой сковороде обжарить кунжут до золотисто-коричневого цвета, пересыпать в миску и дать остыть.

Шнитт-лук вымыть, отряхнуть от воды и нарезать длинными кусочками.

Хлеб с рыбой достать из холодильника, острым ножом подрезать по краям. Затем каждый кусочек разрезать на четыре полоски. Одной из длинных сторон прижать смуши с рыбой к кунжуту.

Украсить шнитт-луком и охладить перед подачей.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Датская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22295

Понравилось: 35

Автор: ботакоз

Создан: 06 февраля 2013, 15:15

Каталоги: Бутерброды Закуски

Лен, у датчан есть свои знаменитые бутерброды смёрребрёд — хлеб с маслом и разными ингредиентами, чаще с рыбой. А смуши - это у них мини-бутерброды,видом и размерами похожие на суши.

ботакоз

06 февраля 2013, 17:48

Соня,

ботакоз

06 февраля 2013, 17:49

Вика,

ботакоз

06 февраля 2013, 17:49

Спасибо!

ботакоз

06 февраля 2013, 17:49

Спасибо!

ботакоз

06 февраля 2013, 19:10

ВИШЕНКА, а в чем заморочки?

Королек

06 февраля 2013, 19:51

Хорошие бутерброды!

Королек

06 февраля 2013, 19:52

Конечно , шмат колбасы на кусок хлеба проще положить.

Inna_2107

06 февраля 2013, 19:54

Очень понравился рецепт!

ogiway

06 февраля 2013, 20:09

ТАк-так-так...издевательства продолжаются полным ходом крупным планом!!!!! Свеклой начала-семгой продолжила- и, судя по всему-тоннатой добьет"! Крем-класс! Бутеры-тоже. ФОто-полный отвал башки!!!!!!!!!!!!! Блин-чем ты так хорошо снимаешь близко? Мой китайский новый-собака такая-близко мажет и все....

Катюша

06 февраля 2013, 20:24

Классные бутерброды! Так оригинально

andreytsibulski

06 февраля 2013, 20:59

Люблю такие штучки!!!

kakosha(Лена)

06 февраля 2013, 21:27

Лена, шедеврально

cheerup

06 февраля 2013, 21:55

очень красиво!

Lisena

07 февраля 2013, 00:43

Класссссс!!! Ещё и с кунжутом, я влюбилась

Лена72

07 февраля 2013, 13:55

Леночек,ну как же красиво и вкусно!

tatian-1956

07 февраля 2013, 14:09

Еще как пригодится!!! Уверена, гости такой закуске очень обрадуются!!! очень вкусно и очень красиво!!! Леночка, браво!!!

севуля

07 февраля 2013, 21:47

Лен, прям японские бутербродики получились!

svetkins999

08 февраля 2013, 09:16

Красавцы!Утащила!

ботакоз

11 февраля 2013, 17:30

Оксан, у меня старенький Никон - уже три раза был в ремонте, и опять вспышка не работает! Но у него есть режимы различной съёмки - мои любимые "макро" и "еда"

ботакоз

11 февраля 2013, 17:34

Севочка, про них написано: смуши — это ассорти мини-бутербродов, видом и размерами сходных с суши - первая часть от датского смёрребрёд (хлеб с маслом), а вторая от японских суши.

ботакоз

11 февраля 2013, 17:35

Большое всем спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 337

Смуши с семгой

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход