Компот

Соленья и маринады

Шоколадно медовый кекс

Name: Шоколадно-медовый кекс
Total time: 75 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мед; тростниковый сахар мистраль; пшеничная мука; молоко; черемуховая мука; черный шоколад; разрыхлитель для теста; яйцо; соль

Попробуйте вкусный шоколадно-медовый кекс с медом, тростниковым сахаром «Мистраль», черемуховой мукой и черным шоколадом. Идеальный десерт для каждого!

Продукты

мед - 200 г
тростниковый сахар мистраль - 50 г
пшеничная мука первосортная - 200 г
молоко - 150 мл
черемховая мука - 50 г
шоколад черный - 50 г
разрыхлитель для теста
яйцо
соль

Пошаговый способ приготовления

1. Черемуховую муку нужно залить горячим молоком, хорошенько размешать, а потом отставить в сторону.

2. Когда смесь остынет, следует добавить туда мед.

3. После меда в молочно-мучную смесь добавляются сахар и щепотка соли.

4. Всыпается пшеничная мука, яйцо, рубленый шоколад, разрыхлитель.

5. Образовавшееся тесто необходимо поместить в специальную форму для выпечки, которая обязательно должна быть смазана сливочным маслом и присыпана мукой. Выпекается кекс 40 минут при температуре разогрептой духовки 180 градусов.