Псевдо шоколадный кекс с яблочно медовой начинкой
Попробуйте наш псевдо шоколадный кекс с яблочно-медовой начинкой! Идеальное сочетание кисло-сладких яблок, какао, корицы и меда. Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
Размягченный маргарин растираем с сахаром до однородной массы.
По одному вводим яйца при постоянном интенсивном перемешивании (я делала это миксером на минимальной скорости).
Муку просеиваем, соединяем с какао, разрыхлителем, солью, ванилином или ванильным сахаром, корицей, размешиваем. И вводим в яично-маслянную смесь, осторожно размешиваем миксером. В тесто добавляем молоко и снова перемешиваем.
Яблочная начинка:
Я удалила у яблок сердцевину, натерла на терке, добавила воду, ложку сахара и поставила на средний огонь увариваться. Когда яблоки стали мягкие, добавила мед, перемешала и уваривала, пока не испарилась вся влага.
Берем форму для кексов, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем примерно половину теста. Потом кладем яблочную начинку ровным слоем, а сверху оставшееся тесто
Отправляем наш кекс в духовку минут на 40 при температуре 200-220 градусов. Готовность кекса проверяется спичкой
Готовый кекс вынимаем из духовки, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 сентября 2009, 20:46
26 сентября 2009, 20:50
26 сентября 2009, 20:53
26 сентября 2009, 23:10
26 сентября 2009, 23:43
27 сентября 2009, 00:40
27 сентября 2009, 21:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти