Сырное печенье с кунжутом

Фото к рецепту: Сырное печенье с кунжутом

Ингредиенты

  • мука 210 г
  • сыр пармезан 165г (у меня масдас)
  • размягченное сливочное масла 165г
  • 1/2 чл молотой сладкой паприки
  • 1/2 чл сахара
  • 1/2 разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • кунжут (в оригинале мак)

Пошаговый рецепт приготовления

Я все ингредиенты положила в чашу блендера с насадкой крюк и замешала тесто. Потом выложила на стол и вымесила до однородной, мягкой массы.

Если будите месить в ручную, то на стол просеять муку, добавить паприку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать.

Сыр натереть на терке и с маслом добавить к муке. Хорошо вымесить.

Разделить на 2 колобка, сформировать колбаски 5 см диаметре, завернуть в пленку и на 30 минут убрать в холодильник.

Яйцо слегка взбить.

Тесто освободить от пленки,промокнуть в яйцо, хорошо смазав со всех сторон и сразу же обвалять в кунжуте, так что бы кунжут плотно покрыл всю поверхность колбаски.

Противень застелить пекарской бумагой. Нарезать колбаски на кусочки толщиной 0,5 см, уложить на противень и выпекать в разогретой до 180гр. духовке 12-15 минут (не пересушите, у меня через минут 10 уже было готова). Остудить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Наверное многие из вас приметили эти печеньки в журнале. Если вы любите сыр так как мы, то обязательно попробуйте. Очень сырное, рассыпчатое и вкусное вкусное печенье. Уже запланировала подавать из в разном виде с каким нибудь дополнением (только в этом случае нарежу по тоньше). Угощайтесь!

5.04.57990926544605251.033
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Хрустящее сырное печенье


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Вкусные какие!!!! И фото очень нежное и красивое!*BRAVO*

lianaaa
06.02.2013 13:09

Спасибо Сонь:*

chudo
06.02.2013 13:03

Лиан, я ооочень люблю такие штучки-дрючки;) Под винцо просто отличная закусь*THUMBS UP*

lianaaa
06.02.2013 13:11

Да Тань, под винцо вообще супер пошли. Вот и из за этого захотелось что то из них придумывать*YAHOO*

cофуша

*THUMBS UP* С сыром люблю.

Inna_2107

Классное печенье и фото красивое!

lianaaa
06.02.2013 14:40

Спасибо))

lira_s
06.02.2013 14:12

сыыыыыыыыыыыыррррррр, *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* и можно даже без вина, просто так *YAHOO**YAHOO**YAHOO**YAHOO*

lianaaa
06.02.2013 14:39

Конечно можно*YAHOO*

Lisena
06.02.2013 14:40

Теперь ты в Рокфора играешь? *ROFL**ROFL*

lianaaa
06.02.2013 14:42

*ROFL**ROFL**ROFL*

Lisena
06.02.2013 14:40

Правильно, нафиг мак когда есть обалденный кунжут! Печенье просто - восхищенье, обожаю с кунжутом, можно мне пару кг печенька :*

lianaaa
06.02.2013 14:41

Вот и я кунжут люблю, с сыром вообщн классная парочка*YAHOO* пару кг? конечно можно, проходите на кассу*YAHOO*

Lgrant (Лена)

Отличные печенья*BRAVO*

ogiway
06.02.2013 15:06

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Сыр-виноград-вино!!Что может быть лучше???? Ох, и кучеряво живете!!!!*THUMBS UP* *DRINK* Я тут с краешку постою-ничего????;););) @}--}--

lianaaa
06.02.2013 16:17

..и не говори Оксан, надо же себя баловать*YAHOO*

chef Ruletka

Лиан, красиво кунжут "обнял" изумительное печенье. С последнего снимка хочется зацепить виноград @}--}--

lianaaa
06.02.2013 16:16

Спасибо Нат:) Я только успела отвернутся, мелкий за секунду виноград утащил:)

Кудесница

Сырное печенье, да с кунжутом, обожаю!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Печенье как и фото великолепны!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ботакоз

Лианчик, видела в журнале этот рецеп, закладочку сделала "на потом".:) Но теперь точно знаю - надо печь, оно у тебя такое аппетитное и манящее!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* Если бы в журнале было твое фото, а не то, что там есть;):)

ботакоз

рецепТ Ну когда введут предпросмотр или редактирование:[

lianaaa
06.02.2013 17:40

Лен, спасибо за комплимент, я старалась:[ Пеки обязательно:)

mama tikka

Лиана, привет, это очень вкусное печенье!!! пекла похожее с миндалём (то, которое первым в похожих рецептах высвечивается)*THUMBS UP*

lianaaa
06.02.2013 19:44

Приве Кать, спасибо:)Я тоже на те уже глаз положила*YAHOO*

andreytsibulski

*THUMBS UP* Вкуснятина!!!

lianaaa
06.02.2013 21:43

Спасибо Андрей:)

cheerup
06.02.2013 21:53

Лиан, какое заманчивое печенье! Сыр обожаю любой и в любом виде! Вот так вот испечешь печеньки, и не сможешь остановится O<img src=" />@}--}--

lianaaa
06.02.2013 22:47

Ир, понимаю тебя, можно сказать эти я почти одна и уничтожила:[

mellorn
06.02.2013 22:30

Сырное, да с кунжутьм М-мммммм :p:p:p:p!!!!!

mellorn
06.02.2013 22:31

Сорри - кунжутОм

lianaaa
06.02.2013 22:47

@}--}--

кыш
07.02.2013 02:48

Приметили, понравилось очень! Отличная реклама, будем печь, спасибо, Лианочка!@}--}--

lianaaa
07.02.2013 12:10

Леночка, на здоровья:)

tatian-1956

Такие фотографии изумительные - очень красиво! А печенье очень заманчивае - сырное, рассыпчатое, аромаааатное!!! Блеск!!! Лиана, *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lianaaa
07.02.2013 14:07

Спасибо Татьян@}--}--

krolya
11.02.2013 17:49

оооо, сыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыр, как же я его обожаю, особенно в выпечке:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты