Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.

Фото к рецепту: Плов  золотой петушок  с курагой и чечевицей.
Домашняя30 мин.5Простой
67762522

Ингредиенты

  • крылышки гриль "золотой петушок" 550 гр.
  • рис круглозерный 150 гр.
  • чечевица желтая 150 гр.
  • лук красный 1 шт.
  • морковь крупная 1 шт.
  • чеснок соло 2 шт.
  • курага 1 горсть.
  • паприка 1,5 ч.л.
  • острый чили 0,5 ч.л.
  • зира 0,5 ч.л.
  • куркума 1 ч.л.
  • смесь перцев.
  • соль морская.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Крылышки разморозить (можно даже не до конца).

Рис и чечевицу промыть в холодной воде.

Курагу залить кипятком и оставить на 5 минут.

Лук очистить и нарезать мелким кубиком.

Морковь очистить...не тереть, а нарезать брусочками.

Оливковое масло влить в казан, нагреть и обжарить в нем сначала лук и морковь, а затем добавить приправы.

Курагу нарезать мелким кубиком.

Далее загружаем крылышки гриль и курагу.

Тушим помешивая несколько минут.

Затем нужно всыпать рис и чечевицу, залить водой так, что бы покрывала на 2 пальца курицу с крупой.

Посолить, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут.

Затем открыть казан, попробовать рис, если потребуется добавьте воды, если нет не нужно.

Перемешайте и заройте в плов чистые головки чеснока.

Накройте крышкой и тушите еще 5-10 минут.

Разложите готовый плов на тарелки.

Подавайте с красным вином.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 1
Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 2
Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 3
Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 4
Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 5
Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 6
Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 7
Плов "золотой петушок" с курагой и чечевицей.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bu inna
26.12.2012 20:55

Ксюша, удачи тебе в конкурсе, вкусно приготовила *THUMBS UP*

strelec148

спасибо, милая! :)

Lisena
26.12.2012 21:01

Привет )) И такая идея у меня была, но сестра мне только наггетсы прислала, нужно было на чём-то остановиться. Скажу сразу, я бы слопала целую тарелку твоего плова! Очень аппетитный и фото просто ммммм, почти чувствую аромат блюда ))) Удачи на конкурсе! ;)

strelec148

приветик! я первая!!! :p а если серьезно, удачи тебе дорогая на конкурсе!!! *DANCE*

фефачка

Супер! *BRAVO* Удачи! @}--}--

strelec148

мерси! :*

nira60
26.12.2012 21:14

Очень аппетитно!

Елена М

Ксюша, у тебя такой яркий плов, прямо, как солнышко !*BRAVO*

strelec148

как твоя ава!!! ;)O<img src=" />

chemicolya

ММММ, очень аппетитно и вкусно!!!

mama tikka

а я часто готовлю по твоим рецептам, так что уверена, что это-вкусно! *OK*

strelec148

:[:[:[ спасибочки!

natapit
26.12.2012 21:42

Ксюш, это очень вкусно!*THUMBS UP*

ма-ма

Ксюша, шикарный плов! *BRAVO* Мой муж сделал заказ на субботу! :)*KISSED*

strelec148

ух, ты!!! ну значит нужно готовить...;)

christymar

хорошая каша:)

strelec148

*ROFL* ну или так!!!

andreytsibulski

Wow!!!*THUMBS UP* Оксан,скучаем без тебя!! @}--}--

strelec148

Андрюш, так приятно...спасибо! я наведываюсь порционно. ;):*:[

ЯВенера

Ксюш, тебе пора уже издать свою книгу с рецептами! Они у тебя все, практически, авторские, интересные и с изюминкой)) Хочу заметить, что все твои рецепты, представленные на этот конкурс, очень достойные, и тоже надеюсь на твою победу!!!:**DRINK*

strelec148

Венерочка, большое спасибо!!! Книгу некогда, а вот в конкурсе с удовольствием!!! Перед НГ особенно приятно. :[:):*

кыш
28.12.2012 13:32

Вкусненько!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Оксана--отличный плов!*THUMBS UP*Удачи на конкурсе!!!;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

mellorn
03.01.2013 20:27

Интересный вариант плова!!!!

strelec148

спасибки, ребят!   

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты