Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ячменная лепешка в мультиварке

Приготовьте ячменную лепешку в мультиварке с мукой "Гарнец". В составе: сметана или кефир, яйцо, соль и разрыхлитель. Вкусно и полезно!

Продукты

ячменная мука "гарнец" - 300 г
сметана или кефир - 150-170 мл.
яйцо кур. - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Всем, кто обожает перловку, не употребляет дрожжевой хлеб и заботится о своем здоровье посвящается.

Лепешка проста, как все гениальное.

Размешать сметану с яйцом и солью.

Постепенно добавлять ячменную муку до консистенции теста "очень густая сметана".

В конце замеса добавить разрыхлитель и быстренько перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто.

Разровнять лопаткой.

Готовить на режиме "Выпечка" 35 минут и после сигнала о готовности на "Подогреве" еще минут 5-7.

Вытащить из чаши при помощи решетки пароварки.

Наслаждаться горячей лепешкой!

Она самодостаточна, но и против любого соседства не будет возражать.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22007

Понравилось: 17

Автор: ориола

Создан: 16 ноября 2012, 15:28

Каталоги: Выпечка Лепешки Лепешки на кефире

Дополнительная информация

Давно делаю эту лепешку в духовке, но с приобретением мультиварки решила попробовать в ней. И правильно сделала! Вместо суховатой и рассыпчатой, получила мягонькую и ноздрястую. Очень рекомендую! А муку можно приобрести в интернет-магазинах, сейчас это не проблема.

Это я люблю перловку и стараюсь не употреблять дрожжи. Но нам ли удивляться про нашу одинаковость, Лариса?! Мультиварки у меня нет, но давно присматриваюсь к изделиям из такой муки. Утяну-ка я рецепт в коллекцию лепёшек. При случае будет под рукой. Везёт же некоторым - рецепты на главной появляются....

Lgrant (Лена)

16 ноября 2012, 16:14

мне у этой фирмы очень кукурузная мука нравится . А хлеб интересный

ogiway

16 ноября 2012, 16:16

Ау меня такая мука есть!!! А мультиварки такой нет! Ну- Вы в курсе! Отличная лепешечка, нет-пышечка!

ориола

16 ноября 2012, 16:17

Иветточка, спасибо дорогая, я была уверена в понимании В принципе можно ячневую крупу в кофемолке смолоть до муки и лепешечку в духовке испечь Тоже хорошо будет

ориола

16 ноября 2012, 16:21

Оксана, блины из нее вкусные

Ирина 211978

16 ноября 2012, 23:07

Муки такой нет, перловку люблю! Выпечку в мультиварке тоже! А я, Лариса, заказала муку из овсяных отрубей, завтра надо забрать на почте! Посмотрю и попробую, что это такое!

принцесса специй

17 ноября 2012, 09:44

ЗдОрово!

yvitsa

17 ноября 2012, 10:09

Я крупы уважаю. Вот в кофемолке смолоть пока не догадывалась. Век живи, век учись!

ориола

17 ноября 2012, 12:57

Это точно!

ориола

17 ноября 2012, 12:58

Как я прошла мимо такой муки Срочно полезла изучать