Компот

Соленья и маринады

Творожно фруктовая пицца

Name: Творожно-фруктовая пицца
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творожный творог; оливковое масло; яйцо; соль; сахар; мука; творожный сыр; сахарная пудра; ванильный сахар; лимонный сок; клубника; киви; банан; виноград; кокосовая стружка

Насладитесь творожно-фруктовой пиццей на нежном тесте с обезжиренным творогом, клубникой, киви и кокосовой стружкой. Идеальный десерт!

Продукты

творожное тесто (на одну пиццу, у меня ф24 см)
творог обезжиренный - 125 г
масло оливковое - 3 ст.л.
яйцо - 1
соль - 1 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
мука - 1 ст.
начинка:
творожный сыр - 140 г
сахарная пудра - 3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
клубника - 180 г
киви - 2
банан - 0.5 банана
веточка винограда без косточек
стружка кокосовая

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Приготовить тесто. К творогу добавить соль, яйцо и масло. ***Я использовала вместо творога остатки творожной пасхи с цукатами :)) поэтому добавила 2 ст.л. масла и 1/3 ч.л. соли***

2. Массу хорошо вымесить с помощью миксера.

3. Муку просеять и постепенно добавляя в творожную массу замесить тесто,

4. вымешивать пока оно не станет эластичным.

5. Раскатать тесто желаемого размера (у меня Ф24 см), выложить на противень.

6. Запекать при 200*С около 15 минут. ***Я еще проколола тесто вилкой в нескольких местах, так, на всякий случай ;)*** Основа для пиццы готова!

7. Приготовить крем. Творожный сыр смешать с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком.

8. Крем выложить на остывшую основу пиццы, разровнять . Клубнику промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать ломтиками, выложить по кругу на крем,

9. затем выложить нарезанное кружочками киви, следом кружочки банана (следите за тем, чтобы толщина фруктов была одинаковой),

10. еще ряд клубники и виноград - в центр и около первого круга клубники.

11. Посыпать кокосовой стружкой.

12. Подавать немедленно! :)

13. И наслаждаться взрывом фруктового вкуса в творожном аккомпанементе! :))

14. Угощайтесь ;)

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18640

Понравилось: 20

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 21 декабря 2012, 17:10

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Представляю Вашему вниманию десерт с необычным названием. Мы все привыкли, что пицца - это соленое блюдо, но она может быть и сладкой, она действительно существует! Скорее бы лето