Ножки на гриле или курица добегалась
Приготовьте вкусные куриные ножки на гриле с коричневым сахаром, специями и оливковым маслом. Отличный рецепт для любителей ярких вкусов!
Продукты
- куриные ножки - 16 шт. (2 кг.)
- соль - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- чёрный перец - 1 ч.л.
- чипотле перец - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- горчица сухая - 1 ч.л.
- имбирь сухой - 1 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Берём хорошие, свежие куриные ножки, также можно использовать и бёдра.
2. Смешиваем: Соль, сахар, чёрный перец, чипотле перец, паприку, горчицу и имбирь.
3. Пересыпаем приготовленной смесью специй курицу и перемешиваем с оливковым маслом.
4. Ставим курицу набираться ароматов в холодильник на 6 - 12 часов.
5. Разжигаем гриль и даём разгореться углям, жарим не под прямым обжариванием, жар от углей должен быть с двух боков гриля.
6. По центру под решётку гриля ставим противень для капающего жира.
7. На решётку выкладываем курицу и жарим на среднем жаре примерно 40 минут.
8. Не забываем периодически переворачивать ножки (куриные) и менять местами.
9. Затем снимаем курицу с гриля и подаём горячей с острым соусом на стол.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10435
Понравилось: 40
Автор: andreytsibulski
Создан: 01 февраля 2013, 07:44
Похожие рецепты
Комментарии
01 февраля 2013, 08:08
01 февраля 2013, 08:26
01 февраля 2013, 08:47
01 февраля 2013, 08:50
01 февраля 2013, 08:54
01 февраля 2013, 09:11
01 февраля 2013, 09:24
01 февраля 2013, 09:27
01 февраля 2013, 10:36
01 февраля 2013, 11:05
01 февраля 2013, 14:35
01 февраля 2013, 15:24
01 февраля 2013, 15:46
01 февраля 2013, 15:47
01 февраля 2013, 18:11
01 февраля 2013, 18:47
01 февраля 2013, 20:48
01 февраля 2013, 20:50
01 февраля 2013, 20:51
01 февраля 2013, 21:39
01 февраля 2013, 22:57
01 февраля 2013, 23:17
02 февраля 2013, 00:30
02 февраля 2013, 06:04
02 февраля 2013, 12:25
02 февраля 2013, 12:31
02 февраля 2013, 14:20
02 февраля 2013, 22:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти