Ячменная лепешка в мультиварке

Фото к рецепту: Ячменная лепешка в мультиварке
Домашняя35 мин.Простой
159191616

Ингредиенты

  • ячменная мука "гарнец" - 300 гр.
  • сметана или кефир - 150-170 мл.
  • яйцо кур. - 1 шт.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Всем, кто обожает перловку, не употребляет дрожжевой хлеб и заботится о своем здоровье посвящается...

Лепешка проста, как все гениальное.

Размешать сметану с яйцом и солью.

Постепенно добавлять ячменную муку до консистенции теста "очень густая сметана".

В конце замеса добавить разрыхлитель и быстренько перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто.

Разровнять лопаткой.

Готовить на режиме "Выпечка" 35 минут и после сигнала о готовности на "Подогреве" еще минут 5-7.

Вытащить из чаши при помощи решетки пароварки.

Наслаждаться горячей лепешкой!

Она самодостаточна, но и против любого соседства не будет возражать...

Пошаговые фото рецепта

Ячменная лепешка в мультиварке: фото шаг 1
Ячменная лепешка в мультиварке: фото шаг 2
Ячменная лепешка в мультиварке: фото шаг 3
Ячменная лепешка в мультиварке: фото шаг 4

Дополнительная информация

Давно делаю эту лепешку в духовке, но с приобретением мультиварки решила попробовать в ней. И правильно сделала! Вместо суховатой и рассыпчатой, получила мягонькую и ноздрястую. Очень рекомендую! А муку можно приобрести в интернет-магазинах, сейчас это не проблема.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yvitsa
16.11.2012 16:07

Это я люблю перловку и стараюсь не употреблять дрожжи.;):) Но нам ли удивляться про нашу одинаковость, Лариса?! :) Мультиварки у меня нет, но давно присматриваюсь к изделиям из такой муки. Утяну-ка я рецепт в коллекцию лепёшек. При случае будет под рукой.*OK* Везёт же некоторым - рецепты на главной появляются.... ;)

Lgrant (Лена)

мне у этой фирмы очень кукурузная мука нравится:). А хлеб интересный

ogiway
16.11.2012 16:16

:)Ау меня такая мука есть!!! А мультиварки такой нет!;););)*ROFL**ROFL**ROFL**DONT_KNOW* Ну- Вы в курсе!;) Отличная лепешечка, нет-пышечка!*THUMBS UP*@}--}--

ориола

Оксана, блины из нее вкусные*THUMBS UP*@}--}--

ориола

Иветточка, спасибо дорогая, я была уверена в понимании@}--}-- В принципе можно ячневую крупу в кофемолке смолоть до муки и лепешечку в духовке испечь;) Тоже хорошо будет:)

yvitsa
17.11.2012 10:09

Я крупы уважаю. Вот в кофемолке смолоть пока не догадывалась. Век живи, век учись! *THUMBS UP*

ориола

Это точно!;)

Ирина 211978

Муки такой нет, перловку люблю! Выпечку в мультиварке тоже! А я, Лариса, заказала муку из овсяных отрубей, завтра надо забрать на почте! Посмотрю и попробую, что это такое! *THUMBS UP*

ориола

Как я прошла мимо такой муки%) Срочно полезла изучать;)@}--}--

принцесса специй

ЗдОрово! *THUMBS UP*

ориола

БлагоДарю Всем!@}--}--

ботакоз

На разрезе такой мяконький хлебушек!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты