Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Ячменные лепешки

Вкусные ячменные лепешки на молоке с мукой, солью и сахаром. Добавьте сушеные дрожжи и растительное масло для идеального теста! Попробуйте рецепт!

Ячменные лепешки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В теплом молоке развести соль,сахар дрожжи и всыпать муку,а в самом конце уже масло. Лучше частями.

Тесто получается плотным,предрасположенное к рассыпчатости,но тем не менее хорошо собирается в комок.

В ХП замесить сложновато,поэтому лучше руками.

После замеса оставить тесто на 1 час.

Оно сильно не увеличиться,но станет слегка мягче.

Тесто раскатать в пласт, не сильно тонко, иначе лепешки будут сильно хрустящими.

Нарезать стаканом (формой) желаемое количество лепешек.

Уложить на смазанный противень и накрыть полотенцем. Оставить на 30 минут.

Выпекать в горячей духовке (200 градусов) ,около 20 минут.

У готовых лепешек зарумяненное донышко.

Готовые лепешки накрыть полотенцем и оставить "отдохнуть".

Хранить лепешки так же под полотенцем или в пакете,да бы сохранить мягкость корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 59240

Понравилось: 35

Автор: sigma002

Создан: 08 января 2013, 15:39

Каталоги: Выпечка Хлеб

Похожие рецепты

Турецкий хлеб "роза"

Комментарии

08 января 2013, 16:01

Здорово! Такую лепешечку бы к горячим щам из квашеной капусты...

08 января 2013, 16:03

Спасибо,Лен! Вот не поверишь,но мы именно так и если.

08 января 2013, 16:34

да и с борщецом будет нормальненько

08 января 2013, 16:38

Славные лепешки, Кристина! У меня тоже в наличии есть кукурузная, гречневая и пр. мука, всё руки не дойдут что-нибудь эдакое приготовить. Ячменной, правда нет.

08 января 2013, 17:09

Кристин, Надо тоже обратить внимание на ячменную муку,

принцесса специй

08 января 2013, 17:13

Очень хочеться попробовать!

pinkflamingo1962

08 января 2013, 18:12

Интересненько! Надо посомтреть,есть ли у нас в продаже ячмённая мука.Не видела пока ещё.

08 января 2013, 18:20

Спасибо огромное за внимание к рецепту!

08 января 2013, 18:20

Тоже хорошо! А когда сверху икрой намазать, так вообще....

08 января 2013, 18:21

Спасибо Оль! Вот кукурузную долго хранить нельзя. Изделия из неё плохого качества получаются тогда. Я имею ввиду открытую.

08 января 2013, 19:07

Спасибо за совет. Пока ее не открывала.

08 января 2013, 19:08

Кристинка, какие вкуснючие лепешки Ты уже начала тренировку к хлебному ФМ

08 января 2013, 19:10

Да! нужно ручки размять.

08 января 2013, 19:48

Отличные лепешки Такую муку не видела

08 января 2013, 20:02

гы-гы...неа, теперь только ложками

08 января 2013, 20:03

Спасибо,Наташ! Только в инет магазинах видала.

08 января 2013, 20:31

Даже не знала,что есть такая мука,поищу обязательно и испеку,Да.лепешечки оч. даже хороши

andreytsibulski

08 января 2013, 20:56

Классные лепёшки!!!

irina-kolyshkova

08 января 2013, 21:15

Хороши!!!

08 января 2013, 22:29

Интересно попробовать

09 января 2013, 00:03

Загадочные лепешки - никогда не пробовала, посмотрю муку в маркете...рецепт заинтересовал простотой и новым вкусом...

09 января 2013, 05:31

А я думала-ты уже флешмоб начала-с конца алфавита! Славная лепешка, интересно!

Ирина 211978

09 января 2013, 09:19

Кристин, как ты вовремя! Мне Лариса ориола презентовала такую муку! Я её убрала пока, с мыслями попозже поискать рецепты, а теперь можно сразу печь! Спасибки!

09 января 2013, 15:50

А я из ячменной муки печь не пробовала. Увижу - куплю!

09 января 2013, 20:11

А я и вкуса не представляю, не пробовала ячменную выпечку, Красивые получились

09 января 2013, 22:50

очень интеремный оецепт,я тлже ьпкое ге пробовала

09 января 2013, 23:24

ячменная говорите надо всё попробовать, я теперь где только можно смотрю разную муку

09 января 2013, 23:26

Благодарю !

10 января 2013, 13:15

а я как раз обедаю со своей лепешкой, из мультиварки в этот раз добавила кусочки сухой паприки и чуток прованских трав. Очень и очень даже пикантно

11 января 2013, 14:04

Интересные!

13 января 2013, 20:02

Хороши лепешечки!!!!!

13 января 2013, 21:08

Кристин, очень интересные лепешки получились! Никогда такой муки не видела!

13 января 2013, 21:12

Представляю как вкусно!

13 января 2013, 21:13

Лена,благодарю!

13 января 2013, 21:14

Спасибо,девочки за внимание к рецепту!Мука редкая,её в рознице сама не разу не видала...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 701